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 Sujet du message: Fromage de chèvre maison
MessagePosté: Mer 05 Nov 2008 20:35 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Sam 04 Oct 2008 12:08
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Bonsoir à tous :D

Si cela vous intéresse de faire vous-même votre fromage, je viens juste de poster la recette en image sur mon blog (dans ma signature)...il suffit d'un litre de lait et d'un citron :wink:

Bonne soirée

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 Sujet du message: Re: Fromage de chèvre maison
MessagePosté: Jeu 06 Nov 2008 9:45 
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Grossiste en parlotte
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Inscription: Ven 22 Juil 2005 17:54
Messages: 4762
Région: Languedoc Roussillon
Bonjour,

Merci de poster la recette ici si tu veux vraiment la partager...
Et de ne pas renvoyer sur ton blog ! :wink:

Rosa, :D

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 Sujet du message: Re: Fromage de chèvre maison
MessagePosté: Jeu 06 Nov 2008 10:13 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mar 28 Oct 2008 8:11
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bonjour , Carioulette

:oops: je serais du même avis .....

y a une rubrique culinaire ..... et '' on '' ne demande que a partager ..... :top:


:top:


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 Sujet du message: Re: Fromage de chèvre maison
MessagePosté: Jeu 06 Nov 2008 10:27 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Sam 04 Oct 2008 12:08
Messages: 583
Localisation: 66
Ok, c'est pas un problème, je peux répéter ici, mais sur mon blog c'est mieux paske ya les photos en prime :wink:

Faire bouillir 1 l de lait de chèvre, ajouter 2.5 cl de jus de citron
mélanger à feu doux jusqu'à ce que le fromage se dissocie du petit lait
verser dans un torchon posé dans une pasoire
rincer à l'eau froide
presser pour faire sortir tout le liquide
mettre dans un petit ramequin
au frigo quelques heures
démouler
c'est prêt!

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 Sujet du message: Re: Fromage de chèvre maison
MessagePosté: Jeu 06 Nov 2008 10:30 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mar 28 Oct 2008 8:11
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Localisation: brugge st kruis
:top: merçi carioulette !

c'est sympaaaa :kiss:

tu sais ici aussi , tu sais placer des photos ..... :oops:


:top:


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 Sujet du message: Re: Fromage de chèvre maison
MessagePosté: Jeu 06 Nov 2008 10:39 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Sam 04 Oct 2008 12:08
Messages: 583
Localisation: 66
je sais oui, mais bon, ça prend du temps, toute la recette en image....mais bon, pour te faire plaisir je poste la photo du fromage fini (si je ne l'ai pas effacé de mon apn....)


j'édite: raté c'est celle de mon pain de seigle....effacé le fromage :oops:


Fichiers joints:
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 Sujet du message: Re: Fromage de chèvre maison
MessagePosté: Jeu 06 Nov 2008 11:55 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Mar 28 Oct 2008 8:11
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Localisation: brugge st kruis
Carioulette a écrit:
je sais oui, mais bon, ça prend du temps, toute la recette en image....mais bon, pour te faire plaisir je poste la photo du fromage fini (si je ne l'ai pas effacé de mon apn....)


j'édite: raté c'est celle de mon pain de seigle....effacé le fromage :oops:



:oops: :oops: :oops: :oops:

et oui , tu '' prêches '' a un converti .... :lol:

je sais que cela prend du temps ..... :oops: :lol: :lol: :lol:

je te suggère de '' jeter '' un oeuil sur les recettes que j'ai placées sur le forum .....

et d'imaginer le temps passé pour cela ..... :oops: :lol: :lol:

mais c'est une '' habitude '' :top:

:kiss:


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 Sujet du message: Re: Fromage de chèvre maison
MessagePosté: Mer 06 Mai 2009 9:13 
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Graine de timide
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Inscription: Mar 05 Mai 2009 19:12
Messages: 25
je connais ta recette je l'ai fait plusieur fois avec lait de chevre et lait de vache c'est excellent merci :top:

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