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esox10
MessagePosté: Mar 05 Juil 2011 20:39 
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Prince du jardin
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Inscription: Ven 06 Nov 2009 19:28
Messages: 9746
Localisation: Troyes
Région: Champagne Ardenne
Sexe: Homme
Tasuki a écrit:
Au frigo?


Oui mais ils deviennent "ramolo"
J'ai pensé au congétateur.
Mais :
Juste nettoyés et congelés ?
D'habitude, on ramasse et on consomme.

_________________
Esox : Les dents de la Seine.

Venez visiter mon jardin.
jardin-esox-t140049.html
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BillKosby2
MessagePosté: Sam 09 Juil 2011 19:45 
Hors ligne
Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 28 Mar 2011 21:55
Messages: 1492
Localisation: oui
Région: Europe du Nord
Le haricot ça se consomme très frais , 24 heures après la cueillette maxi .
Sinon pour la conservation longue durée, après avoir fait des bocaux stérilisés pendant de nombreuses années, cette année je me lance dans la lacto-fermentation 8) .
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