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MessagePosté: Mer 05 Jan 2011 22:28 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Sam 18 Nov 2006 15:12
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Salut à toutes et tous, j'extirpe des oubliettes ce sujet dont le titre correspond bien à mes besoins.
J'ai lu un bon paquet de post à ce sujet mais au moment de sortir le sécateur je doute, je préfère donc faire appel aux sages de ce forum.

J'ai d'acheté une maison sur laquelle se trouve un joli petit pied de vigne qui nous a donné une 6/7 belles petites grappes de raisin blanc l'été dernier, je ne connais pas encore le cépage mais les raisins étaient ovales et de taille moyenne.

Voici venu le moment de le tailler et de lui donner une forme. La forme actuelle me plait bien car il part des deux côtés et couvre bien ce vilain grillage par contre il a peu donné et si je pouvais l'aider à donner un peu plus ça m'arrangerai bien !

Merci d'avance pour votre aide précieuse.

Ci-dessous la bestiole :
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Philou Bidou


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MessagePosté: Mer 05 Jan 2011 22:33 
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Grappe de parlotte

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moi je l'aurais déjà épaulé d'un piquet ....et établi plus droit
il est encore temps je pense

mais tout le monde n'a pas mon esprit rectiligne :lol:


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MessagePosté: Mer 05 Jan 2011 23:29 
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Bourgeon de bavard
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Je suis pas contre ... ce qui ne veut pas dire que je suis pour :lol: :lol: :lol:

Mais par contre vu qu'il y a trois "troncs" qui partent de la base lequel est-ce que je redresse ?

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Philou Bidou


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MessagePosté: Mer 05 Jan 2011 23:32 
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Graine de timide
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moi (personellement) je ne laisserai pas monté directement sur le grillage
Le jour viendra où on voudra changer le grillage et ce sera impossible sans couper la vigne. De plus, il risque de plier sous le poids de la vigne. pour la taille (je ne suis pas un expert en vigne) je laisserai 3 branches principales partir en W, qu'on laisserait en charpentière taillées à 1m

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MessagePosté: Mer 05 Jan 2011 23:44 
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Fleur de pipelette
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Bonsoir,

Moi je laisserai un tronc principal avec un cordon de chaque coté, sur lesquelles je taillerai en gardant des coursons de 2 à 3 bourgeons chacun.

Coté droit, le cordon est presque formé il suffit de laisser 2 ou 3 coursons.

Coté gauche, il faut laisser un sarment pour créer un cordon.

Comme ceci :

Image

Il faudra évidement attacher ces cordons, pour moi cela peut ce faire sur le grillage, puisque on enlève la majorité des sarments tous les ans.

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Olivier
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MessagePosté: Mer 05 Jan 2011 23:48 
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Graine de timide
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Inscription: Mar 31 Aoû 2010 16:47
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coupe complètement les branches de plus petit diamètre

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MessagePosté: Jeu 06 Jan 2011 14:23 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Sam 18 Nov 2006 15:12
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Olisand a écrit:
Bonsoir,

Moi je laisserai un tronc principal avec un cordon de chaque coté, sur lesquelles je taillerai en gardant des coursons de 2 à 3 bourgeons chacun.

Coté droit, le cordon est presque formé il suffit de laisser 2 ou 3 coursons.

Coté gauche, il faut laisser un sarment pour créer un cordon.

Comme ceci :

Image

Il faudra évidement attacher ces cordons, pour moi cela peut ce faire sur le grillage, puisque on enlève la majorité des sarments tous les ans.


Ungrand MERCI à tous pour vos réponses.

Effectivement je n'avais pas pensé à couper ces 2 "troncs" secondaires qui partaient du pied vers la gauche et vers la droite puisqu'ils me permettait en bel étalement sur le grillage.
Ton concept serait donc de garder le "tronc" principal du milieu et de faire courrir à partir de celui-ci des sarments à gauche et à droite.
Est-ce que cette manip aura une influence quelconque sur le rendement ?
Le fait qu'il avait plusieurs "troncs" l'épuisait peut-être un peu ? Sinon de quoi puis-je le nourrir pour un meilleur rendement ?

