Betteraves pas assez sucrées

Cette année, mes betteraves n'ont pas été assez sucrées à mon goût. Est-ce dû à un manque de potasse? Cela me paraîtrait curieux mais bon...
Qu'en pensez-vous?

Oncle Fritz

trop d'eau ?
La crapaudine est pas belle mais super bonne !

Moi j'avancerais l'hypothèse d'une année trop sèche....

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http://ameriqueinsolite.free.fr/fr/parcs.html
http://www.nps.gov/grca/index.htm
I want to believe...

C'est vrai que août et septembre ont été très très sec. Hypothèse intéressante. Merci.

Oncle Fritz

Agueusie ?

J'ai dû aller sur mon moteur de recherche pour savoir de quoi il retourne: je ne connaissais absolument pas ce terme. Non, je ne souffre pas d'agueusie!

Oncle Fritz

Oncle Fritz, bonjour.
Je m'en doutais bien !
Louis de Funès et Coluche dans "l'aile ou la cuisse !"... Agueusie !
Bien ! L'emplacement de tes betteraves : toujours le même ? Voisinage !...

A plus.

Mes betteraves sont dispersées avec des voisinages variés et des emplacements de culture différents chaque année... Bonne idée mais ce n'est pas ça...

Oncle Fritz, bonjour.

Période de récolte tardive ?...
Mode de culture différente cette année ?...
Moins de racines ?...
"Vieux" plans ?...
Tu as "peut être" perdu la "main" si tu n'as pas perdu le goût ?...
A plus.

Bonjour Oncle,
Je ne connais pas du tout la culture de la betterave, mais je lis ICI : "La fertilisation azotée joue un rôle déterminant dans la production de la betterave à sucre. Elle a un effet non seulement sur le rendement racine, mais également sur la valeur technologique de la matière récoltée. En effet, la fumure azotée fait augmenter le poids des racines et celui du bouquet foliaire, augmente la teneur en éléments mélassigènes et diminue la teneur en sucre extractible. Il en ressort alors que les fractionnements qui n'apportent pas d'azote au semis et qui consistent à augmenter la fraction apportée en fin du cycle sont les plus néfastes pour la qualité technologique de la betterave à sucre. "
C'est peut-être une piste (??)

Pour obtenir un legume plus sucré, il faut utiliser un paillage bleu.

La teneur en sucre de la betterave augmente les dernières semaines de culture, donc en septembre -octobre. Si cette période est peu propice aux betteraves... Or comme cette période fut plutôt , voire même très sèche, je crois bien que ce soit la cause du manque de sucre.

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http://ameriqueinsolite.free.fr/fr/parcs.html
http://www.nps.gov/grca/index.htm
I want to believe...

Pour ma part elles sont sucrées à souhait par contre leurs tailles assez petites max 8 cm de diamètre, je penche pour le manque d'eau, oncle fritz il se peut que cela vienne des graines, l'année dernière il y avait de l'eau mais elles n'avaient pas trop de sucre, mes graines venaient de chez lidl comme tous les ans.

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La Terre est la mère de tous les peuples et tous les peuples devraient avoir des droits égaux sur elle.

bleu ????????

Du BRF de schtroumpfs? De quoi s'agit-il, 1290poirier?
Rozanna, il ne me semble pas que j'ai apporté d'azote en fin de développement de mes betteraves. Le piste du manque d'eau en fin de croissance semble être celle qui recueille le plus de suffrages!

Oncle Fritz