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[IDENTIFIÉE] Identification racine comestible !

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[ 5 messages ]

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Auteur

Message

sbig

Sujet du message: [IDENTIFIÉE] Identification racine comestible !

Posté: Ven 17 Oct 2008 12:04

Graine de timide

Inscription: Ven 17 Oct 2008 11:58
Messages: 3

Bonjour,
Depuis peu, nous nous faisons livrer des paniers bio à la maison mais, aujourd'hui, il y a un légume que nous n'arrivons pas à identifier !!!

Merci d'avance pour vos réponses.

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trinette

Sujet du message: Re: Identification racine comestible !

Posté: Ven 17 Oct 2008 12:07

Pépinière à blabla

Inscription: Dim 12 Juin 2005 13:03
Messages: 2706
Localisation: brugelette (hainaut)

bonjour
je pense aux "topinambours"
à++

_________________
!! dites-le avec des fleurs, c'est tellement plus joli !!

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sbig

Sujet du message: Re: Identification racine comestible !

Posté: Ven 17 Oct 2008 12:21

Graine de timide

Inscription: Ven 17 Oct 2008 11:58
Messages: 3

Merci pour ta réponse rapide.
Après consultation de photos sur google, ce sont visiblement des topinambours.

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Carioulette

Sujet du message: Re: Identification racine comestible !

Posté: Ven 17 Oct 2008 13:24

Fleur de pipelette

Inscription: Sam 04 Oct 2008 12:08
Messages: 633
Localisation: 66

ah! ah!ah! J'adore le concept du panier bio surprise!! C'est excellent! :lol:

Tu vas savoir les cuisiner les topinambours?
Perso je les trouve délicieux à peine grattés et sautés à la poêle en persillade avec des champignons pieds de moutons :wink:

_________________
mon blog de recettes bio

ma liste de graines à échanger

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sbig

Sujet du message: Re: Identification racine comestible !

Posté: Ven 17 Oct 2008 13:41

Graine de timide

Inscription: Ven 17 Oct 2008 11:58
Messages: 3

Merci pour tes conseils Carioulette.
Je vais aller faire un petit tour sur marmiton.org pour des idées de recettes mais la tienne semble déjà très sympa.
Nous avons commencé les paniers bio il y a un mois et c'est vrai que c'est agréable de découvrir des légumes que nous n'avons jamais mangé. La semaine dernière, nous avons gouté le fenouil. Vraiment excellent.

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