méloé a écrit:
abeillebutineuse a écrit:
Il y en a qui ne savent pas ce qu'est le bio...
Le captaine est g....., mais ici il a raison!
Plus de bio ne va pas diminuer le prix....
Faut savoir pourquoi le bio est + cher: pas parceque c'est consommé par peu de gens, mais parceque les conditions de productions exigent plus d'espace et plus de main d'oeuvre
En effet, certains ne savent pas tout sur la bio et devraient peut-être aller se renseigner dans des écofestivals (comme celui qui a lieu dans l'Allier ce week-end) ou dans des coop bio où on trouve de nombreuses lectures édifiantes, afin de ne pas faire trop de généralités qui ressemblent aux discours des spécialistes de l'agriculture traditionnelle

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Vous semblez, comme l'a dit Vieumachin, oublier la loi de l'offre et de la demande. J'ai appris ça pendant mes cours de Distribution de la bouche même de professionnels de la vente: c'est la quantité vendue qui permet de baisser les prix, c'est ce qui permet aux grandes surfaces de vendre moins cher que les petites épiceries et aux biocoops de vendre moins cher certaines denrées qu'elles vendent bien.
Bien sûr il y a aussi les intermédiaires et les marges pour tout ce qui n'est pas vente directe d'où l'intérêt d'aider la bio qui pratique beaucoup la vente directe.
Captain, il y a une différence entre développer la bio (qui ne représente même pas 5% de notre agriculture) et la transformer en culture intensive!!!
Vous dites de plus que le prix élevé de la bio ne vient que des coûts de production?! et bien justement, si la bio était un peu plus aidée, il n'y aurait peut-être moins de problèmes de coûts.
Je ne comprends toujours pas...
Qu'est-ce que l'offre et la demande font dans un système qui justement combat ou en tout cas nie cette logique capitaliste????
Le bio c'est produire en respactant des charges bien précises, c'est recourrir à plus de main d'oeuvre , à récolter moins sur la même surface.
C'est un élevage qui garantit une surface de mouvement aux animaux , des aliments provenant de cultures bio donc avec moins de rendement sur des surfaces identiques...
Produire plus de bio c'est utiliser plus de main d'oeuvre, plus de surface, c'est devoir rentabiliser cette surface avec moins de produits....
Oû est la logique de l'offre et de la demande?
Dans les grandes surfaces???? Justement c'est l'exemple à ne pas prendre
La grande distribution impose des prix. Des prix le plus bas possible.... Si tu veux vendre chez eux tu dois baisser le prix de vente et donc le prix de revient pour l'exploitant... Au détriment de la qualité bio
CQFD;