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 Sujet du message: cuisine de canard gras
MessagePosté: Mer 21 Nov 2007 10:49 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Ven 17 Mar 2006 10:08
Messages: 178
Localisation: LA ROCHELLE (17) et SAMES (64)
j'ai acheté ce matin au marché des canards gras avec le foie.
Cette année, je voudrais faire quelques magrets séchés (je ne retrouve plus ma recette)
Avez-vous des recettes ?

Merci.

_________________
Viviane


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 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 22 Nov 2007 19:51 
Hors ligne
Bourgeon de bavard
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Dim 04 Sep 2005 21:01
Messages: 350
Localisation: pays des cigales et du mistral
j'ai trouvé ça, si c'est bien ce que tu cherche

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... ette=10962 :wink:

_________________
http://www.aujardin.info/membres/liste- ... ithana.php
http://www.aujardin.info/membres/liste- ... ithana.php
Nath


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 Sujet du message:
MessagePosté: Jeu 22 Nov 2007 20:51 
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Seigneur des paquerettes
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mar 09 Mai 2006 16:00
Messages: 8885
Localisation: Paris
Région: Ile de France
Bonsoir

J'ai essayé cette recette le WE dernier.
Encore 15 jours et je vais y goûter! 8)
QQ variantes ici: http://faqfrc.free.fr/magret_seche.htm


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