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roro86
 Sujet du message: cresson alénois
MessagePosté: Mar 10 Aoû 2010 14:10 
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Graine de timide

Inscription: Mar 10 Aoû 2010 14:02
Messages: 1
Région: Poitou Charentes
Sexe: Homme
Bonjour à tous,
J'ai semé du cresson alénois mais je ne connais pas du tout, pouvez vous me renseigner comment je peux reconnaitre quand il est bon à récolter svp? Je l'ai semé il y a un mois environ.et là il mesure 10 cm environ.
Comment je dois le préparer pour le manger dans une salade? Merci d'avance! :D
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epouvantail
 Sujet du message: Re: cresson alénois
MessagePosté: Mar 10 Aoû 2010 14:26 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Dim 28 Mar 2010 10:33
Messages: 5390
Localisation: près d'Honfleur, Calvados
Région: Basse-Normandie
Sexe: Homme
10 cm, c'est bon, après il va fleurir... attention, çà pique un peu en bouche, on peut le mélanger avec de la salade...
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geopol53
 Sujet du message: Re: cresson alénois
MessagePosté: Mer 11 Aoû 2010 21:29 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Sam 15 Aoû 2009 16:58
Messages: 126
Région: Pays de la Loire
bonsoir
d'accord avec épouventail
on peut le récolter et le mélanger avec de la salade
Si vous aimez ,essayez la roquette

cordialement
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Altus
 Sujet du message: Re: cresson alénois
MessagePosté: Jeu 12 Aoû 2010 21:42 
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Graine de timide

Inscription: Sam 16 Aoû 2008 10:54
Messages: 36
Région: Haute Normandie
Bonsoir

et en soupe, c'est bon en soupe?
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epouvantail
 Sujet du message: Re: cresson alénois
MessagePosté: Ven 13 Aoû 2010 13:35 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Dim 28 Mar 2010 10:33
Messages: 5390
Localisation: près d'Honfleur, Calvados
Région: Basse-Normandie
Sexe: Homme
je sais pas, faudrait essayer, pourquoi pas en faisant comme une soupe de fanes de radis, avec de l'eau des patates et de là crème fraîche après avoir mixé...........çà me donne envie d'en ressemer, comme çà pousse très vite.............rien que pour essayer de la soupe.... :top:
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