courgettes......maison !!

Ok, Moustache

Tt le monde me parle de "beignets" mais personne ne dit s'il sont salés ou sucrés ou si l'on peut faire les deux.

Je ne sais pourquoi, mais cette fleur à une telle couleur, que tout bêtement je les imaginent "sucrés" alors que je ne suis pas particulièrement "sucre"

"pâte à beignet" toute simple, y a t-il une recette spéciale car j'ai vraiment très envie d'en faire pour essayer et l'adopter, sans doute

Alors à bientôt Moustache, Helena

coucou Helena!

J'ai testé cela: tu coupes des jeunes courgettes en très grosses tranches... tu les fais dégorger dans du sel puis une fois rincées, tu les roules dans le parmesan. Ensuite tu prépares une pâte à beignets classique et tu trempes ces rondelles dans la pâte juste avant de les faire frire dans de l'huile d'olive bouillante! C'est un vrai régal!

Cette recette est délicieuse aussi avec les aubergines, poivrons etc
...

Essaie un mélange de légumes en beignets, tu vas adorer!
Bizes!

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"Les parfums sont les sentiments des fleurs."

(Heinrich Heine)

Salés

Exactement, pâte à beignet toute simple, tu trempes les fleurs dedans et tu jettes dans la friteuse
Bon appetit

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Patience et longueur de temps font mieux que force ni que rage...

Coucou, Moustache et Fleurs des Champs

Je vous remercie tous les deux pour les recettes simples et sympas je vais tout essayer. Et merci de votre gentillesse, c'est bien agréable

Je vous fait la et vous dis à très bientôt Helena

pour les fleurs j'ai testé (oublie pas d'enlever l'organe je sais plus le nom d'ailleurs) mais y avait pas tellement de gout ....

Bonsoir lolo_n_lolo

Tu as été plus vite que moi, j'ai tout fait sauf les beignets, ce que tu dis gâche mon plaisir de faire des beignets , alors que tout le monde sans exception dit que c'est absolument DELICIEUX

Alors, vous tous qui trouvez les beignets de fleurs de courgix fabulix pouvez-vous nous dire quelle FORMULE MAGIX vous mettez dans votre pâte à beignix on veut connaître le secrix

à vos postix HELENIX

ça veut pas dire que les tiens seront sans gout tout depend de ta façon de cuisiner!!!!

moi je sentais que le beignet
mais les beignet avec de la courgette succulent !!!

Je confirme, les beignets de courgettes c'est délicieux, et moi, j'en fait de 2 sortes, des salés et des sucrés, celui qui ne sait pas peut croire que ce sont des pommes, j'vous jure, on a fait le test avec un copain qui déteste les courgettes , il en a redemandé

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Maggy

amie de la nature, des animaux, et des humains ayant un coeur !

je déteste les courgettes aussi et pourtant les fleurs ça va (pour moi)...