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 Sujet du message: Identifier un champignon
MessagePosté: Sam 05 Déc 2009 10:57 
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Graine de timide

Inscription: Sam 05 Déc 2009 10:45
Messages: 2
Région: Basse-Normandie
Bonjour,
J'ai un soucis avec des «chanterelles».
Lors d'une cueillette j'ai trouvé une ligne très différente des chanterelles grises ou à pied jaune car la couleur n'est pas habituelle : jaune très pale !
Au séchage, le dessus du chapeau devient quasiment blanc et elle ne dégage quasiment aucune odeur contrairement aux chanterelles «classiques» !

Voir la différence ci-dessous entre celles au premier plan et celles en arrière plan.

S'agit-il d'une carence, d'une mutation ou d'un autre champignon ?
Image


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 Sujet du message: Re: Identifier un champignon
MessagePosté: Sam 05 Déc 2009 11:51 
Hors ligne
Grossiste en parlotte
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Inscription: Sam 07 Mar 2009 17:30
Messages: 4713
Localisation: haute-loire
Région: Auvergne
:top: c'en est bien pourtant!!! il peut y avoir des facteurs locaux , ou une mutation agissant sur les pigments....
sinon tu as tout simplement 2 espèces différentes: la grise ou cantharellus tubaeformis, foncée à pied jaune, et la jaunissante, cantharella lutescens
ds ce genre trés polymorphe, il existe plein de variétés locales dont certaines sans odeur

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 Sujet du message: Re: Identifier un champignon
MessagePosté: Sam 05 Déc 2009 12:28 
Hors ligne
Graine de timide

Inscription: Sam 05 Déc 2009 10:45
Messages: 2
Région: Basse-Normandie
Je m'interrogeais surtout du fait de n'en avoir pas revu d'autres alors que cette colonie se trouvait regroupée à 1 mètres de colonies des 2 autres variétés.
L'absence d'odeur n'était pas non plus pour me rassurer.

Merci de ta réponse.


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 Sujet du message: Re: Identifier un champignon
MessagePosté: Sam 05 Déc 2009 20:36 
Hors ligne
Fleur de pipelette

Inscription: Jeu 07 Oct 2004 21:49
Messages: 658
Localisation: ANGERS(pays de loire)
Il s'agit bien de cantharella lutescens.

Affute bien ton pifométre car elle a une trés délicate odeur d'abricot ou de pêche.

Meilleure que les autres variétés.

_________________
Jean Louis

Tous les champignons sont comestibles, certains une seule fois (Coluche).

http://www.mycodb.fr/


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