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 Sujet du message: Freesia
MessagePosté: Ven 17 Juin 2005 16:36 
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Graine de timide

Inscription: Ven 17 Juin 2005 16:34
Messages: 5
Bonjour a tous,
je suis nouveau sur ce forum, et ma question est la suivante :

les fleurs de freesia sont elles comestibles ?

car elles sont tres parfumées , et seraient tres interessante en cuisine
merci
@+david


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 Sujet du message:
MessagePosté: Ven 17 Juin 2005 17:11 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Sam 02 Avr 2005 17:51
Messages: 5954
Localisation: BOURGOGNE (YONNE-NORD) à CHEROY
Région: Bourgogne
? désolée.

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MessagePosté: Dim 19 Juin 2005 19:44 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mer 18 Mai 2005 9:04
Messages: 521
Localisation: gironde
Salut farfy59,

Je possède un livre de cuisine avec des recettes de fleurs mais on ne parle pas des freesias. Donc il vaut mieux ne pas tester. Mais si je trouve quelque chose je te le dirai

Si tu veux des idées avec d'autres fleurs :daisy: contacte moi

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Nathou33


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 Sujet du message: re
MessagePosté: Mar 21 Juin 2005 20:07 
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Graine de timide

Inscription: Ven 17 Juin 2005 16:34
Messages: 5
merci pour vos informations

par précaution je ne vais pas en utiliser , ce qui est dommage car
elles sont tres aromatiques !!

en fait je recherche des fleurs tres aromatiques pour "aromatiser" des thé

@+david


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 Sujet du message:
MessagePosté: Mar 21 Juin 2005 21:04 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Sam 02 Avr 2005 17:51
Messages: 5954
Localisation: BOURGOGNE (YONNE-NORD) à CHEROY
Région: Bourgogne
Dans mon thé, mis à part les feuilles de menthe, je mets des feuilles d'agastache (hysope) à goût de réglisse. C'est délicieux

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 Sujet du message: re
MessagePosté: Mar 21 Juin 2005 21:23 
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Graine de timide

Inscription: Ven 17 Juin 2005 16:34
Messages: 5
bjr,

ne faut il pas etre prudent avec l'hysope ?

Précautions : Les composantes nous indiquent une H.E. toxique, neurotoxique, abortive; doser prudemment.

vu sur le net : http://www.amabilia.com/contenu/aroma/fiches_0046.html

sinon , je suis preneur d'idées !!

@+david


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 Sujet du message:
MessagePosté: Mar 21 Juin 2005 21:34 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Sam 02 Avr 2005 17:51
Messages: 5954
Localisation: BOURGOGNE (YONNE-NORD) à CHEROY
Région: Bourgogne
TOUT VA BIEN merci.

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