Pour l'azote dans la cendre, je pense que c'est une erreur. La cendre contient les éléments non combustibles du bois (environ 1 % de sa masse). Potasse, phosphore, mais aussi chaux, fer et autres minéraux incombustibles. Les composés azotés sont hélas combustibles et participent à la création d'oxydes d'azotes, polluants atmosphériques.

Depuis les analyses du baron Von Liebig, on connaît à peu près la composition des cendres, le baron s'en est servi pour déterminer la quantité de divers matériaux dans "l'alimentation" de certains végétaux, et a ainsi lancé la chimie agricole.

On trouvera ici (cliquer) la partie traitant des cendres extraite d'une très intéressante page sur le bois.

Ce qui est vrai, c'est que le bois vert contient, lui, de l'azote, sous forme de protéines.

En se basant sur les chiffres donnés par Aygues, la potasse est présente dans les cendres à hauteur de 5 %, ces cendres elles-mêmes représentant 1 % de la masse du bois non brûlé, on a au maximum 0,05 % de potasse dans le bois. Il suffit que le bois vert contienne 0,3 % d'azote (soit 6 fois plus) pour que les données de Clause soient valables, mais pour le bois vert, non pour les cendres.

Lionnel

nénesse 55 a écrit : Ce guide précise que la cendre de chêne contient, pour les valeurs ramenées en proportion, 6 fois plus d'azote que de potasse.

Bonjour
On trouve ICI la cendre de bois à NPK=0-0,5-10 avec des infos sur plein d'autres produits organiques et minéraux.
Je n'y ai pas repéré des valeurs aberrantes.

Dans ce rapport qui me semble sérieux, on trouve NPK=1-3-15

Dans mon stock de données, je retrouve :
Dans un raport de "Energie-bois Suisse" : P=0,5 à 1,5 et K=2 à 10 et pas d'azote
Un article dans "Journal Ouet-France" rapporte P=0,5 à 1,6 et K=2 à 9 ... pas d'azote
L'ADEME donne des résultats moyens autour de N=0 P=1 à 6 & K=2 à 6
Le Centre Technique du bois donne N=0 P=0,2 à 1,1 K=2 à 3
Un article dans "Filière bois" (2005) indique N=0 P=3 K=5 à 5,5

Il est certain que suivant les essences, les résultats doivent varier.
Toutefois, on trouve
aucune référence avec une valeur conséquente en azote
des valeurs en phosphore entre 0,5 et 3
et beaucoup de potasse mais très variable, en moyenne autour de 5 et jusqu'à 10 (et même 15 )

Toutefois, quand on va LA on trouve :
Cendres de chène NPK=3,2-7,6-0,5 ... c'est peut être ici que ton guide Clause a trouvé sa référence ... un rapport N/K=6,4 (des cendres de quoi d'un chêne exotique ??? )
C'est le défaut d'internet ... tout et n'importe quoi
à+

saludas,

aygues31 a écrit : C'est le défaut d'internet ... tout et n'importe quoi
à

L'édition du bouquin remontant à 1983 ils ont eu accès à une source écrite passée depuis dans les infos en ligne. A propos de ligne l'auteur a peut-être trouvé sa démonstration dans de la cendre de végétaux qui font rigoler à l'époque, ça existait déjà...

nénesse 55 a écrit : A propos de ligne l'auteur a peut-être trouvé sa démonstration dans de la cendre de végétaux qui font rigoler à l'époque, ça existait déjà...

Que veux-tu dire
Je n'ai pas trouvé la valeur NPK de la cendre de Kannabis. (j'ai du mettre un "K" à Cannab... car si tu l'écris correctement, il ne sort pas) ... précaution de nos modos, sans doute
Par contre, dans le lien donné par Lionnel, on nous dit << Nous trouverons 2 fois plus d'acide phosphorique dans le peuplier tremble que dans le chêne, et deux fois plus de magnésie dans l'orme que dans le pin sylvestre ... >>
Cela explique les variations que l'on rencontre dans les données de divers auteurs.

Toutefois, comme Lionnel nous le rappelle, l'azote disparait lors de la combustion, il est donc logique de ne plus en trouver que des traces dans les cendres.

Il faudrait aller voir dans l'édition 2009 de ton guide pour voir s'ils ont laissé la même coquille ?
Tu nous racontes et on te lit avec intérêt
à+