conservation des légumes en cave

Je peux discuter endives mais je ne connais pas assez les géraniums pour donner un avis incontestable; les géraniums ont du bien évoluer en un demi siècle.

salut gomera discutons endives alors,pense tu que ma caves serait bonne pour elles et temperature?hygrométrie?,comment procéder pour leur mise en culture,sable,terre,quel bac ,quelle profondeur,coupe ton selon nos besoin?
combien de chicon ai je besoin pour une année combien de temps produise tel qu'elle la variété le mieux adapté pour ma cave merci et à bientôt

_________________
faire beaucoup avec 3 fois rien,est ma passion

Les endives se sèment en fin de printemps en pleine terre dans le jardin.
A la fin de l'été il faut en déterrer quelques unes, pas tout en même temps.
On coupe les feuilles à 1 ou 2 centimètres du collet et la racine pour avoir des carottes de même longueur ou à peu près.
Dans la cave un encadrement pour retenir la terre qui peut être miseà même le sol. Mélange de terre et de sable humide, il n'y a pas besoin de fertilisants.Les carottes sont posées les unes à côté des autres et recouvertes de plusieurs centimètres du mélande de terre.L'endive apparaît,elle n'aura pas le volume de celle des supermarchés, mais elle est succulente crue ou cuite. Toutes les semaines replanter une ou deux rangées d'endives afin d'étaler la récolte. S'il y a une gelée un peu forte il faut tout rentrer si on n'a pas eu le temps de protéger dehors avec des feuilles ou un voile.
Si des jardiniers belges pouvais te répondre, ils ont des astuces géniales...