Différence entre le thym d'été et le thym d'hiver

Bonsoir, je souhaiterai connaitre la différence entre le thym d'été et celui d'hiver.

Remerciements

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Yannick - Chaque chose à son temps, il faut laisser faire la nature.

Alors là c'est une colle je ne savais pas qu'il y en avait deux

Biloba 33

Bonjour,

il existe une centaine de variétés de thym, toutes vivaces.

Le thym d'hiver (Thymus vulgaris hyemalis) est une variété à feuilles plus larges et plus amères.

Il n'y a pas à ma connaissance de thym d'été, mais différentes variétés de thym commun, dont les plus courantes :
- le thym citronné (thymus citriodus)
- le thym sauvage ou serpollet (thymus serrylum)

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Le