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Est ce que les carottes sauvages sont comestibles ?

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minpin

Sujet du message: Est ce que les carottes sauvages sont comestibles ?

Posté: Mar 30 Mar 2010 15:28

On en trouve dans la nature, la racine est jaunatre et pas orange commes les carottes cultivées, mais sont elles comestibles ? :?:

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Léah

Sujet du message: Re: Est ce que les carottes sauvages sont comestibles ?

Posté: Mar 30 Mar 2010 16:08

Maitre des bosquets

Inscription: Dim 07 Juin 2009 20:27
Messages: 5582
Localisation: Gard, au pied -sud- des Cévennes
Région: Languedoc Roussillon

La carotte cultivée, comme tous nos légumes, fruits, et les fleurs... est issue d'espèces sauvages. (pas forcément indigènes chez nous) Celle-ci est comestible, mais pas très agréable car fibreuse et amère. Enfin, tu peux essayer !
Mais il faut faire attention de ne pas les cueillir n'importe où (sites pollués à éviter)

_________________
··································································································
Bienvenue !
chez-leah-2012-t151783.html

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minpin

Sujet du message: Re: Est ce que les carottes sauvages sont comestibles ?

Posté: Mar 30 Mar 2010 17:08

J'en avais trouvé dans mon jardin a la campagne ! c'est pour ca peut etre qu'en les cuisant..

C'est sur qu'il faut etre prudent avec les vegetaux faux-amis qui se ressemblent tout comme pour les champignons,

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