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MessagePosté: Jeu 19 Jan 2012 11:25 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Mar 18 Mai 2010 18:27
Messages: 242
Localisation: Marseille
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Sexe: Femme
Bonjour,

je sollicite votre aide concernant mes choux rouges.

Je les ai acheté en godet et les ai planté au jardin au mois d'octobre. Depuis, ils ont bien grandi, mais le coeur ne se développe pas. alors oui, c'est l'hiver, mais qu'en même, je ne sais pas si ça va devenir des choux un jour...

Pour information, j'ai une terre qui n'a pas était utilisé pendant longtemps et donc sans doute appauvrie. De plus, elle est lourde et le temps est très sec depuis le début de l'hiver (j'habite marseille). J'arrose régulièrement et bine une fois par semaine autour des choux. Les escargots les ont trouvé à leur goût mais là, depuis que j'ai mis du trèfles autour, ils ne semble plus trop les toucher. Leur expositions est plutôt ouest-sud-ouest avec qu'en même pas trop de soleil direct du fait qu'il soit plus bas (jardin entouré d'immeubles).

voilà, je crois avoir tout dis,
que me conseillez vous ?

merci à tous


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MessagePosté: Ven 20 Jan 2012 19:08 
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Prince du jardin
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Inscription: Mar 09 Mai 2006 17:00
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Localisation: Paris
Région: Ile de France
Bonsoir

Il me semble que ce n'est pas trop la saison pour les choux, même au sud.

_________________
Il y a les petites lâchetés qui font les dictatures et les petits courages qui les défont


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MessagePosté: Lun 30 Jan 2012 23:00 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mer 09 Mar 2011 23:14
Messages: 153
Localisation: Marseille
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
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Bonsoir topolino !

Comme te le dit si bien vin tu as planté au mauvais moment.

Qualité du sol :

Riche en humus, profond, frais et drainé.

Les choux aiment les climats humides et apprécient les terres argileuses et calcaires.

Amendement et Fertilisation :

Apport de fumier ou de compost décomposé avant la plantation.

Le chou apprécie également les apports d'engrais riches en azote en cours de végétation.

Exposition :

Ensoleillée.

Plantation:

Planter définitivement quand le plant atteint 15cm de haut, tous les 60cm sur la ligne, et 50cm entre les rangs.

Tu peux diminuer ces distances en fonction de la place dont tu disposes.

En cours de végétation, apporter un engrais coup de fouet naturel pour stimuler la végétation. (pas obligatoire cependant)

Arroser régulièrement, et maintenir le sol propre.

Culture et Entretien :

Les semis s'effectuent en pépinière du mois de mars au mois de mai.

Le repiquage des plants se fait entre les mois de mai et juillet.

Les graines peuvent être récupérées pour les futurs semis. Elles conservent leurs facultés germinatives pendant 5 ans.

Un bon échelonnement des semis et des variétés permet d'étaler les récoltes pendant plusieurs mois.

Les arrosages doivent être fréquents et réguliers. Je préfère arroser le soir pour que les plantes bénéficient au maximum de l'humidité. Dans la journée il y a risques de brulure à cause du soleil à travers les gouttes d'eau

Un paillage est recommandé pour conserver la fraîcheur de la terre.

Période de Récolte :

Les récoltes s'effectuent entre le mois de juillet et le mois de décembre selon les variétés.

Il faut attendre que les pommes soient bien formées.

Cueillir plutôt le matin ou le soir, afin d’avoir un produit bien frais et savoureux.

Les choux rouges se conservent très bien entreposé dans un local aéré et à l'abri des gelées.

J'espère avoir pu t'aider

Bonne soirée

Cordialement

_________________
La différence entre un jardin et un désert, ce n'est pas l'eau, c'est l'homme.


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MessagePosté: Ven 23 Mar 2012 11:30 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Mar 18 Mai 2010 18:27
Messages: 242
Localisation: Marseille
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Sexe: Femme
bonjour,

merci pour cette réponse,
en fait j'ai planté quand j'ai lu qu'il fallait le faire, c'est à dire en automne pour qu'ils soient prêts au printemps.

Pour le moment, ils en poussent plus trop, mais semble créer un coeur, alors on verra

merci


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MessagePosté: Ven 23 Mar 2012 12:57 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Sam 12 Juin 2010 21:21
Messages: 324
Région: Rhone Alpes
Bonjour, quelle variété de chou rouge ?


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MessagePosté: Ven 23 Mar 2012 15:15 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Mar 18 Mai 2010 18:27
Messages: 242
Localisation: Marseille
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
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no sè


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MessagePosté: Ven 23 Mar 2012 22:07 
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Bourgeon de bavard
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Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Bonsoir Topolino,
comme je suis dans le sud aussi et
si cela peut t'aider, la saison dernière, j'avais aussi essayé les jeunes plants en octobre en jardinerie ( Gamm vert):
je désespérais aussi de rien voir "pommer"
puis ils sont apparus d'un coup !!!
J'ai eu mes choux rouges / fleurs / et Romanesco en 15 jours fin mars début avril.

alors que les bruxelles et les brocolis, se développaient lentement, les autres ne faisait que des feuilles écartées sans le coeur.
J'espère que tu auras la même belle surprise.

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MessagePosté: Dim 25 Mar 2012 16:00 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Mar 18 Mai 2010 18:27
Messages: 242
Localisation: Marseille
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Sexe: Femme
merci plumeria, tu me redonnes confiance !
je trouve déjà qu'ils se transforment un peu, attendons voir,

merci !


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MessagePosté: Dim 29 Avr 2012 18:18 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mer 02 Juin 2010 22:22
Messages: 318
Localisation: 06 LA COLLE SUR LOUP
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Bonjour Topolino, des nouvelles ??? sont-ils passés à la casserole ??

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MessagePosté: Lun 30 Avr 2012 13:38 
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Maitre des bosquets
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Région: Rhone Alpes
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danbio a écrit:
Bonjour, quelle variété de chou rouge ?


et je rajouterai que parfois un chou peut être "borgne" ( tous les choux). c à dire qu'il n' y a pas de coeur ,donc point de petit chou en devenir!

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MessagePosté: Mer 09 Mai 2012 16:02 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Mar 18 Mai 2010 18:27
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Région: Provence Alpes Côte d'Azur
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les choux sont montés à graines, là, je n'en ferais plus rien... six sur six sont foutus, achetés en jardinerie pourtant....
c'est ce qui s'appelle un ratage complet !

merci à tous


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MessagePosté: Mer 09 Mai 2012 17:37 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mer 02 Juin 2010 22:22
Messages: 318
Localisation: 06 LA COLLE SUR LOUP
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Aye, ils ont eus trop chauds,

j'ai la moitié des choux chinois aussi qui sont montés en fleurs, je vais essayer de récuperer leurs graines,perdus pour perdus............

c'est une bonne expérience pour la saison prochaine.
Bonne continuation :wink:

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