Comment "doper" un jeune plant de caféier ?

Bonjour, bonsoir,
J'ai sauvé in extremis trois plants de caféiers qui poussaient sous un pied qui malheureusement a dû être abattu.
Comme cette variété semble être rare et de qualité je souhaiterais utiliser tous les moyens possibles (même si ils sont un peu coûteux) pour "doper" un (ou deux) des plants de façon à ce qu'il donne très rapidement ses premières graines, et si possible avec le maximum de quantité possible.
Mon objectif est de faire des semis pour essayer de sauver voire redevelopper cette "souche familiale".
Ils sont en ce moment sur mon balcon dans leurs pots. Le plus grand a une hauteur de 24 cm. Je précise que je suis en milieu tropical et que en ce moment c'est l'hiver austral. Cependant comme je suis à très faible hauteur, la température reste douce : les feuilles sont bien vertes et ont l'air de se développer malgré la saison (auparavant les plants étaient en hauteur et végétaient).
Dans cette optique de "dopage", je compte les mettre dans des containers de plus en plus gros au fur et à mesure de leurs développements, jusqu'au moment où ils seront mis en terre dans leur terrain définitif. Qu'en pensez vous ?
J'ai même pensé à une culture hydroponique pour l'un d'eux, mais je me demande si c'est possible avec ce genre de plante ?
Merci pour vos conseils.

Salut

Un mélange drainant, des arrosages suivis, et un engrais complet l'aideront. Attention à ne pas forcer sur l'engrais, le caféier y répond très bien mais risque de se retrouver fragilisé en cas de pousse trop rapide.

Lionnel

Merci,
Quel % de NPK à ton avis ?
A mon avis il faudrait du N et P pour la croissance et utiliser du K uniquement lors du début de la fructification ?
Je n'ai pas peur de fragiliser. L'objectif est surtout de faire de ces caféiers des "reproducteurs". Ils seront surveillés de près et protégés du vent après qu'ils soient mis en terre.

Le K ne sert pas que pour la fructification, évite donc un engrais sans K.

Lionnel

Depuis mon premier message (du 29 juin) sur ce sujet, cela fait donc un mois, mes jeunes plants de caféiers ont bien repris leur végétation (Ils étaient un peu endormi depuis l'hiver austral car ils étaient auparavant dans une autre localisation beaucoup plus fraiche. Pour rappel, je suis dans un département d'outre mer, les saisons sont inversées).
Maintenant ils sont sur un balcon, constamment exposés au soleil et avec une terre constamment humide. J'utilise un engrais qui trainait chez moi : NPK 7 5 6 (ce n'était probablement pas le meilleur choix ?).
Résultat : ça pousse, des feuilles se forment en permanence. J'ai l'impression que la plante est "à fond". Avec un tel ensoleillement constant, les feuilles sont à la limite d'être brulées (seules les petites parties terminales pointues des feuilles se dessèchent malgré la terre humide qui est quasiment à son point de ressuyage). Tant pis, je l'accepte car je veux une croissance rapide. Ces plantes ne seront pas mises en ombrage.

Malheureusement, je constate que les feuilles sont trop petites. Elles n'atteignent pas la tailles de celles d'avant "forçage". Avant même qu'elles aient atteint leur taille maximale, un autre bourgeon apparait, il semble alors pomper toute l'énergie de la plante au détriment des feuilles précédentes qui semblent alors stopper leur croissance avant leur maturité.
Bien que cela ne soit pas encore perceptible, je suppose que le tronc ne gagne pas suffisamment en épaisseur.
Cela me fait penser à un adolescent en période de croissance qui grandirait trop vite et "trop maigre" au détriment de l'épaisseur.
Que puis-je faire pour que les feuilles et la plante gagnent en épaisseur ? Je suppose que mon engrais n'est pas adapté.

Pour l'épaisseur : tu ne peux pas avoir à la fois une pousse plus rapide et un grossissement du tronc, celui-ci ne vient qu'après (par période), puisqu'il dépend de la quantité de feuilles, et pour ne pas risquer que les branches plient ou cassent en attendant que le tronc s'épaississe, une diminution de l'azote me semble le plus simple.

Pour la taille des feuilles : un peu plus d'ombrage et elles seront plus larges, la plante adaptant la surface d'exposition des feuilles en fonction de la lumière qu'elles reçoivent.

Lionnel