Hiver et Balconière

Bonjour,

Mes balconières sont encore tres fleuries et j'aimerai conservé les fleurs qui s'y trouvent (pétunia rose et blanc, Calandiva rose et orange et une fleur dont j'ignore le nom, elle ressemble a une margherite en plus petit et bien fourni, de couleur parme).
Je ne sais pas si je peux les laisser dehors, recouvert d'un voile hivernal ou ji je dois les rempoter dans des pots plus petits pour les mettre a l'abri ?
De plus en séchant, les pétunias donnent une sorte de bourgeon sec dans lequel se trouve des graines : puis-je les panter ? Si oui a quelle époque ?

Merci pour vos conseils