bio potager du cerbere 2010

Pour discuter autour de votre potager au fil des récoltes, c'est par ici !
Avatar de l’utilisateur
le cerbere
Grossiste en parlotte
Messages : 4392
Inscription : jeu. 26 juin 2008 12:54
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : St Hilaire de Brethmas

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par le cerbere »

Tes planches, tu n'as pas envie de les traiter toi-même à l'huile de lin (avec siccatif?) :wink:
non, du tout! c'est loin d'être bio :x
Que penses-tu de l'association pomme de terre-tomate ?
je la déconseille mais surtout pour des raisons pratiques. certain la déconseille a cause du "mildiou" mais c'est un faux problème. le mildiou de la pdt n'est pas le même que celui de la tomate. il ne peut donc pas "passer" d'une plante a l'autre. si chacune de ces plante attrapent le mildiou (en même temps ou l'une après l'autre) c'est qu'ils sont déjà présent dans la terre et n'attend que les bonnes conditions pour se faire remarquer.
Par ailleurs, que penses-tu de la culture pomme de terre sur buttes?
Comment penses-tu procéder?
j'ai plusieurs méthodes culturales pour la pdt. je suis bien obliger de m'adapter a la terre de mes clients et a leurs envies (surtout!)
pour les primeurs, je cultive sous plastique noir + voile de forçage. sur une nouvelle parcelle, je pratique " a l'ancienne" avec trois buttage. cela me permet de bien enlever toutes les "mauvaises" herbes ( chiendent, liseron, les plus chiante, quoi!).
sinon, je préfère la culture sous paillis. pas de bêchage et ramassage des plus simple. de plus, la terre n'est pas retourner lors de la récolte et je peux replanter directement après. je procédait ainsi, sur buttes, même pour les primeurs.
Avatar de l’utilisateur
Zifool
Fruit de la jacasse
Messages : 1349
Inscription : dim. 22 juin 2008 9:35
Région : Bourgogne
Localisation : Saone & Loire, 71

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par Zifool »

Salut, je reviens sur les tomates blanches,

Je vais aller dans le sens de Cerbère car après la culture 2 années de suite de 2 variétés blanches (white oxheart = cœur de bœuf blanche & merveille blanche) je les trouvent un ton en dessous au niveau gustatif bien qu'elles soient plus douces en effet mais ca ne vaudra jamais pour moi une andine cornue.

Outre le fait que sur le site (So......ana) où j'ai acheté la white oxheart il vantait ces qualités gustatives reconnues.

Malgré ca je persiste et signe car encore cette année je teste d'autre variétés blanches (White tomesol, White queen, White currant, Big White Pink Stripes) je finirait bien par trouver une blanche gouteuse didiou :P

De toute façon il en faut pour tous les gouts.

A++ :smoke:
Il est plus facile de désintégrer un atome, qu'un préjugé (Einstein)

:loupe: Carte du climat français, et de la rusticité :prof:= climat-france-rusticite-usda-t146878.html
Avatar de l’utilisateur
chouette alors
Grossiste en parlotte
Messages : 3084
Inscription : jeu. 23 avr. 2009 15:34
Localisation : Sud d'Avranches près Mont Saint Michel

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par chouette alors »

le cerbere a écrit :
Tes planches, tu n'as pas envie de les traiter toi-même à l'huile de lin (avec siccatif?) :wink:
non, du tout! c'est loin d'être bio :x
L'huile de lin peut être bio.
C'est le siccatif que tu accuses? :?
Dans ce cas, il faudrait tout bonnement s'en passer, et attendre davantage.
Mais, c'est du travail, certes :smoke:

Que penses-tu de l'association pomme de terre-tomate ?
je la déconseille mais surtout pour des raisons pratiques. certain la déconseille a cause du "mildiou" mais c'est un faux problème. le mildiou de la pdt n'est pas le même que celui de la tomate. il ne peut donc pas "passer" d'une plante a l'autre. si chacune de ces plante attrapent le mildiou (en même temps ou l'une après l'autre) c'est qu'ils sont déjà présent dans la terre et n'attend que les bonnes conditions pour se faire remarquer.

