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 Sujet du message: Chou rave
MessagePosté: Mer 22 Fév 2006 20:57 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Dim 21 Nov 2004 15:25
Messages: 600
Localisation: Belgique (Hainaut)
Bonjour,

J'aimerais savoir si quelqu'un connait le chou rave. Le gout est-il proche du chou ou du céléri rave? Est-ce facile à cultiver?
Je voudrais savoir si je dois l'ajouter à ma (longue :wink: ) liste de graines à commander!
Merci,

_________________
Valou


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 Sujet du message: chou rave
MessagePosté: Mer 22 Fév 2006 21:47 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mer 12 Jan 2005 16:34
Messages: 251
Localisation: Savoie
C'est vraiment un chou ...Rien à voir avec le céleri . Il se cultive facilement . Le renflement de la tige est plus facile à obtenir que le céleri rave ...


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MessagePosté: Jeu 23 Fév 2006 5:23 
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Empereur jardinier
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Inscription: Jeu 10 Nov 2005 20:27
Messages: 20387
Localisation: les pieds dans le 92 zone 8
ça a le gout du chou et la texture du navet. un délice! je le cuisine comme la pomme de terre.

j'ai beaucoup de graines du hâtif de Vienne et du superschmelz ( très gros) si ça t'intéresse; envoie-moi un MP

sandra


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 Sujet du message: chou-rave
MessagePosté: Jeu 23 Fév 2006 7:37 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Lun 17 Oct 2005 11:20
Messages: 188
Localisation: Saxon-Valais (Suisse)
Certains utilisent l'appellation chou-rave pour désigner le colrave.
Je sais que cela peut aussi changer selon les pays francophones.
En Suisse le chou-rave a une pomme tirant sur le jaune ocre même orange clair avec le sommet de la pomme tirant plutôt sur le vert.
C'est un délice.
je vais essayer de faire passer une photo et si certains désirent des graines et bien pas de problème. Je peux les envoyer.

http://img160.imageshack.us/my.php?imag ... ave3my.jpg

_________________
"Si ton labeur est dur, et si tes résultats sont minces, rappelle-toi qu'un jour le grand chêne a été un gland comme toi..."


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MessagePosté: Jeu 23 Fév 2006 8:17 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Ven 30 Jan 2004 16:10
Messages: 115
Localisation: Calvados
Carabosse, ce que vous appelez chou-rave est en France un rutabaga ou chou-navet !

Je ne sais pas mettre des photos sur le forum, dommage car j'en ai justement une que j'ai faite pour une copine qui ne connaissait pas.

Je trouve le goût du chou-rave beaucoup plus doux que celui du chou pommé. Nous aimons beaucoup.

_________________
A +
Chantal


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 Sujet du message: chou-rave
MessagePosté: Jeu 23 Fév 2006 8:30 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Lun 17 Oct 2005 11:20
Messages: 188
Localisation: Saxon-Valais (Suisse)
Mince alors !
Chez nous un rutabaga à la pomme ocre clair avec le sommet de la pomme de couleur violette alors que le choux-rave à la pomme ocre foncé avec le sommet de la pomme de couleur verte.
Mytère, je vous dis qu'il y a un mystère !

Image

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 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 23 Fév 2006 13:13 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Dim 21 Nov 2004 15:25
Messages: 600
Localisation: Belgique (Hainaut)
J'ai lu (je crois que c'est dans l'encyclopédie truffaut du poptager) qu'il ne faut pas confondre chou rave et chou navet!!!
Mais comme je ne connais aucun des 2 ... pour moi le mystère reste entier :shock:

_________________
Valou


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 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 23 Fév 2006 13:39 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Mar 09 Sep 2003 17:46
Messages: 6227
Localisation: Landes
Il faut se méfier des appellations locales voire nationales. C'est ainsi que sur un forum québecois il était question de fèves et je ne voyais pas trop le rapport avec mes aqualdulces!Jusqu'au moment oùu j'ai compris qu'au Québec le terme fève englobe les haricots. Il y a des québécois sur ce site qui pourront confirmer.

_________________
On ne peut à la fois,être et avoir été


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MessagePosté: Jeu 23 Fév 2006 13:39 
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Fruit de la jacasse

Inscription: Jeu 25 Déc 2003 7:35
Messages: 1176
Localisation: Essonne France
Voilà une photo du chou-rave :

http://olharfeliz.typepad.com/photos/un ... rave_3.jpg

DTrès différent du chou-navet que j'aime bien aussi
Il faut pour le cultiver qu'il ne manque pas d'eau sinin il est fibreux .
S'il est bien cultivé, il est très bon .

Palim


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 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 23 Fév 2006 16:56 
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Empereur jardinier
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Inscription: Jeu 10 Nov 2005 20:27
Messages: 20387
Localisation: les pieds dans le 92 zone 8
palim a écrit:
Voilà une photo du chou-rave :

http://olharfeliz.typepad.com/photos/un ... rave_3.jpg

DTrès différent du chou-navet que j'aime bien aussi
Il faut pour le cultiver qu'il ne manque pas d'eau sinin il est fibreux .
S'il est bien cultivé, il est très bon .

Palim



bizarre, les miens quand ils poussent, ils ont le chou en dehors de la terre, ils poussent au milieu des feuilles! :roll:



sinon, je confirme que c'est bien celui dont je parle aussi

sandra


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 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 23 Fév 2006 20:33 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mar 14 Déc 2004 21:04
Messages: 185
Localisation: PNR limousin périgord
ce légume demande pas mal d'eau; je confirme c'est délicieux.

_________________
celui qui plante un jardin, plante le bonheur (proverbe chinois)


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 Sujet du message:
MessagePosté: Ven 24 Fév 2006 13:09 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Dim 21 Nov 2004 15:25
Messages: 600
Localisation: Belgique (Hainaut)
Merci pour vos réponses!
Et une ligne en plus sur ma liste potagère :lol:
C'est mon p'tit homme qui va en faire une de tête! :wink:

_________________
Valou


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