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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Lun 16 Mar 2009 9:52 
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Grossiste en parlotte
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Inscription: Mar 30 Jan 2007 11:57
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christianne a écrit:
...tu dois la tailler un peu au dessus du départ de pousses. tu dois prévoir un gd pot, avec un substrat riche et surtout des supports solide pr soutenir une future végétation exubérante

:top: :top: :top:
Christiane a raison.
Perso, je fais courir la végétation sur des fils (idem fils à linge, 4 fils côte à côte) et sur 10 mètres de long :veryhappy:
L'an dernier, cela ne leur a pas suffit :!: :!: sont grimpées dans les sapins en bout de potager et sur 5 mètres dans les arbres ... 80 à 100 fruits par pied :love:
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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Dim 23 Aoû 2009 17:29 
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Graine de timide

Inscription: Jeu 01 Jan 2009 13:07
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Je reviens après ce fil qui pousse a la vitesse des plantes. :D

Nous sommes le 23 aout 2009 et mes 2 chayottes ont cette tête:

Image

Des bouquet de fleurs sont apparus à l'aisselle de certaines feuilles (insignifiantes au niveau décoratif).

Image

Vivement la suite. :sleep:


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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Mar 25 Aoû 2009 13:54 
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Graine de timide

Inscription: Mar 25 Aoû 2009 13:27
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Région: Bretagne
:pmt: bonjour je rejoins le club des fans de la christophine, alors après un essai raté en 2008, en bonne bretonne j'ai persisté et avec une chayotte ou chouchou c'est comme vous voulez venant d'un fruit ou légume ? martiniquais offert par un voisin déjà germé et voilà youpi il fleuri. (dans les côtes d'armor il a eu de très bonnes récoltes mais ils ont aussi tous gelés cet hiver)
:?: Alors quelqu'un peut-il me répondre à une petite question qui me trotte dans la tête, les fleurs sont comme sur la photo en petite grappe, et d'après diverses photos un seul fruit sort de la grappe, y a t'il donc des fleurs mâles et des fleurs femelles et faut'il tenté de pollenniser avec un pinceau ou cela fonctionne tout seul ?
merci d'essayer de me répondre :kiss: :kiss:


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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Mar 25 Aoû 2009 15:09 
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Grossiste en parlotte
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maya56 a écrit:
les fleurs sont comme sur la photo en petite grappe, et d'après diverses photos un seul fruit sort de la grappe, y a t'il donc des fleurs mâles et des fleurs femelles et faut'il tenté de pollenniser avec un pinceau ou cela fonctionne tout seul ?

Bonjour maya56,
Bienvenue "au club des chouchous" :lol:
Les fleurs sont disséminées partout sur les lianes.
La pollinisation se fait toute seule.
Il n'y a pas de grappes mais des fleurs isolées qui vont porter un seul fruit.
A la maison, la fructification a démarré vers la fin juillet et la récolte s'annonce pas trop mal.
Les lianes ont fait comme l'an dernier, des pousses de 15 mètres qui sont maintenant dans les sapins qui bordent le potager.
Fichier(s) joint(s):
Cristophines 1 08-2009.JPG
Cristophines 1 08-2009.JPG [ 25.29 Kio | Vu 1321 fois ]

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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Mar 25 Aoû 2009 16:31 
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Graine de timide

Inscription: Jeu 01 Jan 2009 13:07
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Bien la photo. Je n'avais pas bien observé, hier, en fait, la tige fructifère naît à la jonction de la tige de grappe florifère et de la liane. Je me demande si la grappe ne porte pas des fleurs mâles et la tige du futur fruit une fleur femelle?
Il s'agirait donc d'une fécondation croisé comme pour le maïs.

Image

Image


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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Mar 25 Aoû 2009 17:44 
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Graine de timide

Inscription: Mar 25 Aoû 2009 13:27
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Région: Bretagne
:top: les photos mais déception, je n'ai que des grappes de fleurs pour le moment et pas le fruit :pastop:
Patience encore car ici nous avons du retard par rapport à votre région certainement du moins je l'espère
merci de la réponse rapide 8) 8)


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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Mar 25 Aoû 2009 17:58 
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Graine de timide

Inscription: Jeu 01 Jan 2009 13:07
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Citation:
les photos mais déception, je n'ai que des grappes de fleurs pour le moment et pas le fruit
Patience, ça vas venir, il y a quelques jours je n'avait pas vu la tige avec son mini-fruit.


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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Ven 28 Aoû 2009 11:23 
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Graine de timide

Inscription: Mar 25 Aoû 2009 13:27
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Région: Bretagne
:) bonjour, alors je surveille de près et il y a une excroissance jaune à la base d'une grappe à suivre..... par contre j'ai trois autres christophines du costa rica 2 vertes et une blanche que j'ai mis dans de très grands pots , ils sont dehors et j'ai l'intention de les garder dans la maison pour cet hiver c'est un essai :wink: je les ai acheté dans un magasin asiatique mais assez tard et ils ne donneront certainement rien cette année mais ils se portent bien
quelqu'un a-t'il déjà fait ce test :?: quoique qu'il en soit je vous tiens au courant de cet expérience :wink: :wink:


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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Ven 28 Aoû 2009 12:18 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 03 Déc 2005 20:24
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Bonjour,

Qu'est ce qui indique que la chayotte est mure ? un changement de couleur ? une chaire moins ferme ?

:?:

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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Ven 28 Aoû 2009 12:31 
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Graine de timide

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Celles que l'on achète en magasins exotique étant de couleur verte, chacun fera son expérience quand au moment optimum de maturité. :D
Puisque la chair doit être cuite, je ne pense pas qu'il y ait de "maturité" comme comme les pêches, prunes ou poires. Si elles évoluent favorablement, je les ceuillerai juste avant les premières gelées (à moins que les merles les apprécient).


