la betterave a sucre

il y a plein de tas de grosse bettarave a sucre le long des routes dans le calvados aux environs de caen j'en ai ramassé une....pour voir...
et ma question est peut t-on la manger.....???

Hello, oui tu peux la manger, mais après le gout sucré tu auras celui de la betterave, gout qui n'est pas très bon...

mon père en préparait , c'est trés sucré, pas mauvais non, mais pas trés gouteux

On les cultive surtout pour faire du sucre bien sûr (dans le nord) mais surtout pour nourrir les vaches. On en fait aussi du biocarburant. Mais il y a une autre utilisation. Quand on a des vignes avec du raisin de table, on cueille les grappes avec un morceau de sarment et on pique ce sarment dans la betterave. Le raisin sera toujours alimenté et pourra se garder, dans de bonnes conditions jusqu'en janvier.
Quoique maintenant...on trouve du raisin toute l'année au SM du coin!

je ne connaissait pas cette recette Zouf... seulement les grappes suspendues qui séchaient doucement é donnaient de merveilleux raisins demi secs sucrés comme du miel .

La betterave empêche les grains de se désécher et continue à alimenter la grappe.

merci a tous pour vos réponses
donc je peux l'éplucher et la mettre a cuire quelques minutes dans l'eau chaude...et je ne risque pas de m'enpoisonner ....ou de devenir vache.....

A + au printemps quand je vais enfin pouvoir essayer de faire pousser des légumes dans le potager.....

Si tu donnes assez de lait pour nourrir toute ta famille, ce ne sera que demi-mal !

excellent Georges

Ok pas mal mais je vois que ce post va de mal en pie....

enfin bref on va pas en faire un fromage......

a plus donc...

De l'humour, Kiki 14 ! Bravo, j'aime cela !