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MessagePosté: Jeu 26 Juil 2007 21:00 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mar 13 Juin 2006 15:04
Messages: 223
Localisation: Oise, depuis le 28/08/2005 :-)
Bonsoir

J'ai deux énormes courgettes spaghettis dans le jardin. C'est la 1ère fois que j'en cultive.
Auriez-vous des recettes :atable: pour que je puisse les cuisiner :?:

Merci

Bonne soirée

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MessagePosté: Ven 27 Juil 2007 14:45 
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Graine de timide

Inscription: Dim 25 Fév 2007 15:16
Messages: 29
Localisation: Pas de Calais
Moi, je les coupe en 4, je vide les pépins, et je les fais cuire dans de l'eau bouillante salée. Quand c'est cuit ( je pique dedans et si c'est mou, c'est bon), je les égoutte, je les transforme en spaghettis dans un plat à gratin avec une fourchette, tu grattes l'interieur. Je melange avec des lardons, oignons frits, béchamel, rapé et hop au four !
Super bon, mais pas très diététique :D


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 Sujet du message: recette pour nath80
MessagePosté: Mar 14 Aoû 2007 16:56 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Lun 30 Juil 2007 15:49
Messages: 456
Localisation: pas de calais
bonjour Nath 80

moi je viens de découvrir une nouvelle recette toute simple réalisale même avec des grosses corgettes moi je les épepine puis les couper en fines lamelles, pti morceaux (comme tu veux) puis simplement je les fais cuire avec un filet d'huile d'olive parfumée au basilic, ceci servi avec semoule et un pti barbecue, un vraie régal!!!!

:atable:


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MessagePosté: Jeu 16 Aoû 2007 17:18 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mar 06 Mar 2007 14:40
Messages: 560
Localisation: SEINE ET MARNE ET CHER
Bonjour,

Moi pour la cuisson comme Zazie62, apres je les egoutte, et a coté dans une poele je fais revenir ail dans de l huile d olive et j y jette qq tomates, quand j ai une legere sauce, j y jette mes courgettes et le tour est joué....


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MessagePosté: Dim 26 Aoû 2007 21:12 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mar 13 Juin 2006 15:04
Messages: 223
Localisation: Oise, depuis le 28/08/2005 :-)
Merci pour vos recettes. J'ai eu 2 courgettes sur un pied. Depuis plus rien. Je testerai...

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MessagePosté: Lun 27 Aoû 2007 8:19 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mar 06 Mar 2007 14:40
Messages: 560
Localisation: SEINE ET MARNE ET CHER
Pas super non plus cette année pour moi une seule, et depuis plus assez de chaleur pour que les fleurs puissent redonner...............Sacrée année tout de mme..................


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MessagePosté: Lun 27 Aoû 2007 8:22 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mar 13 Juin 2006 15:04
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Localisation: Oise, depuis le 28/08/2005 :-)
thalou a écrit:
Pas super non plus cette année pour moi une seule, et depuis plus assez de chaleur pour que les fleurs puissent redonner...............Sacrée année tout de mme..................


Eh oui, c'est une année cata. Je suis rentrée de vacances hier et j'ai découvert l'état piteux de mon jardin...
Tous mes pieds de tomates sont morts, mes courgettes en mauvaise forme. Il n'y a que les concombres qui semblent survivre à cet "été"...

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