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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Ven 28 Aoû 2009 18:10 
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Graine de timide

Inscription: Mar 25 Aoû 2009 13:27
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Région: Bretagne
:) j'ai lu que les fruits mettaient environ 2 mois pour arriver à maturité, et la couleur n'a rien à voir avec celle-ci, il existe des blanches et des vertes claires et même foncées
ayant vécu un certain temps outre-mer, mais n'étant pas experte j'en ai mangé en gratin des blanches et vertes aussi et même des germées mais elles sont plus filandreuses donc moins savoureuses à mon goût :coucou:


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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Dim 08 Nov 2009 17:34 
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Graine de timide

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Région: Bretagne
:top: [img=http://img254.imageshack.us/img254/15/christophine1.th.jpg]
et voilà ma récolte pour cette année donc 3 christophines (beaucoup de boutons ont séchés et pourtant j'arrosais bien mais j'ai rajouté en cours de croissance de l'engrais bio c'était peut-être là l'erreur car les plants de mon voisin sont plein de fruits sans ajout de quoique que ce soit) et comme je le supposais mes autres plants n'ont rien donné mais sont à l'abri pour l'hiver.
Ma grosse christophine (602 grs) germe déjà et je dois dire que j'hésite à la manger, elle est trop belle et vu le mal que j'ai eu à l'avoir je trouve dommage de la sacrifier :lol:
Elle ferait un très beau plant pour l'année prochaine
à bientôt pour un nouvel épisode :mrgreen:


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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Lun 09 Nov 2009 10:21 
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Grossiste en parlotte
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Inscription: Mar 30 Jan 2007 11:57
Messages: 4407
Localisation: Région Toulousaine
Bonjour à tous,
Très jolies ces photos de pieds de cristophines.
Pour ceux et celles qui se désolent de ne pas avoir de fruits ou seulement quelques uns, c'est fréquent la 1ère année.
La véritable production n'est qu'en 2ème année avec 30 à 50 fruits, puis 80 à 100 jusqu'à le 4 à 5ème année où la plante meurt.

Des cristophines en Bretagne :?: Je sais bien qu'il y fait beau toutefois, la production des fruits tient, comme pour toutes les plantes, à des sommes de t° moyennes.
Pour la cristophine, il faut autour de 1300 à 1400° (45 jours x 30°).

Si on a 15° la nuit + 25° le jour, soit 20° de moyenne ... 1350/20 = 68 jours après le début de la floraison. Avec 12° et 22°, il faudra 80 jours :!: etc... et s'il ne fait pas assez chaud après la mi-juillet, où commence la floraison, on a peu de chance d'avoir des fruits !

Soyons aussi réaliste :lol: en Guadeloupe les t° varient toute l'année, entre 27° et 32°, :soleil: et le nombre de jours où la t° > 25° est de 0 à Ouessant à moins de 10 dans l’intérieur du Finistère, contre plus de 90 à Perpignan ou Marseille.

Pour ce qui est de la formation des fruits, ne cherchez pas un pinceau :lol: la nature se débrouille très bien toute seule, à condition que la plante trouve la CHALEUR (beaucoup plus que le soleil) nécessaire à sa fructification. Il faut la mettre contre un mur en plein midi si le climat de sa région est limite.

D'autre part, (pour Maya56) j'ai remarqué que les fruits qui démarraient en pot à l'intérieur de la maison entre septembre et janvier, n'allaient jamais au bout :mrgreen: un jour, comme cela, après une grosse pousse de plusieurs lianes :top: , la plante crève :!:
Il ne faut démarrer les fruits en pot qu'à partir de Février/Mars et les mettre en terre au plus tôt à la mi-mai. On peut toujours essayer de faire autrement, :hydro: mais il faut savoir qu'on risque l'échec.

Pour la maturité, ils ne changent pas de couleur :roll: les verts restent verts, les blancs restent blancs et quand ils sont gros, autour de 500 grammes, ils sont murs et bons à manger.
Ils se conservent très bien tout l'hiver (à l'ombre et au frais) à condition d'enlever les pousses qui démarrent sur presque tous les fruits (même dès la récolte) car sinon, les fruits se vident et sèchent.

En octobre 2005 (sous un autre pseudo) j'avais fait un post sur ce sujet, qu'on peut lire ICI , depuis, j'ai trouvé des cristophines blanches :veryhappy: elles sont plus douces et surtout beaucoup moins "piquantes" :mrgreen:
Tout ce que j'avais écrit à l'époque reste valable, en particulier pour le démarrage d'une culture.
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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Lun 09 Nov 2009 15:05 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 06 Juin 2005 14:57
Messages: 1115
Localisation: Sud 77
Région: Ile de France
Aigues, merci pour le lien que je vais relire du début à la fin.
On m'a donné 3 christophines à faire germer, comment faire pour les faire tenir jusqu'en fevrier avant que la germination ne commence ?

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http://www.aujardin.info/membres/liste- ... lalita.php
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 Sujet du message: Re: christophine ou chayotte
MessagePosté: Lun 09 Nov 2009 20:22 
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Prince du jardin
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Inscription: Ven 15 Avr 2005 23:49
Messages: 9212
Localisation: Vaucluse, VILLELAURE
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
bonjour aygues31, mes chayottes ont bien poussé, on eu des centaines de fleurs début septembre qui st ttes tombées les unes après les autres ! résultat: aucun fruit!! tu as une idée??? :(


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