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Philou Bidou


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MessagePosté: Jeu 06 Jan 2011 20:07 
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Fleur de pipelette
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Bonsoir,

Citation:
Ton concept serait donc de garder le "tronc" principal du milieu et de faire courrir à partir de celui-ci des sarments à gauche et à droite.

Oui, en effet.


Ce qui épuise un pied de vigne est un trop grands nombres de bourgeons laissés, et c'est le nombre de bourgeons qui influe sur le rendement. S'il n'est pas taillé, le grand nombre de bourgeons fait qu'il pousse peu et aura de toutes petites grappes.

Un pied de vigne peu supporter entre 10 et 20 Bourgeons suivant sa vigueur.

Dans ma région on laisse entre 8 et 10 bourgeons pour produire un peu plus d'un kilo de raisin par pied.

Tu peut le nourrir avec n'importe quel compost organique (fumier, compost végétal).

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Olivier
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MessagePosté: Ven 07 Jan 2011 0:47 
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Grossiste en parlotte

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Bonjour,

De toute façon les brins trop bas ne produisent pas d'après mon expérience.

Et dans ton cas c'est une jeune treille, il faut qu'elle grossisse avant de vraiment produire donc la taille proposée au dessus est bien.
Tu as le conseil d'un pro avec Olisand, profites-en.

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Nicole


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MessagePosté: Ven 07 Jan 2011 12:41 
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Bourgeon de bavard
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Effectivement c'est vraiment des conseils de pros !

Merci beaucoup je vais pouvoir me déguiser en viticulteur du dimanche dès ce dimanche !

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Philou Bidou


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MessagePosté: Ven 07 Jan 2011 13:17 
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Fleur de pipelette
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:oops:

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MessagePosté: Mer 22 Fév 2012 22:52 
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Bourgeon de bavard
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Petit retour 1 an après.
Trop pris par les travaux de restauration de la maison, après la taille indiquée par vos bons conseils, nous avons laissez notre pied de vigne faire sa vie (ch photo1) ... il a pris ses aises et nous a gratifié d'une bonne douzaine de grappes de différentes tailles, d'un raisin blanc succulent !
Toujours en m'inspirant de vos messages et pour continuer de lui appliquer la forme que l'on a initié l'an passé je me propose de faire les coupes indiquées sur la photo 2. N'hésitez pas à m'indiquer si je me gourre complet et/ou si il y a mieux à faire.

Photo 1
Fichier(s) joint(s):
Commentaire: Photo 1
P1070552.JPG
P1070552.JPG [ 104.94 Kio | Vu 193 fois ]


Photo 2
Fichier(s) joint(s):
Commentaire: Photo 2
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Philou Bidou


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MessagePosté: Jeu 23 Fév 2012 0:07 
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Fleur de pipelette
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Bonsoir,

C'est pas mal du tout, le principe de laisser deux cordons (droite et gauche) composés de coursons est bon.

Par contre, il faut supprimer la partie centrale qui est trop fourni en sarments.

Sur le cordon de droite je raccourcirai les coursons à 2 bourgeons, mais laisserai le cordon plus long vers la droite avec un courson de plus (partie que l'on ne voit pas plus sur la photo "flèche verte").

pour le cordon de Gauche, les coursons proposés sont de bonne longueur, par contre je laisserai le sarment qui par par le bas afin de le rallonger en l'attachant au grillage "flèche verte"

Image

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MessagePosté: Jeu 23 Fév 2012 0:30 
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Grappe de parlotte

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moi je taillerais plus sévèrement les 2 brins les plus bas de la gauche
je ne laisserais que le plus haut
et çà te ferait une treille bien établie...
j'aime bien le rectiligne ...idem avec les arbres ...pas trop biscornus


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MessagePosté: Jeu 23 Fév 2012 8:35 
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Fleur de pipelette
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Dans tous les cas tu aura du fruits, après chacun peut donner la forme qu'il désire à un pied de vigne.

Le tous est de respecter un nombre de bourgeons qui convient à la vigueur du pied de vigne, cela peut aller de 6 pour un pied faible à plus de 20 pour un pied trés vigoureux.

Dans ton cas j'en laisserai entre 10 et 12.

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