Eau de cuisson de betterave, utilisable pour arroser ou pas?

Bonjour à tous !

Des amis nous ont donné des betteraves de leur jardin et je les ai faites cuire hier soir (miam !). Du coup, je me retrouve avec 4 ou 5 litres d'eau couleur betterave...

Plutôt que de la jeter, je me demande s'il n'y a pas moyen de la réutiliser... D'où ma question (probablement un peu bête mais je me lance quand même ) :
Est-ce que je peux arroser le basilic et les plantes avec ou est-ce que ça risque d'être nocif ?

Merci d'avance...

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Deux ans après, nouvelle terrasse, nouveaux plans...
Basilic, Menthe, Laurier Sauce, Persil, Aneth, Ciboulette, Thym, Estragon et Tomates Cerises.

Je ne sais pas car je mange toujours mes betteraves rouges crues rapées comme les carottes.

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Carpe diem !

l'eau de cuisson des légumes est un bon engrais naturel contenant des sels minéraux il n y a pas de nocivité à condition d'alterner les eaux de cuisson sur les plantes pour ne pas désiquilibrer le substrat
c'est la même chose pour l'eau de cuisson des oeufs(un peu calcaire tout de même) le marc de café, le thé
si quelqu'un connait autre chose....

Merci, Tagore.

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Pour cette cuisson-là, c'est trop tard mais si tu épluches les betteraves avant de les cuire, tu peux utiliser l'eau de cuisson comme base d'un excellent bartsch (soupe russe)
Avec la peau; l'eau est inutilisable dans la cuisine parce qu'elle a un méchant goût de terre !
En ce qui concerne les eaux de cuisson des légumes, je ne me suis jamais posé la question et je rejette tout dans le jardin. Attention toutefois si tu sales beaucoup.

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Ne blâme rien d'humain, tout est bon bien que tout ne soit pas bon partout ni toujours ni pour tous. (Novalis / Fragments)
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J'ai l'impression que le recyclage d'eau de cuisine pour arroser les plantes, apporte des moisissures !!!

Quelqu'un peut confirmer ? Y a t'il des eaux à eviter ?

Ps: j'utilise aussi bien l'eau des salades (sans vinaigre) que l'eau de cuisson.

je ne vois pas en quoi, l'eau de lavage ou de cuisson des plantes pourraient être nocives pour les plantes

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Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
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Pas de problème, tu peux utiliser cette eau pour arroser... Sauf si cette eau contient du sel.... Le sel n'est pas conseillé au jardin.





La moisissure apportée par l'eau de cuisson? Ben oui. Logique! L'eau de cuisson peut contenir des aliments, des parties d'aliments. Ces aliments se décomposent tout naturellement.

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mais les moisissures sont un processus normal de compostage non ?

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Oui.
Selon moi il n'y a pas de soucis . C'est uniquement pour l'esthétique.

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Les moisissures sont sûrement dues à la présence de petits débris de légumes cuits, rien de grave.
Sinon, l'eau de cuisson de légumes coupés est réutilisable, toutes les bonnes choses passées dans l'au vont profiter aux plantes, et aussi peut-être à vos animaux.

pour l'esthétique si t'as du moisi, un petit coup de griffe et pfff ça se voit plus

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Un petit coup de griffe , en effet. Et ne dit-on pas qu'un binage vaut deux arrosages? Donc un arrosage avec l'eau de cuisson NON SALEE et un coup de griffe= trois arrosages en un!

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