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bilaine roselyne
 Sujet du message: baies eleanus
MessagePosté: Mar 11 Jan 2005 10:17 
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Graine de timide

Inscription: Ven 07 Jan 2005 13:58
Messages: 15
savez vous si les baies d'eleanus sont comestibles??
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Jean06
 Sujet du message:
MessagePosté: Mar 11 Jan 2005 10:47 
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Seigneur des paquerettes
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Inscription: Mer 14 Avr 2004 17:15
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Localisation: Côte d'Azur entre Menton et Monaco
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
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Spécialiste en plantes tropicales, je recherche de nouvelles espèces que j'essaie d'acclimater dans mon jardin hors gel au bord de mer entre Menton et Monaco. Zone 10 ( mini -1°C )
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gardin
 Sujet du message:
MessagePosté: Mar 11 Jan 2005 15:23 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mar 15 Juil 2003 11:07
Messages: 299
Localisation: Belgique
je savais que celles de l'elaeagnus angustifolia (olivier de bohème) l'étaient, mais j'ignore si celles des autres variétés (ebbingei, pugens, ...) le sont.

Et peut-on les manger crues ou cuites?


Gardin 8)
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Jean06
 Sujet du message:
MessagePosté: Mar 11 Jan 2005 18:46 
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Seigneur des paquerettes
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Inscription: Mer 14 Avr 2004 17:15
Messages: 7137
Localisation: Côte d'Azur entre Menton et Monaco
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Les baies d'Eleaegnus x ebbingei se mangent aussi bien crues qu'en confiture, sous le nom de " Chalef " , en Afrique du Nord.

Les fruits d'Eleagnus philippinensis que j'ai dans mon jardin se consomment dans l'Asie du Sud Est.

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