amandier?(taille,engrais,....)

bonjour,

nous venons d'acheter un terrain sur lequel ils se trouve 2 amandiers qui ont apparemment manque de soin le probleme c'est que nous n'y connaissons rien!!! nous somme en charente maritime du cote de saintes (info pour le climat) je voudrais savoir tous se qui est necessaire a leurs epanouissement car je tiens beaucoup a ces arbres.
donc: *periode de taille et comment
*engrais ou pas
et si vous connaissez des ouvrage sur le sujet ceci m'interesse,car je voudrais tous savoir sur ces arbres.
je vous remercie d'avance pour votre reponse

veroniqueb