Jardin-plaisir, jardin-économie ou les deux ?

Je n'ai jamais considéré mes cultures potagères comme une économie. Je n'ai jamais fait le calcul mais quand on rajoute toutes les dépenses qu'on y fait, il me reste un doute.
Par contre, là où il n'y a pas le moindre doute c'est sur la qualité des produits. Une salade qui a poussé en pleine terre et non dans l'eau, cueillie 1/2 heure avant d'être mangée ou une tomate de variété ancienne qui est arrivée à mâturité sur le pied et non en cageot , tout cela est un bonheur total. Un melon dont la queue se détache au moment où vous le saisissez sur la plante c'est autre chose qu'un melon cueilli vert pour les besoins du transport. Et tout est comme ça pour nos cultures. Mais à part quelques produits comme soupes, ratatouille, piperade,haricots, j'ai rarement fait la soudure d'une année sur l'autre.

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On ne peut à la fois,être et avoir été

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la bonne excuse des mauvais jardiniers ? ... la lune !

C'est certain que c'est un vrai bonheur que d'aller cueillir des tomates en fonction des besoins juste avant de faire la salade, j'adore aller au potager avec mon petit panier ramasser des légumes et des herbes aromatiques
Mais je n'ai pas acheté une seule tomate depuis le début juillet et j'aprécie aussi l'économie sur le moment, même si à d'autre moment le potager me coute plus qu'il ne rapporte.

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Marie Claire

je pense que certaines en arrière ou les legumes étaient à des prix abordables à l'epoque du france tout calculé le prix des graines ou des plants l'eau le temps passé etc
mais maintenant que le prix de la courgette est guerre en dessous des 1euro 50 les tomates à 4 euros ça vaut encore le coup

Qui dit jardin dit non pas seulement légumes mais aussi fleurs.
Les fleurs ne nous permettent généralement pas de faire des économies... à moins de faire pousser des graines au lieux d'acheter des bouquets..?

Moi je le fais pour en être fière (de bons fruits et légumes,.. mmmhhh..), pour bien manger, et pcq j'm bien ça (bien que je n'en ai pê pas suffisament le temps)

Maintenant, le côté économique pourrait ê sympa aussi.. mais pour le moment je ne le vois pas...
Car je n'ai pas encore consommé bcp de choses venant de mon jardin...
Ce sont les débuts...

Bonsoir aux ami(e)s du jardinage,

Personnellement, et à un âge ou la sagesse est installée, je crois que le
jardinage (potager et fleurs) apporte beaucoup.
Gains financiers certains vu la montée du prix des légumes dans le commerce, gain en santé vu la qualité de ce que l'on mange, mais surtout
gain en santé grâce au travail de la terre, du repos moral qu'elle procure,
du bien être grâce au contact avec la nature, de la joie de voir pousser
ses légumes et d'en déguster les premiers. Ne dit on pas " la sagesse du
paysan"? Même a un prix égal, ne comparez pas une tomate de votre
potager avec une tomate du commerce; de même que tous les autres
légumes, leur saveur est totalement différente.
Bien sur il y a des années "mauvaises" comme celle-ci. L'année prochaine
sera meilleure. La qualité première du jardinier est la patience.
Bon courage.

bonsoir,

pour ce qui est du raport qualité prix, je pense qu'un potager dois quand
meme étre en positif.
Si les légumes du marché me sont déja pas donné
pour comparer des choses +- comparable, il faudrais ce trouner vers le "bio" et la.... ça explose


bonne soirée

Salut,
Au début je faisais du potager à 99% par plaisir
Maintenant c'est à 99% par économie (et autant par plaisir!....)...les temps changent...un jour on a un métier, le lendemain on ne l'a plus...c'est beau la vie....

Tout a fait d'accord: il ne vaut mieux pas faire le calcul!!!
Entre l'achat des outils, motoculteurs, produits divers (même la bouillie bordelaise, a la longue ça coûte), semences, plants, l'essence pour aller au jardin, pour aller acheter les produits, le prix des bocaux, de l'eau pour rincer les légumes, pour faire bouillir les bocaux, le prix du gaz,des sacs pour la congélation, l'électricité pour le dit congélo, (sans parler de l'énergie utilisée pour fabriquer les dits sacs etc, etc, ... )

En plus, en ce qui me concerne , si au lieu de passer tout mon temps au jardin, j'allai bosser (travaller + pour gagner +) avec tous ces sous je pourrais m'en acheter des conserves N°1 chez carrefour! de quoi attendre le déluge!!
Donc pour moi le jardin d'amateur ne doit pas être vu sous un angle économique.

