Citronnier qui pousse, qui pousse !!

J'ai acheté un citronnier il y a environ 1 an, depuis il n'arrête pas de pousser :
Super me direz-vous, le souci c'est qu'il pousse en hauteur, fait beaucoup de fleurs, mais se déplume du bas , les fleurs tombent sans avoir le temps de donner des fruits, il est aussi plein d'épine !
Bref, je me demande si je ne dois pas le tailler, le problème : je ne sais pas comment faire
Merci si vous avez des conseil à me donner

Je reviens d'Andalousie ou les villes sont remplies de citronnier et orangers. Je suis allée chez un pépiniériste pour acheter un .. citronnier évidemment. Il m'a confirmé que le citronnier se taillait (taille de formation) comme n'importe quel autre arbre. Par contre ce n'est plus le moment car il doit être en pleine végétation. Alors attend l'hiver prochain.

Bénébi