anne34 a écrit :Cette photo est ancienne et n'a rien à voir avec mes plants actuels elle n'avait pour objet que d'essayer de comprendre la différence pour moi entre "tige de feuilles" et "feuille" mais je n'ai pas réussi à l'enlever.
Quant à la protection de mon mur par rapport à la BB très franchement je m'en moque un peu c'est un mur "aveugle" et que personne ne voit à part moi quand je me rend à mon potager

Marcus a écrit : Je suis dans un pays viticole et les viticulteurs ont tendance exposer les grappes au soleil (supprimer des feuilles) a proximité des vendange pour augmenter la maturité et le taux en sucre.
C'est une technique qui fonctionne très bien car les vignes les mieux exposée au soleil ont toujours un taux de sucre très important..
Pour les vendanges tardives, moins il y a de feuilles (taille+automne) plus la quantité de sucre sera importante.

le cerbere a écrit :marrant le petit chapeau Christianne.

le cerbere a écrit :marrant le petit chapeau Christianne.
oui, anne, j'y serais normalement toute la journée.

anne34 a écrit :bon et bien en essayant d'observer de près chaque pied il se pourrait bien qu'effectivement ce que j'appelle dédoublement du pied soit bien un gourmand.Il faudra que je vois ça en détail ce w-e. Je me souviens avoir décidé de garder un gourmand par pied quand je n'avais pas encore idée de l'ampleur qu'allaient prendre mes plants mais là je sens qu'il va falloir que j'en sacrifie et ça me fait un peu mal au coeur car rares sont ceux qui ne portent pas déjà des tomates

Un choses est sûre, bien qu'ayant planté "tardivement" mes pieds cette année, jamais je n'ai eu des tomates si tôt et autant que ça, j'en ai déjà une de mûre..enfin, bien rouge Espérons que ça dure.. sans maladie

le cerbere a écrit :ne supprime pas des tiges portants des jeunes tomates ou bouquet de fleurs bien développé. coupe le haut de la tige de ces "gourmands" et supprime toute nouvelle pousse sur ceux ci. une fois les fruits récoltés sur ces "gourmands" tu pourra les supprimer totalement.
l’appellation gourmand, qui est assez mal appropriée pour la tomate, ne s'applique qu'à un nouveau départ de petit taille. une fois qu'il a grandi et qu'il porte des fleurs, c'est une nouvelle tête.

- une fois toutes les tomates d'une grappe cueillies faut-il couper la tige à ras du pied ? si c'est une 2ème tête ou plus et que tu veux la supprimer, tu peux mais il est plus simple et moins risqué de la laisser en se contentant de la tailler en tête puis de pincer les nouvelles pousses qui se présenterons par la suite.
- question certainement très bête : si je coupe/pince la tête du pied à, mettons, 1m50 est-ce qu'il y repousse en dessous ou bien une fois les grappes poussées et cueillies "c'est mort" la "vie ne se fait plus qu'au dessus. tant qu les conditions climatiques sont propices, un plants de tomate continuera à pousser. de nouveaux départs apparaîtrons aux aisselles de certaines feuilles et prendront le relais en produisant de nouveaux bouquets floraux. (en même temps, j'ai du mal à bien comprendre ta question!)

le cerbere a écrit :oui, j'avais comprit ton raisonnement pascal.
pour moi, toutes les pousses d'un plant de tomates sont utiles en fait. on ne taille que pour des raisons pratiques ou pour augmenter le calibre de la variété.

appius a écrit :voici quelques photos que j'ai prises cet après midi d'un pied de "russe rouge" que je fais pousser dans une cage d'osier, sans taille des gourmands, sans effeuillage:


il fait 2 mètres de haut, et porte une quinzaine de tomates, dont douze sont plus grosse que mon poing, les autres étant encore en formation :



il n'a reçu, en guise de fertilisation, un coup de purin de fougère en avril, un coup d'ortie en mai, un coup de consoude en juillet.
les pieds qu'on aperçoit à coté, qui sont eux conduit "traditionnellement", ne sont pas aussi productifs.

mais le pied est aussi plus vigoureux, moins sensible à certaines maladies (pas de blessures dues aux coupes de feuilles et "gourmands"), et plus capable de régénérer son feuillage après un coup de mildiou par exemple...

appius a écrit :

le cerbere a écrit :oui, j'avais comprit ton raisonnement pascal.
pour moi, toutes les pousses d'un plant de tomates sont utiles en fait. on ne taille que pour des raisons pratiques ou pour augmenter le calibre de la variété.

oui, c'est aussi mon avis.
on peut parfaitement laisser tout pousser sur un pied de tomate et obtenir de beaux fruit comme ici avec ces russes rouges (photos d'il y a deux ans):

appius a écrit :voici quelques photos que j'ai prises cet après midi d'un pied de "russe rouge" que je fais pousser dans une cage d'osier, sans taille des gourmands, sans effeuillage:


il fait 2 mètres de haut, et porte une quinzaine de tomates, dont douze sont plus grosse que mon poing, les autres étant encore en formation :



il n'a reçu, en guise de fertilisation, un coup de purin de fougère en avril, un coup d'ortie en mai, un coup de consoude en juillet.
les pieds qu'on aperçoit à coté, qui sont eux conduit "traditionnellement", ne sont pas aussi productifs.

les tomates sont normalement plus petites mais plus nombreuses (encore que sur ce pied, elles étaient non seulement plus nombreuses, mais aussi grosses que les autres), mais le pied est aussi plus vigoureux, moins sensibles à certaines maladies (pas de blessures dues aux coupes de feuilles et "gourmands"), et plus capable de régénérer son feuillage après un coup de mildiou par exemple...
Faites des essais!