C'est dans autre dimension, c'est une autre façon de vivre, de se comporter, de maintenir une certaine manière de vivre qu'avaient nos "ancêtres", c'est toucher du doigt ce que pourrait être l'auto-suffisance, c'est être humble aussi, c'est faire perdurer le lien avec notre terre nourricière. Et hélas je pense que dans ce domaine si nous ne sommes pas les derniers des mohicans nous en sommes au mieux les grand pères au pire les pères.

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if you can't be with the one you love,love the one love the one you're with (CSN&Y)

Moi, c'est d'abord par plaisir: c'est mon premier potager! Quel joie lorsque j'ai récolté mes premières courgettes.

Ensuite c'est pour le goût. Rien de meilleur qu'un légume cueillit à maturité.

Enfin, c'est aussi par économie. Pour moi, il n'y a pas photo, vue le prix des légumes et vue que j'achète plutôt du bio. Les légumes de mon potager ne me coutent que le prix des graines (de préference aux plants plus chers), de l'eau et beaucoup de sueur.

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Débutante motivée en potager bio

BOnjour

Mon potager c'est avant tout du plaisir, la joie comme dit de gratter,semer,arroser,admirer,découvrir des animaux qui y grouillent et qui butinent, et bien sur la récolte.

C'est vrai que cette année, pas bénéfique pour le congélo ou conserves, c'est ainsi, demain sera meilleur.

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Nathalie

Mon chez moi en 2008
En 2012

Même avec une année aussi pourrie que celle-ci, on peut arriver malgré tout à sauver quelques fruits et quelques légumes. Même en petites quantités, pouvoir déguster le fruit de son travail (le terme est sans doute exagéré quand on a la passion), c'est que du bonheur.
De plus, on sait d'où ça vient, et les fruits et légumes hors saison du type tomates (hydroponiques) en décembre peuvent toujours m'attendre .... question de principe !
La nature a ses rythmes, autant essayer de s'y coller.

Question plaisir, il faut parfois qu'il soit assorti d'une certaine dose de masochisme pour supporter les affres du mal de dos tant au bêchage qu'au désherbage ou à la récolte

Mais le jardin, c'est aussi un "retour aux sources", de l'homme cueilleur devenu homme planteur, un peu plus évolué que les chasseurs qui n'ont pas encore trouvé le plaisir de l'élevage ...mais c'est vrai, quel plaisir de récolter soi-même ce qu'on a semé et de manger sain des légumes qui ont un goût incomparable

Et puis, c'est vrai que le bio pur ne coûte que le prix des graines (et éventuellement des plants) et de l'eau d'arrosage, et là c'est pur bénéfice lorsque ce coût est déduit.

Pour le reste, il faudrait tout de même avoir le congélateur pour stocker les légumes surgelés achetés, ou l'essence pour aller au supermarché, pas toujours très proche, pour faire ses provisions hebdomadaires et manger cher du bien moins frais et de moins bonne qualité.

Concernant l'outillage, ma bêche n'est pas encore usée après 15 ans d'usage, et cette année j'ai lourdement investi dans un rateau à 7.50 euros, après avoir cassé le mien sur les cailloux du Causse... bref, le prix approximatif de 2 kg de haricots verts extra fins sur une récolte d'une vingtaine de kg

Bref, pour conclure : oui, un sacré plaisir, pas celui de souffrir sur la terre, mais celui récolter et de manger sa propre production, et aussi un aspect économique non négligeable pour qui fait du bio

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Ce qui n'est pas fait aujourd'hui le sera demain.
Ce qui n'est pas fait demain le sera plus tard

Bonsoir,

Débutante cette année au potager, au départ par expérimentation, pour voir si mes semences allaient germer, pousser, grandir, pour prouver que moi aussi je pouvais arriver à faire un potager.