Tu penses donc que je peux planter mes rattes primeurs sous voile ou tunnel contre un mur, avant d'installer mes tomates, à condition de me dépécher ?
Par ailleurs, que penses-tu de la culture pomme de terre sur buttes?
Comment penses-tu procéder?
[...] je préfère la culture sous paillis. pas de bêchage et ramassage des plus simple. de plus, la terre n'est pas retourner lors de la récolte et je peux replanter directement après. je procédait ainsi, sur buttes, même pour les primeurs.
C'est bien cette culture là que j'ai envie de tenter.
Je ne me rends pas bien compte ce que cela donnera sur les buttes.
Concrètement, comment procèdes-tu?
Tu mets surtout de la paille?
A partir de quand?
A quel hauteur de paillage parviens-tu?
Le BRF a-t-il sa place dans ce paillis?

Euh... c'est vrai que la pomme de terre n'aime pas l'humidité.
Il lui en faut cependant pour bien produire.
Alors?
Pulvériser les germes, ou pas les pulvériser?
J'ai essayé de pulvériser une partie, et pas l'autre, mais cela ne fait que 3 jours que j'ai commencé, et .. j'ai pris l'eau du robinet : quelle cloche! :oops: :lol:
Je recommencerai pas : promis... je n'y ai pensé que trop tard ! :twisted: :wink:

Merci à toi :wink:
Que le ciel soit tout en bagarre, qu'il vente ou qu'il neige, garde du soleil dans le coeur!
"Encaisse ... et..... rebondis!"
Avatar de l’utilisateur
le cerbere
Grossiste en parlotte
Messages : 4392
Inscription : jeu. 26 juin 2008 12:54
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : St Hilaire de Brethmas

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par le cerbere »

je n'ai jamais fait de pdts sous BRF par peur du pourrissement des turbercules car sous les BRF c'est vraiment plus humide que sous la paille.
pour les pdts sous paille, je place les tubercules sous la paille en les enfonçant légèrement dans la terre. je remet en place la paille qui est souvent là depuis l'année dernière. elle n'est donc plus trop épaisse, souvent moins de 10 cm. une fois le pdts levées a plus de 30 cm au dessus du paillis, je remet de la paille sur 10 à 20cm, selon ce qui restais précédemment. il m'arrive de mettre de l'herbe tondue bien sèche mais elle se dégrade beaucoup plus rapidement.
Tu penses donc que je peux planter mes rattes primeurs sous voile ou tunnel contre un mur, avant d'installer mes tomates, à condition de me dépécher ?
comme je te l'ai dit, je déconseille cette association pour des raisons pratiques. les pdts aiment le soleil et les tomates leurs feront de l'ombre. mais tu peux toujours tenté, tu me dira ce que cela a donné. vu la vague de froid qui revient, je te conseil d'attendre pour planter quoi que se soit.
Avatar de l’utilisateur
le cerbere
Grossiste en parlotte
Messages : 4392
Inscription : jeu. 26 juin 2008 12:54
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : St Hilaire de Brethmas

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par le cerbere »

certaines personnes me demandaient comment je procédais pour la culture des pdts sous bâche plastique. j'ai donc mis en œuvre cette technique pour plus de clarté. de plus, sur ce nouveau potager, les "mauvaises herbes" sont légions et je n'ai pas encore assez de matière première pour assurer un paillis suffisant.
DSC03589.JPG
82 plant de "chérie" j'ai du mettre de la terre sur les ouvertures car j'ai planter par jour de très grand vent. elle sera retirée a la mise en place du voile P17 d'ici 15 jours.
Avatar de l’utilisateur
Princesse
Empereur jardinier
Messages : 24013
Inscription : jeu. 15 déc. 2005 16:02
Région : Ile de France
Localisation : Essonne
Contact :

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par Princesse »

Bonjour Cerbere,

La variété "chérie" est délicieuse :top:
Avatar de l’utilisateur
Marcol
Prince du jardin
Messages : 10150
Inscription : ven. 06 nov. 2009 9:24
Région : Suisse
Localisation : Préalpes à 900 m d'altitude

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par Marcol »

