Absinthe

J'ai acheté trois pieds d'absinthe, que j'ai placés en jardinière (60 cm long) sur mon balcon, entourés de fleurs de soucis. Exposition plein soleil (du moins lorsque nous aurons du soleil). Le hic est que j'ai l'impression de m'être plantée. Je viens d'apprendre que l'absinthe devenait un véritable arbre, (je m'en rends compte à la vitesse à laquelle les plants se développent) et que d'ici deux ans il aura crevé si je le laisse en jardinière. Qu'en pensez-vous ?? J'ai également planté des pieds de lavande. Le balcon exposé plein sud et faisant 4m50 de long, l'ensemble est très agréable à l'oeil. Mais ai-je fait le bon choix et comment rpéserver mes plants ? Quant aux soucis, pas de problèmes, ils finiront prr être mangés mélangés à une bonne salade.

Moi j'ai de l'absinthe dans mon jardin potager car elle me sert à éloigner de nombreux insectes et je peux te dire que c'est une plante qui prend très vite beaucoup de place.Tu n'as pas fait le meilleur choix en achetant ces plants d'absinthe pour les placer sur un balcon.Je ne vois vraiment pas comment tu peux faire pour qu'ils réussissent à se développer sur ton balcon,tu seras obligé de les tailler tout le temps,c'est très envahissant.J'en ai planté l'année dernière,elle était minuscule,elle faisait environ 10cm de haut sur 10 cm de long;et maintenant,elle fait au moins 80cm de haut pour 1m de long.Je te souhaite bonne chance pour son entretien,et j'espère que d'autre membres de ce forum auront des solutions à ton problème.

J'ai acheté cette plante chez l'horticulteur parce que je l'ai trouvée très belle avec son feuillage vert argenté, extrêment doux au toucher. Une telle plante fait rideau sur le balcon et donne l'impression agréable que l'on peut ressentir lorsqu'on est entouré de végétaux. de plus elle protègera mes aromates d'insectes indésirables. Je pense que pour la première année elle ne risque rien. Ensuite j'aviserai pour un pot plus profond, ou la donnerai à quelqu'un qui possède un jardin. Je ne la laisserai pas mourir bien sûr. Je pensais également rajouter une passifloire que l'on vient de m'offrir, mais à présent je ne sais plus..

Question envahissement, avec la passiflore tu vas être servi! J'en ai 2 pieds que j'ai mis le long de la barrière en facade. Ca fait des pousses de plusieurs mètres de long, il y a des rejets partout dans la pelouse (enfin, ce qui me sert de pelouse!) et côté rue, dés qu'une branche touche terre ,elle se marcotte. Par contre, bien sûr les fleurs sont trés belles et parfumées (avez-vous goûté le nectar de passiflore?C'est divin!).
Et les fruits sont décoratifs.

Je reviens de mon potager, et j'ai vu qu'il y avait une énorme quantité de pucerons sur ce petit arbuste. Les tiges en sont noires !!! Que dois-je faire ?

Moi je ne m'inquiéterais pas pour l'absinthe.

J'en avais aussi acheté 2 plants chez un maraîcher il y a 8 ou 10 ans. Maintenant je ne sais plus comment m'en débarrasser

Il est vrai que c'est une plante très jolie, au (fort) parfum assez agréable (évoquant un peu de la "Provence" pour moi, plus même que la lavande qui ci n'est généralement pas très odorante). Et donc que je ne la range pas vraiment dans la catégorie "mauvaises herbes", quoique je doive toujours en éliminer quelques dizaines de jeunes pousses au printemps. Et ce malgré que je prend la précaution de couper les tiges après la floraison, pour éviter l'ensemencement général du jardin !

Il faut dire que j'ai utilisé cette plante pour former une haie, en place de clôture entre le chemin communal et "mon" 2e potager (que je cultive mais dont le terrain n'est pas à moi). Car il est difficile de trouver une plante assez haute et touffue qui pousse aussi vite ! Maintenant j'essaie de la remplacer petit à petit par du hêtre rouge, plus "autochtone", mais je ne risque pas de tout liquider. Au fait si quelqu'un veut des jeunes pousses ...

Ce n'est pas vraiment un arbre, mais en effet une plante arbustive. Elle repart cependant de "zero" (du sol, avec de nouvelles branches) après l'hiver. Elle atteint chez moi environ 1m60 de haut, mais se laisse très bien tailler. Je crois qu'il n'y a aucun problème à la cultiver en jardinière, tant elle est "volontaire". Mais je remarque que les plantes de plus de 4 ou 5 ans "dégènerent"; manque sérieusement de vitalité. Mieux vaut les remplacer dès qu'on en est là.

