Laitue à couper....oui mais comment ?

Bonjour,
Je me suis posé cette question par le passé et j'ai constaté qu'il n'est écrit nulle part comment il faut faire.
J'ai lu dans les forums plusieurs avis, couper la salade a 2 cm du sol et elle repousse une fois, cueillir les feuilles...

J'ai un tout petit potager, on a pas la place d'avoir beaucoup de pieds et on est que 2 à la maison, alors on ne mange pas une salade en un soir.

Finalement, j'ai trouvé ma propre technique:

Je prends tous les soirs un petit panier et une paire de ciseaux et je vais dans le potager pour prélèver des feuilles bases , une de chaque pied jusqu'à avoir la quantité que je souhaite. C'est un peu comme les choix à lapins, la tige se dénude par le bas et s'étoffe par le haut. Une salade donne ainsi des feuilles pendant un mois avant de devoir être remplacée. Pour ne jamais être en rupture de stock toutes les semaines j'arrache la plus vieille et semé une nouvelle. Je tiens ainsi jusqu'à l'automne.

Tu peux essayer toutes les techniques et choisir la tienne, c'est comme ça qu'on enrichie les connaissances de la communauté. La police ne viendra pas voir comment tu coupes tes salades

Au pire un jour les distributeurs de graines se décideront à mettre un mot sur le paquet et nous serons tous d'accord!!!

Bon courage, et bon appetit

Raul

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Raúl
Un espagnol à Orsay
Blog: Pas loin de Saint Jean de Beauregard...
Blog: Peintures d'une petite fille autiste

j'aimais pas trop la salade avant d'en cultiver..
mais comme c'est la mienne, elle est forcémént excellente .. une salade par jour ..

faut dire aussi qu'il y a salade et salade

la laitue..bof
une endivette tjr blanche avec une vinaigrette a l'ail hummmmmmmmm

mais pour moi le top c'est un coeur de scarole avec des pdt primeur et une cote de porc

Moi, j'aime toutes les salades de mon jardin et c'est surtout en les cultivant soi même tout au long de l'année que l'on se met à apprécier les salades "de saison".
La laitue batavia est à la laitue ce que la golden est à la pomme et a sans doute pâti qu'on la trouve toute l'année sur les étals assez commune et affadie.
Il suffit d'aller sur le site de baumaux pour se rendre compte qu'il y a une multitude de variétés dont les romaines.

Je suis OK, la salade, c'est bon, mais voyez-vous, je suis en brouille avec la nourriture. La salade, ça me complique trop la vie. Il me faut du simple, de l'élémentaire, du primaire, même ...
Ce que je n'aime pas dans la salade : la laver, faire la vinaigrette, et pour finir, laver le saladier. Vous voyez où est le problème ?

auais, les oeuf sous les bras

Mon problème : je n'aime pas manger. Alors ce n'est pas avec la bouffe que je vais me compliquer l'existence ! Il y a déjà bien assez de trucs qui la compliquent sans que j'en rajoute inutilement.

Pauvre Grange! La bouffe comme tu dis, ça fait partie des plaisirs de la vie, tu sais. Et tous les petits gestes du quotidien peuvent être agréable, à condition qu'on les fasse avec amour...

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On n'hérite pas de la terre de nos parents, on l'emprunte à nos enfants.

Oui, mais je n'y peux rien, la bouffe, c'est pas mon truc. Ca m'ennuie prodigieusement de manger. Quand je mange, je pense toujours que pendant ce temps-là, je pourrais faire autre chose de plus sympa. Par exemple, cultiver des salades ... Parce que je trouve bien plus rigolo de cultiver des légumes que de les manger.
Pour finir avec ce sujet, je m'oblige à manger ce que je cultive, sinon, ça sert à quoi que Grange se décarcasse ?
Non non, je vous assure, je ne suis pas compliquée du tout (à vérifier quand même).