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Auteur Message
dannmarie
MessagePosté: Mar 23 Aoû 2005 12:34 
Hors ligne
Graine de timide

Inscription: Mar 23 Aoû 2005 12:29
Messages: 5
comment congeler les produits frais du potager???
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agente P2K2
 Sujet du message:
MessagePosté: Mar 23 Aoû 2005 12:50 
Hors ligne
Fruit de la jacasse
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Dim 31 Juil 2005 21:44
Messages: 1356
Localisation: Quelque part en Auvergne
carotte : je trouve qu'elle se congèle mal une fois cuite. Je n'ai jamais essayé crue ou en purée.

haricots verts : se congelent bien crus ou juste blanchis.
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zouf
 Sujet du message:
MessagePosté: Mar 23 Aoû 2005 13:22 
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Maitre des bosquets
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mar 09 Sep 2003 17:46
Messages: 6363
Localisation: Landes-Biscarrosse
Région: Aquitaine
Sexe: Homme
http://perso.wanadoo.fr/lepotagerdemari ... lation.htm

Tout est là! Un petit coup de google, entrer "congélation,légumes" et il y a plein de réponses dont celle-ci. :wink:

_________________
On ne peut à la fois,être et avoir été
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suzanne01
 Sujet du message:
MessagePosté: Mar 23 Aoû 2005 17:30 
Hors ligne
Graine de timide

Inscription: Dim 14 Aoû 2005 13:31
Messages: 7
Localisation: rhone
les carottes se congèlent très bien, les éplucher, les couper en dés et juste les passer à l'eau bouillante, ensuite vite sous l'eau froide et bien les sécher,
quand on les fait cuire on ne voit pas la différence
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stef6969
 Sujet du message:
MessagePosté: Mer 24 Aoû 2005 2:00 
Hors ligne
Bourgeon de bavard

Inscription: Dim 20 Juin 2004 14:47
Messages: 167
Localisation: québec mauricie 4b
merci zouf
ca va etre tres utile ce tebleau :D

_________________
ce qui est,n'est pas nécessairement ce qu'il devrait etre
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