Je n'ai fais ce potager qu'uniquement par plaisir et quel plaisir de voir ce que une petite graine peut donner, son développement un peu plus tous les jours et enfin la fierté d'aller ramasser ses premiers légumes et le final, de les déguster qui en plus ont des qualités gustatives autres que les légumes vendus dans le commerce.

J'ai toujours aimé "gratter" la terre, pour arracher la mauvaise herbe, tailler les fleurs fanées, être dehors quoi ! J'ai toujours travaillé sans gants.

Mais là ! je me surprend moi-même, car depuis le 17 mars, jour où j'ai commencé à faire mes achats nécessaires pour créer mon potager et jusqu'à ce jour, j'ai toujours autant de plaisir à jardiner, voir sinon de + en +.

Jusqu'à cette année c'était réservé à Joël mon mari, mais comme il l'a dit un jour à un voisin : "tu sais que je n'ai plus accès au potager ! elle a miné tout autour pour que je n'y rentre pas !"

Mais surtout je me suis faite prendre au jeu du potager, notamment pour la culture de la tomate . Chaque fois que j'ai trouvé dans le commerce 1 variété de tomates (coeur de boeuf, tomate ananas, noire de Crimée, tomates cerises coeur de pigeons, etc...), j'en ai acheté 1, voir 2 ou plus, dans le but de récupérer les graines pour l'année prochaine et l'occasion aussi de les gouter.

J'avais jamais biné de ma vie, et bien cela ne me dérange pas du tout de le faire, bien au contraire, cela me détend, je suis tranquille et cela me fait faire de l'exercice. Que du bonheur quoi !

J'ai récupéré 4 m2 pour agrandir mon potager après avoir arraché mes vieux pieds de framboisiers.
Ce soir, Joël, m'a dit qu'il allait déplacer un petit muret, de façon que je récupère encore 7 m2. Chouette !!!!

Faut dire, qu'il s'est bien rendu compte, que j'y ai complètement plongé dedans (dans le potager évidemment ) et il sait que cela me fait très plaisir , car j'ai déjà bien pensé et réfléchi à mon potager de l'année prochaine. Quels types de légumes je vais faire, quel nombre de pieds par variétés et aussi bien mesurer si tout cela rentrera bien ordonné dans mes 37 m2 + mes 4m2 récupérés à droite du potager et les 7 m2 qui vont être récupérés là, à gauche de mon potager, un morceau de pelouse en moins qui ne servait à rien, à part la déco bien sur

Je ne parlerais pas économie, car faire un potager n'est pas forcemment rentable (suvant la taille du potager), d'autant + que pour débuter j'ai investi pour 190 € entre le matériel et les produits.

J'ai également "copier" Béatrice/Espiets pour les tomates en pots. J'ai adoré faire mes montages avec les tuteurs en bois, j'ai une 20ène de pieds en pot, et elles aussi, ne m'apportent que du bonheur. Ce sont mes préférées. Les tomates sont plus petites, il est vrai que certains contenants sont un peu justes, mais elles décorent très bien un joli mur crépi et apportent donc de la verdure. Les tomates en + sont extra !

A l'automne Joël a prévu d'investir dans un motoculteur.
Je dois aussi prévoir d'autres achats pour l'année prochaines : de nouveaux grands pots pour mes tomates cerises, beaucoup d'étiquettes pour chaque godet de semis, un semoir, de nouvelles graines, du fumier, de la tourbe etc.. donc, je confirme que c'est principalement pour moi un très bon dérivatif, qui me permet d'être dehors, de prendre le soleil, de bouger, de ne penser à rien d'autre qu'à ce qui m'entoure

Je pourrais vous écrire des pages entières sur ce qu'est devenue ma passion pour le jardinage. Mais j'ai beaucoup à apprendre. J'ouvre le forum tous les jours ou presque. Nous avons des "Maîtres" sur ce forum qui nous donnent de très bons conseils et qui en plus nous inondent de magnifiques photos de leurs splendides potagers ; alors comment résister

Moi, je n'ai qu'une envie, c'est de faire comme eux, comme vous tous, chacun avec ses possibilités et ses connaissances.
J'en profite pour remercier tous les membres du forum, car tout ce que je lis est intéressant, j'y apprends beaucoup de choses et nous formons aussi je crois une grande famille

Désolée pour la longueur de mon message.
Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne nuit.
Merçi encore pour tout ce que vous m'apporter