Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Pour ma part, un pied de pomme de terre donne de 750 à 900 g de tubercules : 3,2 kg à 4,5 kg par m2.
Courgettes : environ dix kg par pied soit 25 fruits (0,4 kg)/pied

Si c'est la quantité que donne chaque plant de courgette c'est à peine croyable :j'ai cultivé cette année 9 courgettes et heureusement que toutes n'ont pas été productives .
Mais il est vrai que c'est un légume qui est très agréable et que l'on peut accommoder de plein de façons différentes .
Il est très souvent cuisiné en légume d'accompagnement et on ne s'en lasse jamais.
Par exemple,à midi ,ce fut courgette et poivron revenus avec ail,échalotte,persil,tomate,laurier,thym mélangée à des pâtes (~100g) :un vrai régal avec cette météo "frisquette".

Pour en revenir à cette production ,aucune courgette n'a été perdue:elles ont été cuisinée pendant la saison ou alors transformées en ratatouille que nous retrouverons cet hiver (congélation et conserve).Le surplus a été réparti entre les enfants et les voisins .

Cette année pas de potimaron (erreur dans les graines) mais potirons:galeux d'eysine(1 plant/2 fruits)/bleu de hongrie(1/1)Rouge vif d'Etampes(1/2)Muscade(10/11)butternut(2/7).
Cardons:7/12 car 5 détruits par les rats!

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Cette année, les courgettes ont été moins productives en 2009 où il y avait entre 2 et 3 fruits par pied...donc en un mois et demi ca a fait 15 fruits entre le 15 juillet et le 1er septembre. Et puis elles ont produit du 20 juin au 25 septembre. Donc, l'autre mois et demi restant cela ne fait que 10 fruits ! Mes 4 pieds ont produit 40,6 kg (j'ai tout noté sur un papier à l'époque ! ca fait donc 10,... kg par pieds => 10 kg/m2.
Cette année elles ont été moins productives, surement 6-7 kg par pieds (j'ai pas encore fait les calcul).
en dessous de 20°, elles ralentissent fortement leur production.
En haricot sec cette année, je suis à 3 kg/10m2... en semis direct ! et 2 arrosages seulement entre le 6 mai et le 10 juillet. (pourtant c'était la sécheresse!!!
Voilà quelques chiffres.

Et pour les aromates comme le thym et le romarin. Connaissez vous leurs rendements ?

Mes parents souhaitent planter et voudrait connaitre environ ce que produit un pied de thym, faire sécher et en faire des bocaux pour la famille par exemple.
Je n ai trouvé ca nulle part sur le web...

Super post !

Pour le thym et le romarin il suffit d'en posséder un ou deux pieds de chaque et ils se développent à une vitesse à peine croyable .Cette année j'ai transplanter 2 boutures de thym dans un potager chez ma fille et ce soir j'ai prélevé la moitié d'une plante à faire sécher:

Le romarin est également une plante qui peut atteindre de belles dimensions .En voici un petit:

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Donc un ou deux pieds pour 4 personnes environs.
Je pense en planter plusieurs alors, s'il y a un si bon rendement je pourrai mm en ramener pour l'année chez moi en Suède!

Merci super photos

trés intéressant le message de départ c'est vrais que l'once pose souvant la question :p

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Bonjour,
Aujourd'hui je vient de repérer une dizaines de petites fleurs sur mes pied de comcombres! (J'en ai 5, et j'en ai replanté).
Quand-est-ce que je vais avoir des légumes ?
Je suis dans un pays chaud !
Ça va donner ?
J'attend vos réponse

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bien sûr que ça va donner /sois patient!

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parfois il faut savoir etre patient avant d'avoir des résultats mais si tu as une floraison tu devrait avoir des légumes

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MEs concombre fleurissent, ça 10 jours. Quand est ce que je vais en avoir ?

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merci de l'info

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vous avez de grand jardins? il en faut quand même pour tout ça!!

Merci c est très intéressant pour une débutante comme moi j ai moins de place pr les pdt mais je vais me faire plaisir quand même en en mettant un petit peu...