Fenouil

Bonjour,
J'ai semé du fenouil il y a quelques temps. Je l'ai démarié plusieurs fois. Les "fanes" sont bien hautes de 80 cm mini. mais les bulbes ne sont toujours pas très gros.
Ai je manqué quelque chose ? Fallait il leur couper la tête ou autre ?
Ou faut il simplement attendre ?
D'avance merci,
Cyrille

Au moins tu sais ce que t'as semé. Au jardin de quartier il pousse "qque chose" dont on ne sait si c'est du fenouil ou de l'aneth. Excuse-moi de squatter ton post, mais je suis intéressée par la réponse...

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Blandine

pour moi (région parisienne) je seme mon fenouil au 14 juillet si ton fenouil a été planté à la bonne époque et surtout sous le bon climat sa taille est environ 60 cm et si le climat n'est pas propice il va monter et pas faire de bulbe

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Bonsoir,
C'est vrai qu'ici le beau temps est assez rare....
Puis je le tailler pour espérer éviter qu'il ne monte ou est - ce peine perdue ?
Merci
Cyrille

Tu parles certainement du fenouil sauvage, une vivace qui fait de belles ombelles jaunes et dont il existe une variante à feuillage bronze. Ce fenouil-là ne fait pas de bulbe comme le fenouil de Florence mais son feuillage s'utilise comme de l'aneth; mais ce n'est pas pour autant de l'aneth.

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Ma lapine serait ravie avec des fanes de fenouil de cette longueur , elle adore les fenouils et hélas a Paris on en trouve qu'avec des fanes coupées de 5 cm de haut , que gachis !!! j'adore les fenouils que je partage avec elle...

il faudrait butter les fenouils pour que les bulbes se forment .. mais c'est vrai que je ne sème qu'en juillet car les années précédentes , je semais plus tot et tout montait à graines

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J'ai 3 jardins et nous essayons une culture trés bio
j'adore les fleurs

oups, ...........je rentre à peine du jardin et je leur ai .... coupé la tête....
Ce n'était donc pas la bonne méthode ! Bah je verrai bien ce que cela donnera...
Je les buterai dans la semaine aussi
Merci
Cyrille

J'ai une petite question : peut-on se servir des feuilles du fenouil comme de l'aneth ?Merci

oui , bien sur ..

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Moi aussi j'ai semé mon fenouil au 14 juillet, il a à peine 15cm . j'habite le Gard ,
il a fait tellement chaud , que les plantes ne veulent plus pousser. Je viens de ramener un peu de terre sur le bulbe qui commence à se former. Je butterai un peu plus tard. je devrais aussi les dédoubler parcequ' ils sont trop épais .Voila souhaitez moi bonne chance parce que l'année dernière beaucoup ont monté à cause de la chaleur

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Marsouine

même si le bulbe ne se forme pas c'est sympa d'en avoir pour les soupes de poissons. Evidemment ça va faire rigoler les sudistes chez qui ça pousse partout mais c'est comme le thym pas trop de garrigue par chez moi!

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jean-pierre

le fenouil sous ombrage poussera bien mieux ,moi j'utilise du filet à ombrer ,de mi mai à début septembre ,ça n'est pas éfficace à 100% mais ça aide bien !

Où trouves tu du filet à ombrer, S T P Bourgeon de bavard. Je ne connais pas cela
merci d'avance pour le renseignement. A plus tard

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Marsouine