Bonjour le cerbere
Ta bâche plastique, c'est donc pour étouffer les mauvaises herbes, car tu crains d'en avoir beaucoup sur les nouvelles planches. Tu penses qu'en 15 jours, c'est efficace ?
Cette bâche, tu peux la réutiliser ? cette année ? l'année prochaine ?
Si tu dois t'en débarrasser après un seul et court usage, cela me semble un investissement dispendieux.
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
Avatar de l’utilisateur
le cerbere
Grossiste en parlotte
Messages : 4392
Inscription : jeu. 26 juin 2008 12:54
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : St Hilaire de Brethmas

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par le cerbere »

je me suis mal expliqué Emcé, cette bâche reste en place tout le temps de la culture. le P17 viens en plus de la bâche.
si il n'y a pas d'imprévues, cette bâche resservira de 3 à 5 ans.
Avatar de l’utilisateur
chouette alors
Grossiste en parlotte
Messages : 3084
Inscription : jeu. 23 avr. 2009 15:34
Localisation : Sud d'Avranches près Mont Saint Michel

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par chouette alors »

le cerbere a écrit :je me suis mal expliqué Emcé, cette bâche reste en place tout le temps de la culture. le P17 viens en plus de la bâche.
si il n'y a pas d'imprévues, cette bâche resservira de 3 à 5 ans.
Moui, attention de ne pas vieillir trop vite ! :oops:
Ben voui, quand on est vieux ... on laisse aller parfois et les enfants récupèrent la bâche en mille morceaux (et ce n'est pas façon de parler malheureusement :( )
:shock: :? :wink:
Que le ciel soit tout en bagarre, qu'il vente ou qu'il neige, garde du soleil dans le coeur!
"Encaisse ... et..... rebondis!"
Avatar de l’utilisateur
chouette alors
Grossiste en parlotte
Messages : 3084
Inscription : jeu. 23 avr. 2009 15:34
Localisation : Sud d'Avranches près Mont Saint Michel

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par chouette alors »

princesse a écrit :Bonjour Cerbere,

La variété "chérie" est délicieuse :top:
Merci de confimer, Princesse :wink:
Je me demande ce qui a bien pu se passer avec mon sac de 25 kg que j'ai failli rapporter au producteur, comme il me l'avait proposé, si nous n'étions pas satisfaits.
J'ai pas osé :?

Mais, sur vos conseils appuyés, si j'en trouve, j'essaierai. :wink:
Que le ciel soit tout en bagarre, qu'il vente ou qu'il neige, garde du soleil dans le coeur!
"Encaisse ... et..... rebondis!"
Avatar de l’utilisateur
Marcol
Prince du jardin
Messages : 10150
Inscription : ven. 06 nov. 2009 9:24
Région : Suisse
Localisation : Préalpes à 900 m d'altitude

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par Marcol »

le cerbere a écrit :je me suis mal expliqué Emcé, cette bâche reste en place tout le temps de la culture. le P17 viens en plus de la bâche.
si il n'y a pas d'imprévues, cette bâche resservira de 3 à 5 ans.
En somme, tu cultives les pdt comme les fraises. Système parfait pour la lutte contre les mauvaises herbes. Pas trop humide, pas trop de limaces sous la bâche ?

Le P17 sera utile à court terme pour hâter la culture et à moyen terme pour la lutte contre les insectes (doryphores par ex). Tu dois encore installer des arceaux ou est-ce les pdt qui soulèveront le tissu ?
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
Avatar de l’utilisateur
le cerbere
Grossiste en parlotte
Messages : 4392
Inscription : jeu. 26 juin 2008 12:54
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : St Hilaire de Brethmas

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par le cerbere »

Pas trop humide, pas trop de limaces sous la bâche ?
dans ma région, on apprécierai d'être trop humide parfois! et il fait bien trop chaud sous la bâche pour les limaces.

je ne met pas d'arceaux pour le P17 trop contraignant et efficacité réduite. pour les dorys', il ne me protégera pas sur ce terrain. le sol en est remplis, ils attendent leurs heure pour sortir. il vont donc arriver par le dessous et seul la planche qui a la bâche peut espérer une une meilleur protection. pour les autres, il va falloir batailler.
l'ancien propriétaire du champ devait être un parfait incompétent ou s'en foutre complétement!
Avatar de l’utilisateur
Léah
Maitre des bosquets
Messages : 6360
Inscription : dim. 07 juin 2009 20:27
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : Gard, piémont cévenol

