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 Sujet du message: comment utiliser des poivrons?
MessagePosté: Lun 30 Juil 2007 16:43 
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Graine de timide

Inscription: Mer 23 Mai 2007 16:46
Messages: 46
bonjour a tous.. est-ce qu'elqu'un connait une solution pour utiliser des poivrons qui sont trés petits ( donc impossible de les fourrer)??

merci d'avance


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MessagePosté: Lun 30 Juil 2007 16:49 
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Empereur jardinier
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Inscription: Jeu 10 Nov 2005 21:27
Messages: 20358
Localisation: les pieds dans le 92 zone 8
couper en dès, dans une salade ou dans un gratin :wink:

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l'imagination est plus importante que la connaissance
Albert Einstein


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MessagePosté: Lun 30 Juil 2007 18:41 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Sam 12 Mar 2005 22:10
Messages: 809
Tu les enfilent sur une brochettes entre 2 morceaux de boeuf, porc ou dinde.
Tu les met en bocaux dans l'huile d'olive avec feuilles de basilic.
Il y a plein de solutions.

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Celui qui ne connait pas son histoire, s'expose à ce qu'elle recommence.


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MessagePosté: Lun 30 Juil 2007 20:37 
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Graine de timide

Inscription: Mer 23 Mai 2007 16:46
Messages: 46
mmh!! dans un gratin, ca c'est original, je connaisait les brochettes,; par contre mettree dans de l'huile d'olive avec du basilic, non, on s'en sert comment aprés??

merci de vos promptes réponses


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MessagePosté: Lun 30 Juil 2007 20:43 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Sam 12 Mar 2005 22:10
Messages: 809
salades et toutes les recettes dont tu en aura besoin.
C'est un mode de conservation.

_________________
Celui qui ne connait pas son histoire, s'expose à ce qu'elle recommence.


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MessagePosté: Mar 31 Juil 2007 1:07 
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Liseron du clavier

Inscription: Sam 26 Mar 2005 21:14
Messages: 2046
Localisation: Liège centre (Belgique)
Région: Belgique
Sexe: Homme
Mes poivrons aussi sont tout petits mais en vous lisant je viens d'avoir des idées 8)

Merci à tous :D

_________________
http://www.meteo-climato.be


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MessagePosté: Mar 31 Juil 2007 14:51 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Mar 09 Sep 2003 18:46
Messages: 6403
Localisation: Landes-Biscarrosse
Région: Aquitaine
Sexe: Homme
Faire une pipérade. Voir une recette sur Google. Et en plus cette pipérade se mert trés bien en conserve ce qui permet d'en manger l'hiver en accompagnement d'une bonne tranche épaisse de jambon cru poêlé ou tout simplement en la faisant réchauffer à la poêle et en y cassant des oeufs dessus (petite variante de la choukchouka pour ceux qui connaissent!).
Tiens, je suis sympa, je vous donne une adresse! :lol:
http://www.jedecouvrelafrance.com/f-361 ... erade.html


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MessagePosté: Mar 31 Juil 2007 14:59 
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Prince du jardin
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Inscription: Mar 09 Mai 2006 17:00
Messages: 9268
Localisation: Paris
Région: Ile de France
jcream a écrit:
bonjour a tous.. est-ce qu'elqu'un connait une solution pour utiliser des poivrons qui sont trés petits ( donc impossible de les fourrer)??
merci d'avance

Quoique tu peux peut-être les fourrer avec des miettes de thon bien assaisonnées puis au frais et servis à l'apéro en compagnie de tomates cerise !


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 Sujet du message:
MessagePosté: Mar 31 Juil 2007 21:58 
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Graine de timide
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Inscription: Lun 23 Oct 2006 11:26
Messages: 86
Localisation: Aquitaine origine chti
Il s'agit peut etre des piments doux des landes? de toute façon aucun problemes pour l'omelette aux piments :
Couper les piments + oignons émincés revenus dans huile d'olives quand c'est bien fondu , ajouter l'omelette OU
la piperade basquaise :
piments +++ oignons +tomates + ail+++ et bien sur un peu de piment d'Espelette + les oeufs à la fin se sert avec de belles tranches de Bayonne frit
bon appétit

_________________
Heureux celui qui a su meler l'utile à l'agréable


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