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blette

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Auteur

Message

Alain REDON

Sujet du message: Re: blette

Posté: Lun 06 Juil 2009 13:32

Liseron du clavier

Inscription: Sam 06 Aoû 2005 18:55
Messages: 2277
Région: Centre
Sexe: Homme

cultor felix a écrit:

D'accord; puisque j'ennuie, il n'y aura plus de graines à gagner (gratuites), puisque c'est moins important.

Mais si quelqu'un en veut, se suis disposé à en envoyer... sans conditions., mais ce mois-ci seulement.

Dis voir, Felix ... C'est quand que tu retournes dans le Sud de l'Espagne ... ???
Ca nous ferait des vacances !!!

Parce que tu fatigues tout le monde , avec tes sornettes .. Alors .. on se contient , on patiente, on espère la fin ...Mais pour ma part je crois pas pouvoir tenir encore tres longtemps comme ça ...
Alors tu vas bientot y a voir droit ... aux points sur les ' I ' . Et selon le principe de la ' cocotte minute' : ca siffle encore plus violemment quand on a empéché la soupape de tourner ...

Et aux Espagnols : tu leur fais aussi le coup de tes devinettes a la mords moi le doigt ?? Y disent quoi ??
Et le style " Professeur des écoles pour classe de CP " Ca le fait aussi avec eux ??

Sois gentil .. fais nous plaisir , lache nous la grappe ou exprime des choses censées et dignes d'interet .
On ne demande pas mieux que de discuter avec toi .. Mais differemment ......

_________________
Rien de bien sans passion

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aygues31

Sujet du message: Re: blette

Posté: Lun 06 Juil 2009 14:04

Grossiste en parlotte

Inscription: Mar 30 Jan 2007 11:57
Messages: 4407
Localisation: Région Toulousaine

champagne a écrit:

aygues31, ce que tu écris ne m'interresse pas alors, j'ai la combine.....je ne le lis pas!

Très cher Champagne, je n'écris pas "pour toi" :lol:

tu ne lis pas, c'est très bien.
Toutefois, je voudrais bien que tu ne viennes pas "polluer" les discussions avec tes "souvenirs de pilote d'avion" (c'est vrai que ça pose le bonhomme) dans un topic sur la culture des blettes.

champagne a écrit:

c'est promis, je ne parlerai plus que de légumes.

Tu n'en as jamais parlé. :angryfire:

Il suffit d'aller voir sur quoi tu es intervenu
Un coup de Yucca, de phéromones et de fraisiers d'où tu t'es d'ailleurs fait jeter :sleep:

Alors, arrête "en plus" de jouer les martyrs, les légumes ne vont pas beaucoup te manquer.

Quant aux aulx (ou ails, si tu y tiens), tu écris << elles se prélacent sur la terre avant d'être pendues.>> je te le répète, c'est masculin "au potager comme en cuisine" et si tu veux qu'ils se prélassent correctement, tu mets "ss"... pour un pilote, ça fait désordre.
:paix:

à+

_________________
la bonne excuse des mauvais jardiniers ? ... la lune !

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Bip-bip

Sujet du message: Re: blette

Posté: Lun 06 Juil 2009 15:52

Graine de timide

Inscription: Dim 22 Fév 2009 19:27
Messages: 48
Localisation: Entre terre et mer!, au nord de Rennes, en Bretagne.

Et toc !! Bravo, Aygues 31. Je m'en vais désherber mes tomates ,pour ma part,et surveiller mes blettes, de toutes jeunes pousses, encore. J'étais venue par curiosité sur ce sujet, puisque j'ai ce légume . C'est certain que cela finit en hors contexte. Tant pis et sus aux bébêtes du potager.Tchao.

_________________
Bip-bip 35

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playmo

Sujet du message: Re: blette

Posté: Lun 06 Juil 2009 21:23

Bourgeon de bavard

Inscription: Lun 30 Mar 2009 19:19
Messages: 142
Localisation: saint laurent le minier (entre gard et herault)

je suis impressionner par la pousse de certains de mes plants de bette/blette/poirée ( j'utilise les 3 appellations a tour de role dans mon pôtager

) , ils grandissent de facon tres visible , c'est agreable

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Pousse-brouette

Sujet du message: Re: blette

Posté: Lun 06 Juil 2009 21:25

Pépinière à blabla

Inscription: Dim 18 Mar 2007 22:38
Messages: 2908
Localisation: Causse du Quercy
Région: Midi-Pyrénées

J'ai repiqué 6 pieds (cadeau de la voisine !) la semaine dernière, et tout semble Ok malgré la chaleur... indigestions de gratins en perspective :lol:

_________________
Ce qui n'est pas fait aujourd'hui le sera demain.
Ce qui n'est pas fait demain le sera plus tard

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Tibelge

Sujet du message: Re: blette

Posté: Lun 06 Juil 2009 21:29

Pépinière à blabla

Inscription: Mer 04 Jan 2006 23:39
Messages: 2784
Localisation: Bornival (Brabant wallon, Belgique)

Ah mais il n'y a pas que le gratin! On fait un très bon pesto avec la bette, aussi. Et les jeunes feuilles se plaisent en salades ou dans des plats chinois. Et puis il y a aussi les pâtes aux bettes, un peu comme l'épinard. Miam!

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Le blog de mon jardin.