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par Léah »

Cerbère, j'ignorais complètement qu'on peut mettre les graines au congé ! ça marche avec toutes les graines ? ça ne les inhibe pas ?
Un conseil stp, j'ai mis mes PdeT quelques jours chez moi, -une semaine- elles avaient assez chaud et lumière, elles ont commencé à germer -1/2 cm en vert- et pour qu'elles patientent car je compte les mettre en terre à la fin du mois, je les ai mises dans un filet devant le soupirail de la cave, pas beaucoup de lumière mais ailleurs il fait trop chaud dans la maison ; est-ce suffisant ?
Avatar de l’utilisateur
le cerbere
Grossiste en parlotte
Messages : 4392
Inscription : jeu. 26 juin 2008 12:54
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : St Hilaire de Brethmas

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par le cerbere »

il faut que tu les entreposes a une température comprise entre 2 et 5°, je ne vois que cela pour ralentir la pousse des germes mais la privation de lumière pourrai rendre les germes plus fragiles mais trop de lumière favorisera la pousse. pas facile! je n'ai pas d'expérience a ce niveau car je stocke mes tubercules au frais et ne les sort que le moment venus, pour germer. ton expérience nous servira d'exemple, a suivre donc.

pour la congélation des semences, il n'y a aucune restriction. cela favorise même certaines plante potagères car le froid lève la dormance de ces graines.
exemple, mes graines de tomates congelées lèvent en trois jours.
Avatar de l’utilisateur
Marcol
Prince du jardin
Messages : 10150
Inscription : ven. 06 nov. 2009 9:24
Région : Suisse
Localisation : Préalpes à 900 m d'altitude

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par Marcol »

le cerbere a écrit : Pour la congélation des semences, il n'y a aucune restriction. cela favorise même certaines plante potagères car le froid lève la dormance de ces graines.
exemple, mes graines de tomates congelées lèvent en trois jours.
Je vais de ce pas sortir mes semences du frigo pour les mettre au congélateur !
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
Avatar de l’utilisateur
le cerbere
Grossiste en parlotte
Messages : 4392
Inscription : jeu. 26 juin 2008 12:54
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : St Hilaire de Brethmas

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par le cerbere »

la 2 éme moitie du potager n°2 est enfin terminer. 5 planche de 43 m de long. je vais pouvoir bientôt installer le système d'arrosage.
DSC03607.JPG
au fond a gauche, on aperçois les choux sous voile planter juste après la neige.
j'ai réussi a trouver de la paille. 6 gros bottes de 300kg et 30 petites. ça sera toujours ça.
Avatar de l’utilisateur
Léah
Maitre des bosquets
Messages : 6360
Inscription : dim. 07 juin 2009 20:27
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : Gard, piémont cévenol

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par Léah »

Beau travail Cerbère :top:
Tu manques d'ombre toi aussi ?
Avatar de l’utilisateur
le cerbere
Grossiste en parlotte
Messages : 4392
Inscription : jeu. 26 juin 2008 12:54
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : St Hilaire de Brethmas

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par le cerbere »

je n'est pas d'ombre sur ce potager mais , en même temps, je ne la recherche pas!
Avatar de l’utilisateur
Léah
Maitre des bosquets
Messages : 6360
Inscription : dim. 07 juin 2009 20:27
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : Gard, piémont cévenol

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par Léah »

Puisqu'on a à peu près le même climat (quoique tu as peut-être moins de gels à St-Hilaire) j'en profite pour te demander comment tu fais tenir ton paillis quand il y a du vent ?
Avatar de l’utilisateur
le cerbere
Grossiste en parlotte
Messages : 4392
Inscription : jeu. 26 juin 2008 12:54
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : St Hilaire de Brethmas

