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 Sujet du message: BIO intensif
MessagePosté: Mer 16 Nov 2011 20:17 
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Adepte du tout bio c'est parlant ??

http://www.ohmyfood.fr/jt-de-tf1-enquet ... -intensif/

Une règlementation arrangée

Les grandes coopératives, qui ont des intérêts financiers dans les OGM, influencent les institutions de règlementation à tel point qu’une nouvelle règlementation européenne permet d’avoir 0.9% d’OGM dans les produits bio et la possibilité d’utiliser des pesticides quand il n’y a pas d’équivalent.

http://www.dangersalimentaires.com/2011 ... on-du-bio/

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 Sujet du message: Re: BIO intensif
MessagePosté: Mar 22 Nov 2011 16:01 
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Dans ce cas il faut appeler ça des produits "propres" ou je sais pas trop quoi, pas BIO...

C'est un début de solution de faire comme du bio mais avec des petits extras pour eviter les catas (quoique pour les OGM je suis moins convaincue du bien fondé de la chose que pour des traitements exceptionnels). L'agriculture raisonnée devrait tendre vers ce modèle là.

Mais pourquoi dévaloriser le "bio" en y incluant ces pratiques? Pourquoi on ne ferait pas un grand tri dans tous les labels inutiles pour n'en garder que quelques uns comme AB, AR (agriculture raisonnée), un pour le conventionnel, et un à part pour la présence ou absence d'OGM?

:roll:

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 Sujet du message: Re: BIO intensif
MessagePosté: Mar 22 Nov 2011 17:31 
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Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 09 Sep 2006 17:37
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Bien d'accord avec toi carembole il y a de quoi donner le tournis avec tous ces labels BIO chez les commerçants, faudrait aussi faire un label international, car chaque pays a sa propre législation sur les produits autorisés ou pas, quand on sait que certaines entreprises agréées et certifiées par l'état vont dans les pays vérifier si la culture BIO importée est conforme ou pas, laisse des doutes sur leurs honnêtetés tant au respect du cahier des charge, que des produits utilisés.

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 Sujet du message: Re: BIO intensif
MessagePosté: Mar 22 Nov 2011 20:18 
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La France est le pays le plus strict: notre label bio c'est AB
Aux Pays bas par exemple, leur label c'est EKO. Un bon label aussi, et qui lui aussi souffre du fait que le reste de l'europe soit plus laxiste sur le BIO

Il y a beaucoup trop de labels bio européens qui sont plutôt de la poudre aux yeux qu'autre chose... Et puis meme en france, entre fermier, bio, elevé en plein air, elevé au grain... moi je m'en sors pas!

Ici en Martinique c'est la misère niveau bio: les oeufs par exemple, viennent soit d'un elevage en batterie (il y en a 2 ici) soit de petits producteurs qui ne font rien labeliser du tout et qui se retrouvent quand meme avec le chiffre 3 sur la référence de l'oeuf. Dur de connaitre la différence, à part aller directement lui acheter les oeufs chez lui!

Tenez, je viens de décuvrir le label AC :D

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 Sujet du message: Re: BIO intensif
MessagePosté: Mar 22 Nov 2011 20:57 
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Seigneur des paquerettes

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Par moment je me dis que le monde devient fou, quand j'étais jeune je regardais ma mère casser des oeufs et me souviens qu'elle les cassait dans une tasse sur le coté avant de le mettre dans sa préparation, des fois que dans le lot il y en eut un mauvais, ce qui n'était pas rare à l'époque.
Concernant les oeufs une étude anglaise disait ne pas y avoir de différence chimique ou gustative, entre un oeuf bio et un non bio.
Le reportage que j'ai postais, précise que la différence entre les poules bio et les autres n'était qu'une question de surface, quand à la nourriture les deux mangeaient sensiblement la même chose, puisque les bio avaient droit à un % d'ogm.

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 Sujet du message: Re: BIO intensif
MessagePosté: Mar 22 Nov 2011 21:34 
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Bah c'est bien pour ça que je prefere prendre des oeufs pas bios des petits producteurs locaux, ils sont souvent félés, je les casse aussi dans un bol avant de mélanger (c'est ma mamie que m'a appris ça, avec les oeufs qui ont dépassé la date écrite dessus) mais ils ont un vrai gout d'œuf!

Ça me fait toujours rire quand mes potes ou mes colocs me disent "mais ils sont périmés ces œufs, tu peux pas faire de gâteau avec!". Des œufs au plat peut être pas trop conseillé, mais un gâteau, tranquille! :P

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