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MessagePosté: Sam 03 Jan 2009 15:58 
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Seigneur des paquerettes
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Inscription: Lun 02 Aoû 2004 9:12
Messages: 8583
Localisation: Loiret
je crois avoir compris que l'effet structurant est lié au volume de racines plus ou moins important qui pénètrent et fendillent le sol, et qui fait exploser la population de bactéries et de leurs prédateurs, les protozoaires, dont les déjections constituent la principale source naturelle de nourriture des plantes (minéralisation de l'azote etc...). En fait, c'est toute la chaine des micro-organismes que ça favorise, avec un pic lorsqu'on fauche les plante et que les racines en décomposition laissent des millions de micro canaux dans lesquels les vers de terre, attirés par la nourriture que représente la matière organique en décomposition, s'engouffrent et pullulent.
D'une façon générale, les engrais verts stockent des éléments nutritifs qui seraient facilement lessivés (surtout l'azote) par les pluies d'hiver et qui sont restitués lorsqu'on les fauche.

A l'usage, il y a des particularités qui s'affirment et qu'on peut utiliser :
Les épinards sont de gros pompeurs de nitrates, surtout l'hiver.
Les légumineuses font plus que stocker des éléments nutritifs puisqu'elle ajoutent de l'azote assimilable en fixant dans le sol celui de l'air, utile quand on prévoit des cultures gourmandes en azote ou dans un BRF qui vient d'être installé.
La moutarde à l'avantage de repousser les nématodes.
La phacélie ou le sarrasin ont l'avantage n'appartenir à aucune famille potagères ce qui est pratique pour rompre la descendance des parasites liés à une variété donnée.
La phacélie fait beaucoup de racines.
Lupin et sarrasin poussent en terre acide.
La vesce, légumineuse, fait une grosse couverture végétale étouffante pour les mauvaises herbes.
Le trêfle, légumineuse, supporte le piétinement et convient donc aux allées.
L'avoine et le seigle captent bien l'azote et peuvent servir de tuteur à la vesce.
L'avoine, le seigle, la moutarde peuvent se semer tard et résistent bien au gel.
La luzerne, légumineuse, se maintient pendant des années et convient donc aux longues jachères...
Il y a aussi des inconvénients:
Moutarde et épinards ne mycorhizent pas. Il faut donc éviter de les cultiver seuls plusieurs fois de suite...


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MessagePosté: Dim 04 Jan 2009 23:37 
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Roi du massif
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MessagePosté: Lun 05 Jan 2009 9:02 
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Pépinière à blabla
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Inscription: Dim 26 Aoû 2007 12:55
Messages: 2773
Localisation: 54
Bonjour,
il y a un chouette mémo sur les engrais vert chez Biaugerme

http://www.biaugerme.com/engrais-verts.html

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Il n’y a pas de mal à faire du bien http://www.clic-solidaire.com


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MessagePosté: Mar 06 Jan 2009 23:28 
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Fleur de pipelette

Inscription: Sam 03 Fév 2007 14:35
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bonjour,
shenandoah, le lien :top:

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