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consoude de russie ... c'est comestible pour les humains ?

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joelle29

Sujet du message: consoude de russie ... c'est comestible pour les humains ?

Posté: Sam 11 Juin 2011 18:03

Graine de timide

Inscription: Jeu 23 Sep 2010 21:39
Messages: 39
Localisation: Finistère nord, près de la côte
Région: Bretagne
Sexe: Femme

Bonjour à toutes et tous

J'ai acheté (très cher !) de la consoude de russie à l'automne
Elle a aimé mon jardin (bretagne) ; elle est superbe.

J'ai fait cuire quelques feuilles ; ça a le goût des épinard.
.... mais était-ce judicieux de ma part ????

savez-vous si la consoude de russie est comestible ? avez-vous des recettes ?
d'avance, merci pour vos réponses.

Joëlle

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Oncle Fritz

Sujet du message: Re: consoude de russie ... c'est comestible pour les humains

Posté: Sam 11 Juin 2011 23:28

Liseron du clavier

Inscription: Mer 22 Nov 2006 19:29
Messages: 2448
Localisation: Loire-Atlantique

Sur le sujet, on peut se reporter au livre "La consoude, trésor du jardin" aux Editions du Terran. N'ayant pas d'expérience pratique et concrète sur le sujet, je ne me hasarderai pas plus loin...
:wink:

Oncle Fritz

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Tangerine

Sujet du message: Re: consoude de russie ... c'est comestible pour les humains

Posté: Dim 12 Juin 2011 8:54

Fleur de pipelette

Inscription: Lun 16 Juil 2007 0:37
Messages: 916
Localisation: BduR
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Sexe: Femme

Tu peux trouver des infos sur ce site :wink:

http://www.plantes-comestibles.fr/

_________________
Site: http://www.klubasso.fr/ligue-pour-la-pr ... es-tortues
Forum: http://tortue.forumpro.fr/

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joelle29

Sujet du message: Re: consoude de russie ... c'est comestible pour les humains

Posté: Dim 12 Juin 2011 16:05

Graine de timide

Inscription: Jeu 23 Sep 2010 21:39
Messages: 39
Localisation: Finistère nord, près de la côte
Région: Bretagne
Sexe: Femme

Oncle Fritz a écrit:

Oncle Fritz

Merci.

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joelle29

Sujet du message: Re: consoude de russie ... c'est comestible pour les humains

Posté: Dim 12 Juin 2011 16:06

Graine de timide

Inscription: Jeu 23 Sep 2010 21:39
Messages: 39
Localisation: Finistère nord, près de la côte
Région: Bretagne
Sexe: Femme

Tangerine a écrit:

Tu peux trouver des infos sur ce site :wink:

http://www.plantes-comestibles.fr/

merci

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