Partager cette page

Connexion

M’enregistrer

FAQ

Rechercher

Nous sommes le Mer 15 Fév 2012 3:16

Voir les messages sans réponses | Voir les sujets actifs

Index du forum » A la maison » Aux recettes et décoctions » Aux recettes de cuisine

Heures au format UTC [ Heure d’été ]

compote à congeler

Page 1 sur 1

[ 4 messages ]

Imprimer

Sujet précédent | Sujet suivant

Auteur

Message

gwenadroop

Sujet du message: compote à congeler

Posté: Mar 21 Aoû 2007 9:31

Graine de timide

Inscription: Mer 02 Mai 2007 11:22
Messages: 70
Localisation: région parisienne

J'ai beaucoup de prunes. J'ai déjà fait de la confiture j'en ai congelé un peu. J'aimerai faire de la compote et la congeler. L'avez-vous déjà fait? Comment le faites-vous décongeler ensuite: à température ambiante? micro ondes?
Est-ce que ça ne dénature pas le goût de congeler la compote?
merci d'avance

Haut

vero 84

Sujet du message:

Posté: Mer 22 Aoû 2007 10:53

Graine de timide

Inscription: Ven 23 Juin 2006 15:03
Messages: 50
Localisation: sud

bonjour,

je n'ai jamais congele la compote, mais tu peux la metre en bocaux et les steriliser.

sinon tu peux essayer au congel, tu la laisse pendant deux jours et tu la sors, decongelation a l'air ambiant ou au frigo.

tient moi au courant du resultat si tu essais.

vero 84.

Haut

Martine7

Sujet du message: j'ai fait de la compote de prune

Posté: Mer 22 Aoû 2007 17:38

Graine de timide

Inscription: Ven 13 Juil 2007 15:16
Messages: 50

et ensuite je l'ai surgelée.Pour la dégéler,je la met la veille au frigo .Tu ne goûtera pas de différence avec de la fraiche,c'est un régal.Nous la mangeons avec des boudoirs.

Haut

bertheau

Sujet du message:

Posté: Sam 25 Aoû 2007 20:53

Graine de timide

Inscription: Mer 22 Aoû 2007 22:31
Messages: 7
Localisation: en bord de Loire

toutes les compotes se congèlent très bien et se décongèlent au frigo ou au micro ondes. super résultats

Haut

Page 1 sur 1

[ 4 messages ]

Index du forum » A la maison » Aux recettes et décoctions » Aux recettes de cuisine

Heures au format UTC [ Heure d’été ]

Sujets		Auteur	Réponses	Vus	Dernier message
Articles en relation
	Congeler les tomates	mariefoto	5	4419	Lun 27 Juil 2009 19:56 mariefoto
	La compote d'oignons	croc_odile_fr	1	759	Mar 06 Juil 2004 12:46 maggy
	compote de pommes?	coxifred/elektra	6	1659	Jeu 21 Juil 2005 14:31 kazhdu
	Sterilisation de compote	Natou	4	7626	Jeu 14 Sep 2006 16:08 Natou
	compote de pomme	FLEUR91	1	428	Jeu 23 Sep 2010 19:14 ancoliebleue 03

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités

Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers

Aller à:

Flux RSS

Nos sites: - - - - - -

Nos partenaires : Bricolage & maison - Faire Construire