(j'avoue que j'avais toujours dans l'arrière idée de m'essayer un peu à la distillation, en souvenir de la célèbre fée verte. Mais je n'en suis finalement toujours qu'aux vins de fuits )

En effet j'ai remarqué qu'elle est fort sujet à l'attaque de pucerons au debut du printemps. Etrange quand son amertume laisserait penser que c'est plutôt une plante répulsive pour les bestioles. Moi j'avoue que je ne fais trop rien là contre, à part couper les branches trop atteintes. Apparement les pucerons ne migrent pas vers d'autres plantes, et au bout d'un mois 1/2 ils disparaissent sans avoir fait de vrais dégâts. Maintenant il est toujours possible de "traiter", avec du purin d'ortie p. ex ?

Il me semblait Luc, que la distillation de cette plante n'était pas vraiment autorisée. Fichtre, me diras-tu. Au fond du garage, personne ne verra. Je me demande quel goût cela peut avoir.

Quant aux pucerons, j'utilise l'absinthe dans mes purins et décoctions anti-pucerons. Je mélange de la lavande, de l'absinthe, de la citronnelle, de la menthe pour en faire une décoction ou un purin selon le temps dont je dispose, et je pulvérise sur tout ce qui est infesté de pucerons , principalement les rosiers. C'est hyper efficace. Je comprends pourquoi la "fée verte" a été interdite à la consommation!

bon week end de jardinage

Aucune distillation n'est "vraiment" autorisée Surtout en Gelbique Aussi n'ai-je parlé que de "p-r-o-j-e-t"

L'idéal en fait serait de motiver mes amis roumains (mes fournisseurs attitrés es-spiritueux ) pour cultiver une parcelle de cette plante et faire le travail (qu'ils connaissent bien mieux que moi !) à ma place
Quoiqu'il reste le risque de la douane (volante surtout).

Quant aux pucerons, il me semblait bien avoir lu quelque-part que l'absinthe était utilisée pour les combattre, mais sans certitude j'attendais la confirmation des spécialistes En tout cas ton "cocktail" semble redoutable, en effet


Hum... ce n'est pas exactement à cause de sa nocivité envers les pucerons sais-tu

Bon week end à tous également (mais attention: noeud lunaire ce samedi !)

Hum... ce n'est pas exactement à cause de sa nocivité envers les pucerons sais-tu

Bon week end à tous également (mais attention: noeud lunaire ce samedi !)[/quote]

Je sous entendais : si l'absinthe atteint les cellules du cerveau comme elle le fait avec les pucerons, bonjour les dégâts. Quoique je pense que sa nocivité était certainement plus dûe à sa concentration . J'ai récemment appris que le Génépi (liqueur des Alpes) était en fait une liqueur d'absinthe.

finalement j ' efface le topi

Q'entends-tu par "concentration" ? En fait j'avoue que je ne suis pas certain du tout de la façon dont on fabriquait la fée verte de nos (arrières) grand-pères. Etait-ce un disitillat de la plante fermentée, ou une macération ?
Ou plus complexe ?

Ce qui est sûr c'est que la plante a en effet une (des ?) "mollécules" toxicologiques, et que le traitement devait les "concentrer".


Pas vraiment. Le Génépi se fabrique... avec une plante appelée "génépi": Artemisa Mutellina (http://www.bigallet.fr/liqueur-genepi.htm )
Tandis que le nom latin de notre absinthe est Artemisia absinthium. Parente donc, mais distincte. Et en tant que (précoce) appréciateur de Génépi, lors de mes vacances d'adolescence dans les Alpes, je témoigne qu'il ne procure sans doute pas les mêmes effets

Pour revenir à l'absinthe, je trouve cette page qui semble répondre aux questions soulevées plus haut (et davantage) :
http://www.creapharma.ch/absinthe.htm

merci beaucoup Luc pour les liens et pour le partage de tes connaissances sur le sujet.

A propos de l'absinthe, les arabes en mettent une petite branche en infusion dans leur thé à la menthe, afin de faciliter la digestion. Ici on en trouve sur les marchés, vendue par des arabes qui vendent également de la menthe et du coriandre. J'adore, leurs stands sentent divinement bon.

De l'absinthe dans le thé à la menthe? Sais-tu en quelle quantité il faut l'utiliser? On la met juste à infuser avec la menthe?

C'est bien la première fois que je lis cela.

Au premier rayon de soleil, je vais essayer. je crois que je ne vais pas en mettre beaucoup pour commencer. Si vous ne me revoyez plus ici, c'est que l'absinthe aura eu raison de moi. (un peu présomptieux le smilie peut être)

merci de ce renseignement cyvonne

Si cela vous dit, vous pouvez toujours en trouver mais plus à +70° comme au siècle dernier...sauf peut-être en Espagne
voici l'adresse d'un site qui en vend, mais il y en a d'autres, ce ne sont pas les seuls..
Et si vous êtes un peu curieux en ce qui concerne l'histoire de l'absinthe, allez voir mon site....
http://www.narbey.com/pontarlier/