Comment poser et entretenir une menthe extérieure?

Voilà, en printemps, les menthes sur le bord de mon appartement vont repousser. Donc je me demande en premier si je dois le laisser la ou l'éloigner un peu du mur de l'appartement. Ensuite, je me demande comment le déraciner et le planter ailleurs? ou si le déraciner est impossible, comment entretenir la menthe (ensoleilement, profondeur de la graine de menthe à enterrer et autres aspects botaniques, quantité d'eau à mettre pour nourrir la menthe etc.)

Quand la menthe est grande (combien de temps sa prend environ pour atteindre une grandeur raisonnable?) , comment enlève t-on les feuilles pour en faire du sirop de menthe ^^?

Quand l'hiver arrive, que dois-je faire de la menthe si je veux qu'elle vit? L'amener à l'intérieur?

Merci d'avance et bon jardinage ^^

Les menthes en pleine terre sont vraiment pas dure à cultiver, les rhizomes passent tous l'hiver sous terre et on voit revenir la menthe comme par enchantement au printemps. Dans mon jardin la menthe est plutôt envahissante que compliquée à cultiver, il ne faut pas hésiter à la mettre entre quatre planche pour ne pas être envahi!¨
Pour la récolte, je sais pas si j'ai la bonne méthode! J'enlève quelques feuilles par çi par là et quand je vois un endroit vriament dense, je coupe une "branche". J'essaye aussi d'éviter la montée en graine mais bon ça ça dépend de mon enive du moment!
Pour moi l'emplacement contre un mur n'est pas mauvais (je me trompes peut-être!), ça la rend plus facilement controlable. Je ne l'arrose que très rarement quand je vois qu'elle commence à souffrir (feuilles pendantes).
Mais je suppose aussi que les techniques peuvent varier selon les différents types de menthe.

J'espère avoir pu un peu t'aider!

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http://www.aujardin.info/membres/liste-echange-mucarum.php

La menthe peut passer l'hiver dehors. C'est très difficile à déraciner ! et où sont-elles exactement ces plantes ? au bord de ton appartement, ce n'est pas très clair ; dans un trou de mur ?
Ce sont des plantes assez sobres. Toutes n'ont pas le même goût, certaines ne sont pas très bonnes pour faire des infusions ou des sirops. Celle qui pousse spontanément chez moi est comestible, mais n'a pas bon goût. Je ne l'arrose jamais.

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Bonsoir,
Lamenthepousse toute seule.Maisjeteconseille aussi le carrépour nepasêtre envahi. En un été tupeux faire du sirop.Pourmoi lameilleure variété pourlesiropc'estlamenthe poivree.
Bonne soirée

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Missalaa (la petite souris alsacienne)
Pour une promenade dans mon univers et plein de recettes :
http://www.RueDesMerles.com

Mes menthes actuelles sont collés sur le mur et sente la menthe et sont de couleur vert forêt.

T'as oublie ta touche espace Missalaa ?
La menthe poivrée effectivement !

Filian guard, la racine est dans de la terre, sinon c'est impossible
La couleur, c'est le cas de beaucoupde menthes, vert foncé, difficile de te dire quelle espèce de menthe tu as avec ce seul indice (normal que ça sente la menthe

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