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morie
 Sujet du message: congélation des légumes
MessagePosté: Mer 10 Aoû 2005 22:50 
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Graine de timide

Inscription: Mer 10 Aoû 2005 21:49
Messages: 22
Localisation: au Québec (Canada)
S.V.P
J'ai besoin d'aide ........Je veux congéler mes fèves vertes et jaunes

QUELLE EST LA MEILLEUR TECHNIQUE?
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bijou24
 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 11 Aoû 2005 22:01 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Ven 10 Juin 2005 14:35
Messages: 417
Localisation: dordogne
Région: Aquitaine
Dans un sac plastique spécial congelation... et hop on en parle plus. :lol:
Faut pas se compliquer la vie tu sais :?: :lol:

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morie
 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 11 Aoû 2005 22:33 
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Graine de timide

Inscription: Mer 10 Aoû 2005 21:49
Messages: 22
Localisation: au Québec (Canada)
J'ai déjà essayée et il me semble que c'était pas fameux au ni veau du goût. :?

As - tu un autre truc a me suggérer?
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bijou24
 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 11 Aoû 2005 23:34 
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Bourgeon de bavard
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Ven 10 Juin 2005 14:35
Messages: 417
Localisation: dordogne
Région: Aquitaine
t'as essayé cuits au congelo?
Sinon ben... je sais pas :lol:

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nik
 Sujet du message:
MessagePosté: Mar 23 Aoû 2005 8:46 
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Grossiste en parlotte
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Inscription: Lun 20 Juin 2005 21:14
Messages: 3273
Localisation: nice
ma voisine ma expliqué que pour congeler les haricots , surement c'est le méme principe pour les autres légumes : faire chauffer de l'eau à ébulission sans sel , mettre tes légumes 3mm sortir et tremper dans l'eau froide et mettre au congélateur sac spéciaux congélation , quand tu veux te servir de tes légumes faire cuire comme si tu faisait avec des légumes frais . amitiés nikaia
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