RECHERCHER
Accès au CHAT Accès au CHAT
Partager cette page 

Nous sommes le Mar 14 Fév 2012 8:28

Heures au format UTC [ Heure d’été ]




Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 4 messages ] 
Auteur Message
 Sujet du message: comment conserver du basilic?
MessagePosté: Mar 16 Sep 2008 18:58 
Hors ligne
Grossiste en parlotte
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Jeu 10 Jan 2008 16:19
Messages: 4589
Localisation: haute garonne
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
bonsoir à vous tous.Mon basilic est superbe en ce moment :D mais les nuits deviennent assez froides pour la saison(6° ce matin à 5 h) :( et j'aimerai garder du basilic pour l'utiliser dans l'hiver;seulement je ne sais pas s'il est possible d'en congeler :?: ou d' entasser des feuilles propres dans un pot "à confiture"noyé dans une bonne huile d'olive :?: ou d'une autre manière :?:;de façon à retrouver un peu de gout de l'été quand la bise sera venue :gele: :atable: :oops: quelqu'un aurait 'il une ou plusieurs astuces à me donner????merci d'avance pour vos réponses

_________________
http://www.aujardin.info/membres/liste- ... iere31.php
bienvenue-chez-jardiniere31-petit-coin-haute-garonne-t124075.html


Haut
 Profil  
 
MessagePosté: Mar 16 Sep 2008 19:28 
Hors ligne
Pépinière à blabla
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mer 27 Aoû 2008 17:08
Messages: 2659
Région: Lorraine
jardiniere31 a écrit:
bonsoir à vous tous.Mon basilic est superbe en ce moment :D mais les nuits deviennent assez froides pour la saison(6° ce matin à 5 h) :( et j'aimerai garder du basilic pour l'utiliser dans l'hiver;seulement je ne sais pas s'il est possible d'en congeler :?: ou d' entasser des feuilles propres dans un pot "à confiture"noyé dans une bonne huile d'olive :?: ou d'une autre manière :?:;de façon à retrouver un peu de gout de l'été quand la bise sera venue :gele: :atable: :oops: quelqu'un aurait 'il une ou plusieurs astuces à me donner????merci d'avance pour vos réponses


Tu peux en conserver dans de l'huile d'olive ou au congélateur ou en faire sécher. Tu peux aussi le mettre dans un pot à l'intérieur et en prélever quand tu en as besoin.

_________________
Je prends soin de la terre de mes petits-enfants


Haut
 Profil  
 
MessagePosté: Jeu 18 Sep 2008 17:38 
Hors ligne
Grossiste en parlotte
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Jeu 10 Jan 2008 16:19
Messages: 4589
Localisation: haute garonne
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
merci pour tes réponses;je vais essayer le congélateur et dans l'huile d'olive,je verrai ce qui me conviens le mieux à l'usage.amitiés jardinières

_________________
http://www.aujardin.info/membres/liste- ... iere31.php
bienvenue-chez-jardiniere31-petit-coin-haute-garonne-t124075.html


Haut
 Profil  
 
MessagePosté: Jeu 18 Sep 2008 17:44 
Hors ligne
Bourgeon de bavard

Inscription: Dim 13 Juil 2008 22:36
Messages: 242
Localisation: moselle
J'ai testé au congel : il n'a presque plus de goût et plus de parfum non plus. Je pense que je vais m'arrêter à l'huile d'olive et pour avoir beaucoup de goût et le parfum en prime, je crois même que je vais faire "mon" pistou :veryhappy: et là...toute la saveur de l'été sera présente ....bon je m'égare...

et en cherchant voici ce que j'ai trouvé
Citation:
Les Italiens de la région de Gênes et les Provençaux ont trouvé une recette incomparable pour conserver le basilic : le transformer en pesto ou pistou :

et franchement je crois qu'il n'y a pas mieux
http://www.gustave.tv/recettes/258/pistou.html


bonne soirée et bonne cuisine !


Haut
 Profil  
 

Afficher les messages postés depuis:  Trier par  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 4 messages ] 

Heures au format UTC [ Heure d’été ]


Articles en relation
 Sujets   Auteur   Réponses   Vus   Dernier message 
Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. Comment conserver au mieux la basilic ???

natie

7

803

Jeu 09 Juin 2005 14:49

fkill Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. Comment conserver l'aïl?

[ Aller à la pageAller à la page: 1, 2 ]

moustache

16

1271

Mer 05 Juil 2006 19:50

agente P2K2 Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. peut-on conserver de la BB ?

cendra4

5

398

Mer 05 Juil 2006 9:28

cendra4 Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. Conserver ses pélargoniums

lamori

3

183

Ven 21 Mar 2008 11:32

lamori Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. conserver ces navets

snakerom59

8

4965

Sam 19 Juin 2010 5:09

flahaut Voir le dernier message

 


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers

Rechercher:
Aller à:  
Flux RSS Flux RSS Liste des flux Liste des flux
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduction par: phpBB-fr.com
phpBB SEO