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Pousse-brouette

Sujet du message: Re: blette

Posté: Lun 06 Juil 2009 21:42

Pépinière à blabla

Inscription: Dim 18 Mar 2007 22:38
Messages: 2908
Localisation: Causse du Quercy
Région: Midi-Pyrénées

Hum, Tibelge, je reste français jusqu'au bout de l'assiette, le contraire serait dommage dans le sud-ouest :lol:

Pâtes aux bettes et jeunes feuilles en salade, d'accord, pour l'italien, on pourrait éventuellement s'européanier, mais pour le chinois... :wink:

Psssitttt : t'aurais pas une recette avec le foie gras, des fois :oops:

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Alain REDON

Sujet du message: Re: blette

Posté: Lun 06 Juil 2009 21:48

Liseron du clavier

Inscription: Sam 06 Aoû 2005 18:55
Messages: 2277
Région: Centre
Sexe: Homme

Pousse-brouette a écrit:

Hum, Tibelge, je reste français jusqu'au bout de l'assiette, le contraire serait dommage dans le sud-ouest :lol:

Pâtes aux bettes et jeunes feuilles en salade, d'accord, pour l'italien, on pourrait éventuellement s'européanier, mais pour le chinois... :wink:

Psssitttt : t'aurais pas une recette avec le foie gras, des fois :oops:

Tout en restant français , les blettes sont aussi tres utilisées dans la cuisine niçoise ..
Vous avez deja gouté a la tourte aux blettes , dans de la pate feuilletés avec ricotta et parmesan ..?
Et la tarte sucrées aux blettes ?

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Pousse-brouette

Sujet du message: Re: blette

Posté: Lun 06 Juil 2009 21:56

Pépinière à blabla

Inscription: Dim 18 Mar 2007 22:38
Messages: 2908
Localisation: Causse du Quercy
Région: Midi-Pyrénées

Kralala, Alain, tu nous mènes un peu trop au sud, sur ce coup, et comme on dit par ici, on n'habite que le "midi moins dix" :lol:

Mais non, je n'ai pas encore goûté ces plats, mais vrai que mon cordon bleu d'épouse aura les recettes dès demain matin en cuisine... ne restera plus qu'à la convaincre d'obtempérer... :wink:

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Alain REDON

Sujet du message: Re: blette

Posté: Lun 06 Juil 2009 22:18

Liseron du clavier

Inscription: Sam 06 Aoû 2005 18:55
Messages: 2277
Région: Centre
Sexe: Homme

Pousse-brouette a écrit:

Mais non, je n'ai pas encore goûté ces plats, mais vrai que mon cordon bleu d'épouse aura les recettes dès demain matin en cuisine... ne restera plus qu'à la convaincre d'obtempérer... :wink:

Ben oui !!! pas la peine de se payer 8 heures de voiture pour aller manger de la tourte aux blettes ...
Il suffit de taper : " tourte aux blettes " dans Google et de se mettre au boulot ..
SImple comme bonjour !!! Et économique , avec ça !!!

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playmo

Sujet du message: Re: blette

Posté: Lun 06 Juil 2009 23:12

Bourgeon de bavard

Inscription: Lun 30 Mar 2009 19:19
Messages: 142
Localisation: saint laurent le minier (entre gard et herault)

ici le plat local est le vert des blettes cuit a l'eau puis mis au four avec des oeufs dur dessus , (comme les epinards ailleurs)

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Pousse-brouette

Sujet du message: Re: blette

Posté: Mar 07 Juil 2009 4:22

Pépinière à blabla

Inscription: Dim 18 Mar 2007 22:38
Messages: 2908
Localisation: Causse du Quercy
Région: Midi-Pyrénées

playmo a écrit:

ici le plat local est le vert des blettes cuit a l'eau puis mis au four avec des oeufs dur dessus , (comme les epinards ailleurs)

Pour ça, c'est d'accord, mais bon, on ne va tout de même pas manger que des jeunes feuilles : les côtes ont aussi un intérêt :wink:

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playmo

Sujet du message: Re: blette

Posté: Mar 07 Juil 2009 13:09

Bourgeon de bavard

Inscription: Lun 30 Mar 2009 19:19
Messages: 142
Localisation: saint laurent le minier (entre gard et herault)

ca serai dommage de s'arreter aux feuilles en effet, je crois qu'ici on est pas un coin a epinard ,j'en vois rarement dans les jardins,le vert de blette a pris sa place

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Pousse-brouette

Sujet du message: Re: blette

Posté: Mar 07 Juil 2009 13:12

Pépinière à blabla

Inscription: Dim 18 Mar 2007 22:38
Messages: 2908
Localisation: Causse du Quercy
Région: Midi-Pyrénées

Hé voui : printemps pas très humide (cette année) et automne généralement trop sec : ce n'est pas le top pour les épinards :wink:

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playmo

Sujet du message: Re: blette

Posté: Mar 07 Juil 2009 13:16

Bourgeon de bavard

Inscription: Lun 30 Mar 2009 19:19
Messages: 142
Localisation: saint laurent le minier (entre gard et herault)

automne trop secs , pas vraiment au pied des cevennes :lol:

on a droit aux episodes cevenols en principe entre septembre et octobre, si tu mets des epinards,ils partent en balade avec les ruissellements d'eau :pmt:

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