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 Sujet du message: Betteraves pas assez sucrées
MessagePosté: Lun 14 Déc 2009 21:59 
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Liseron du clavier
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Inscription: Mer 22 Nov 2006 18:29
Messages: 2390
Localisation: Loire-Atlantique
Cette année, mes betteraves n'ont pas été assez sucrées à mon goût. Est-ce dû à un manque de potasse? Cela me paraîtrait curieux mais bon...
Qu'en pensez-vous?
:?
Oncle Fritz


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MessagePosté: Mar 15 Déc 2009 8:22 
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Fleur de pipelette

Inscription: Ven 28 Sep 2007 7:03
Messages: 700
Localisation: portugal
trop d'eau ?
La crapaudine est pas belle mais super bonne !


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MessagePosté: Mar 15 Déc 2009 8:50 
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Souverain des haricots
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Inscription: Ven 18 Juil 2003 13:55
Messages: 14671
Région: Europe du Nord
Moi j'avancerais l'hypothèse d'une année trop sèche....

_________________
http://ameriqueinsolite.free.fr/fr/parcs.html
http://www.nps.gov/grca/index.htm
I want to believe...


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MessagePosté: Mar 15 Déc 2009 19:08 
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Liseron du clavier
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Inscription: Mer 22 Nov 2006 18:29
Messages: 2390
Localisation: Loire-Atlantique
Captain Igloo a écrit:
Moi j'avancerais l'hypothèse d'une année trop sèche....

C'est vrai que août et septembre ont été très très sec. Hypothèse intéressante. Merci.
:)
Oncle Fritz


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MessagePosté: Mer 16 Déc 2009 21:29 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Dim 29 Nov 2009 19:37
Messages: 213
Région: Alsace
Agueusie ?


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MessagePosté: Mer 16 Déc 2009 21:50 
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Liseron du clavier
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Inscription: Mer 22 Nov 2006 18:29
Messages: 2390
Localisation: Loire-Atlantique
J'ai dû aller sur mon moteur de recherche pour savoir de quoi il retourne: je ne connaissais absolument pas ce terme. Non, je ne souffre pas d'agueusie!
:wink:
Oncle Fritz


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MessagePosté: Jeu 17 Déc 2009 5:33 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Dim 29 Nov 2009 19:37
Messages: 213
Région: Alsace
Oncle Fritz, bonjour.
Je m'en doutais bien !
Louis de Funès et Coluche dans "l'aile ou la cuisse !"... Agueusie !
Bien ! L'emplacement de tes betteraves : toujours le même ? Voisinage !...

A plus.


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MessagePosté: Jeu 17 Déc 2009 7:49 
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Liseron du clavier
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Inscription: Mer 22 Nov 2006 18:29
Messages: 2390
Localisation: Loire-Atlantique
Mes betteraves sont dispersées avec des voisinages variés et des emplacements de culture différents chaque année... Bonne idée mais ce n'est pas ça...
:pmt:


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MessagePosté: Ven 18 Déc 2009 6:32 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Dim 29 Nov 2009 19:37
Messages: 213
Région: Alsace
Oncle Fritz, bonjour.

Période de récolte tardive ?...
Mode de culture différente cette année ?...
Moins de racines ?...
"Vieux" plans ?...
Tu as "peut être" perdu la "main" si tu n'as pas perdu le goût ?...
A plus.


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MessagePosté: Ven 18 Déc 2009 7:10 
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Grossiste en parlotte

Inscription: Ven 28 Aoû 2009 12:58
Messages: 3442
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Bonjour Oncle,
Je ne connais pas du tout la culture de la betterave, mais je lis ICI : "La fertilisation azotée joue un rôle déterminant dans la production de la betterave à sucre. Elle a un effet non seulement sur le rendement racine, mais également sur la valeur technologique de la matière récoltée. En effet, la fumure azotée fait augmenter le poids des racines et celui du bouquet foliaire, augmente la teneur en éléments mélassigènes et diminue la teneur en sucre extractible. Il en ressort alors que les fractionnements qui n'apportent pas d'azote au semis et qui consistent à augmenter la fraction apportée en fin du cycle sont les plus néfastes pour la qualité technologique de la betterave à sucre. "
C'est peut-être une piste (??)


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MessagePosté: Ven 18 Déc 2009 12:38 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Sam 29 Nov 2008 2:03
Messages: 354
Pour obtenir un legume plus sucré, il faut utiliser un paillage bleu.


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MessagePosté: Ven 18 Déc 2009 15:24 
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Souverain des haricots
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Inscription: Ven 18 Juil 2003 13:55
Messages: 14671
Région: Europe du Nord
La teneur en sucre de la betterave augmente les dernières semaines de culture, donc en septembre -octobre. Si cette période est peu propice aux betteraves... Or comme cette période fut plutôt , voire même très sèche, je crois bien que ce soit la cause du manque de sucre.

_________________
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I want to believe...


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MessagePosté: Ven 18 Déc 2009 16:25 
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Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 09 Sep 2006 16:37
Messages: 7181
Localisation: nord du limousin
Pour ma part elles sont sucrées à souhait par contre leurs tailles assez petites max 8 cm de diamètre, je penche pour le manque d'eau, oncle fritz il se peut que cela vienne des graines, l'année dernière il y avait de l'eau mais elles n'avaient pas trop de sucre, mes graines venaient de chez lidl comme tous les ans.

_________________
La Terre est la mère de tous les peuples et tous les peuples devraient avoir des droits égaux sur elle.


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MessagePosté: Ven 18 Déc 2009 20:40 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Ven 20 Avr 2007 20:41
Messages: 671
Localisation: belgique (entre sambre et meuse)
Région: Belgique
1290poirier a écrit:
Pour obtenir un legume plus sucré, il faut utiliser un paillage bleu.



bleu ????????


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MessagePosté: Ven 18 Déc 2009 22:34 
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Liseron du clavier
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Inscription: Mer 22 Nov 2006 18:29
Messages: 2390
Localisation: Loire-Atlantique
Du BRF de schtroumpfs? De quoi s'agit-il, 1290poirier?
Rozanna, il ne me semble pas que j'ai apporté d'azote en fin de développement de mes betteraves. Le piste du manque d'eau en fin de croissance semble être celle qui recueille le plus de suffrages!
:)
Oncle Fritz


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