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par le cerbere »

en premier lieu, dans les paillis légers, j'ai compris qu'il n'y a que la paille ( ou le foin) qui tienne vraiment.
c'est pour cela que tout autre paillis est place dessous la paille. ensuite je place quelques bambous ou rameaux sur la paille le temps quelle soit stabilisée par la pluie. j'ôte donc les bambous après quelques temps et le paillis peut resté en place sans problème, sauf en cas de vent très violent ( plus de 130 km/h)

dans quelle commune te situe tu exactement?
par chez moi, l y a un risque de petites gelés matinales jusqu'à début avril en moyenne.
Avatar de l’utilisateur
Marcol
Prince du jardin
Messages : 10150
Inscription : ven. 06 nov. 2009 9:24
Région : Suisse
Localisation : Préalpes à 900 m d'altitude

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par Marcol »

Ah ! ces planches longues de 43 m : c'est beau, c'est impressionnant et ça me fait du bien de voir que chez toi quelque chose se passe. J'espère que tu continueras à mettre des photos de tes travaux.
Question: les espaces foncés comme couverts de "cailloux", c'est quoi ? de la gadoue séchée ?
Je dis un peu ce que je fais, je fais tout ce que je dis.
Avatar de l’utilisateur
le cerbere
Grossiste en parlotte
Messages : 4392
Inscription : jeu. 26 juin 2008 12:54
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : St Hilaire de Brethmas

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par le cerbere »

Question: les espaces foncés comme couverts de "cailloux", c'est quoi ? de la gadoue séchée ?
non, c'est seulement la terre après passage de la houe maraichère munie de sa griffe. le sol a ces endroits avait de méchants trous ou bosses, j'ai tout remis a niveau.
Avatar de l’utilisateur
Léah
Maitre des bosquets
Messages : 6360
Inscription : dim. 07 juin 2009 20:27
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : Gard, piémont cévenol

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par Léah »

le cerbere a écrit :en premier lieu, dans les paillis légers, j'ai compris qu'il n'y a que la paille ( ou le foin) qui tienne vraiment.
c'est pour cela que tout autre paillis est place dessous la paille. ensuite je place quelques bambous ou rameaux sur la paille le temps quelle soit stabilisée par la pluie. j'ôte donc les bambous après quelques temps et le paillis peut resté en place sans problème, sauf en cas de vent très violent ( plus de 130 km/h)

dans quelle commune te situe tu exactement?
par chez moi, l y a un risque de petites gelés matinales jusqu'à début avril en moyenne.
À Sauve (presqu' au pied des Cévennes, nord Montpellier direction Le Vigan) Oui c'est quasiment le même climat. Merci pour le conseil ! me reste à trouver la paille, gratis si possible. Je mets toutes les feuilles mortes (surtout du chêne vert) les cupules de gland les branchettes cassées par le vent... et des cailloux gros autour des vivaces des plus petits autour des rangées de légumes

Bonne surprise ! Mon artichaut a survécu aux gels successifs ! pas protégé du tout, je l'avais oublié
Avatar de l’utilisateur
le cerbere
Grossiste en parlotte
Messages : 4392
Inscription : jeu. 26 juin 2008 12:54
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : St Hilaire de Brethmas

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par le cerbere »

oui, nous somme assez proche ( 30 mn en voiture) se serai un plaisi de nous rencontrer dans nos potager réciproques pour échanger conseils et astuces.
la paille gratuite est assez rare ( dommage) mais tu en trouve a 2€ le ballot et, selon la taille de ton potager, 10€ de paille peuvent te suffire.
j'ai justement un chargement de paille en provenance de st mamert du gard qui arrive dans l'heure. tu peut te fournir la bas mais tu doit pouvoir trouver encore plus proche en cherchant un peu.
Avatar de l’utilisateur
Léah
Maitre des bosquets
Messages : 6360
Inscription : dim. 07 juin 2009 20:27
Région : Languedoc Roussillon
Localisation : Gard, piémont cévenol

Re: bio potager du cerbere 2010

Message par Léah »

Merci Cerbère et des conseils et de l'invit, je verrai ton potager et tes projets avec plaisir, je te confirmerai en MP ce soir :D
Pour la paille j'ai un poney-club en face de chez moi ; mais on me dit ailleurs qu'il faut être sûr de ce qu'ils donnent aux chevaux avant de récupérer des litières. J'irai voir chez eux, ça ne coûte rien de se renseigner
Répondre

Revenir à « Au potager des membres »