RECHERCHER
Accès au CHAT Accès au CHAT
Partager cette page 

Nous sommes le Sam 04 Fév 2012 21:33

Heures au format UTC [ Heure d’été ]




Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 5 messages ] 
Auteur Message
 Sujet du message: Estragon
MessagePosté: Sam 04 Avr 2009 10:28 
Hors ligne
Bourgeon de bavard

Inscription: Ven 18 Mai 2007 21:07
Messages: 210
Localisation: PIC SAINT LOUP
Bonjour, j'ai du mal à trouver des graines d'estragon.

Cela ne se presente peut etre qu'en plant....
Ca a peut etre un autre nom ....

Mais chez les distributeurs courants je ne trouve pas.

Merci :)


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message: Re: Estragon
MessagePosté: Sam 04 Avr 2009 16:07 
Hors ligne
Bourgeon de bavard

Inscription: Mer 12 Nov 2008 10:53
Messages: 276
Ça ne m'étonne pas puisque qu'elles n'existent pas. Tout au plus on te proposera des graines d'Estragon de Russie (Artemisia dracunculus var. inodora - il y a plusieurs synonymes) qui, come l'indique l'épithère de la variété, n'est pas aromatique. Alors ne te laisse pas avoir; n'accepte pas de graines d'Estragon, car celui-là il en produit.

L'Estragon, le vrai, l'Estragon Français (Artemisia dracunculus var. odora), c'est certainement celui que tu cherches. Il ne se vend qu'en pied (godet).

Tu as aussi un succédané, l'Estragon mexicain,a TAGÈTE LUISANTE (Tagetes lucida). Comme don nom l'indique, il est de la famille des Roses d'Indes et Œillets d'Inde. Les feuilles ont une forte saveur anisé qui rappelle l'Estragon. En plus, il a l'avantage de mieux résister à la sécheresse et c'est une magnifique plante ornementale avec ses petites fleurs orangées à partir de la fin de l'été.

Les feuilles de la TAGÈTE LUISANTE sont plus coriaces que notre Estragon, mais si tu le plante à l'ombre, il fleurita moins mais tu auras des feuilles plus molles.

Si tu veux plus de détails, jette un coup d'œil sur plantaromed.com.


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message: Re: Estragon
MessagePosté: Sam 04 Avr 2009 16:12 
Hors ligne
Bourgeon de bavard

Inscription: Mer 12 Nov 2008 10:53
Messages: 276
... un dernier conseil :

Si tu en trouves par hasard dans une jardinerie ou autre, goûte avant une feuille (attention qu'elle ne soit pas traitée !!!); s'il elle a une saveur anisée picante, alors c'est le bon. Si elle n'as pas de goût... c'est le faux.

Tu peux aussi détecter la différence par l'odeur en froissant une feuille, mais c'est moins efficace car tu n'auras pas la saveur picante (on non).

J'ai les deux formes dans mon jardin pour les faire comparer aux visiteurs.


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message: Re: Estragon
MessagePosté: Sam 04 Avr 2009 20:06 
Hors ligne
Bourgeon de bavard

Inscription: Ven 18 Mai 2007 21:07
Messages: 210
Localisation: PIC SAINT LOUP
Super, merci pour tes explications, c'etait tout a fait ma demande :)

je vais donc chercher les 2 (tagete luisante et estragon francais) pour voir qui se sent mieux chez moi

Merci beaucoup


Haut
 Profil  
 
 Sujet du message: Re: Estragon
MessagePosté: Sam 04 Avr 2009 20:55 
Hors ligne
Bourgeon de bavard

Inscription: Ven 18 Mai 2007 21:07
Messages: 210
Localisation: PIC SAINT LOUP
excuse mais elle se mange cette tagète lucida ? , car en cherchant:
http://www.ethnoplants.com/Tagete-lucida/index.html


Haut
 Profil  
 

Afficher les messages postés depuis:  Trier par  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 5 messages ] 

Heures au format UTC [ Heure d’été ]


Articles en relation
 Sujets   Auteur   Réponses   Vus   Dernier message 
Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. Estragon

lalande

6

918

Sam 27 Aoû 2005 21:34

lalande Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. Estragon

DIDOUNE

12

974

Ven 19 Oct 2007 21:44

bibine67 Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. ESTRAGON

CHOUQUETTE 91

2

257

Jeu 03 Juil 2008 9:04

aygues31 Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. Estragon

Herisson

4

608

Lun 06 Avr 2009 22:00

cultor felix Voir le dernier message

Aucun nouveau message non-lu dans ce sujet. estragon

chwubee

6

408

Dim 21 Mar 2010 20:22

DIDOUNE Voir le dernier message

 


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers

Rechercher:
Aller à:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduction par: phpBB-fr.com
phpBB SEO