Les piments et tomates de Petite Souris - Saison 2012

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Princesse


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Merci Princesse.

Pour la CdB blanche, on m'a fait remarquer qu'elle vire un peu au jaune... Est-ce normal ?

Quant aux poires, pour l'instant, on ramasse ce qui est tombé : elles ne sont pas terribles à manger et surtout assez abîmées... Alors, je préfère les faire en confiture ou en compote
Celles à manger, on les cueillera le moment venu.
Et c'est pareil pour les pommes Cidre ou confitures ???? mon coeur balance

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Princesse


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Pourquoi : tu veux encore de la confiture de pommes ?
Pour le cidre, il en faut quand même pas mal. On comptais s'associer avec des amis qui cherchent un distilleur. On pourrait faire moit'-moit', mais si je fais des confitures, il n'y en aura pas assez...

On verra bien

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Coucou Agnès, tes plants de tomates sont superbes

Pas de potager pour moi, je profite du soleil et de la plage.
Retour prévu dans une dizaine de jours. Quand je suis partie, certaines commençaient à murir et d'autres étaient encore bien vertes. J'espère ne pas avoir de trop mauvaises surprises en rentrant.

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Tu as bien raison Budibulle Profites-en bien

La récolte du jour pour les repas du WE :


De gauche à droite et de haut en bas :
Carottes et betteraves à râper, courgettes pour la tarte salée (+ lardons + champignons + moutarde)
Coeur de Boeuf blanche, Green Zebra, Japanese Trifele Black, Château Rose
Black Pear, Cherokee Purple
Marmande
Pour l'apéro, il y aura les petites Miel du Mexique, elles n'étaient pas assez rouges cet après-midi.


Au potager, la petite jachère fait la fête au sainfoin C'est super joli !!!!




Et le travail de l'après-midi : confiture de poire à la cannelle avec 1,9 kg nets de fruits !

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Suite à la cueillette de vendredi, voici la 1ère salade, partagée en l'honneur de la visite de mon Papa et du petit séjour d'une petite-cousine :




J'ai récidivé hier soir :



3 Marmande, 1 Vintage Wine, 2 Japanese Trifele Black (j'adoooooooooooore celle-ci), 1 Cerise, 1 Royal des Guineaux et 1 Yellow Belgium

avec un peu de mozarella...



Ce soir, j'ai cueilli :
10 Japanese Trifele Black (soit 1,2 kg : pied particulièrement productif)
1 Becker's Blaue
1 Cuban Black
1 Roma
Je n'ai fait que la Cuban Black : ses 330 g ça me suffisaient (avec du jambon cru italien, MIAM !)


Et voilà les aubergines appelées "Désirées".... Violette de Barbentane et Streaped Toga




A venir : de nouvelles Château Rose

Faut que je note déjà pour l'année prochaine, je ne vais plus m'en rappeler...

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Princesse


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Coucou!

Oui , c'est ça , j'en ai ramené un pied moi aussi

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"Nous aimons que la nature entre dans le jardin et que le jardin entre dans la nature, c'est la fête de la terre". Jacques Prévert.

Merci La Futaie

Princesse, Château Rose : j'ai A-D-O-R-E. Je récolte les graines pour la refaire l'année prochaine.
J'ai également noté :
- Japanese Trifele Black
- Cherokee Purple
- Vintage Wine
- Cuban Black
pour leur onctuosité !

La Coeur de Boeuf Blanche n'a pas eu assez de soleil elle est presque sous le pommier : elle a manqué de goût ! Je la referai quand même l'année prochaine.

La Marmande est trop classique et petite... Les autres rouges, je n'ai pas pu trop goûter encore.

En fait, l'espace tomates créé cette année est trop à l'ombre. Je me suis rendue compte que, pratiquement tout le matin et en fin de journée, la maison puis les arbres cachent le soleil ! Comme les tomates rouges, blanches et vertes sont sur cet espace, ça ne mûrit pas et manque de goût...

Dans le 1er potager, les pieds se portent mieux.

Nous allons réfléchir à organiser l'espace autrement pour l'année prochaine, à partir des photos "plan d'ombre" que je prends lorsqu'il fait soleil à 8 h, 14 h et 20 h.

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..
bonne soirée ..

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amicalement,
ndl
"Un pour tous, tous pour un" telle est la devise d'un mousquetaire digne de ce nom...

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Depuis, j'ai récolté pas mal de tomates, au jour le jour pour le dîner et faire 3 petites conserves. J'ai sorti aussi de terre les betteraves (en pot aussi) et les carottes.

A part ça, le jardin a commencé à prendre ses quartiers d'hiver !

Il y a déjà 15 jours, nous avons enfin déplacé le rhododendron, après que j'ai déterré tout ce qu'il y avait dans le massif du Jardin d'Ariane (à voir sur mon blog : Une histoire de rhododendron).

Voici une vue bien tristounette du potager :




Malgré tout, quelques couleurs sont encore là et d'autres apparaissent : tomates Orange Russian 117 (qui reste ma préférée) et Deweese Strike, piments Bolivian Rainbow et Clochette, aubergine Striped Toga (qui est juste "jolie" sans être mangeable...)



Et ma plus grande fierté de cet automne : les haricots verts qui donnent bien pour les 3 pieds qui ont daigné monter !!!!

Et voici ma petite récolte de vendredi :




Le bilan est assez mitigé.

Potager n° 1
Les tomates noires (plus particulièrement Black Pear et Japanese Trifele Black) ont super bien donné ! Les Orange Russian 117 m'ont donné de beaux fruits.
Carottes et betteraves s'y sont plus, ainsi que les oignons et échalotes. Le céleri-branche acheté sur pied n'a pas aimé le voisinage de la consoude (ou la bourrache, je ne sais plus...). Les aubergines ont manqué sérieusement de soleil à cet endroit. Quant aux courgettes, bien que l'arrosage ne fut pas au RDV, ce n'est pas trop mal. Ne parlons pas des concombres dont la récolte a été ridicule !
Les haricots se sont plus à cet endroit, sauf que le tuteurage n'était pas le bon ! C'est un point à revoir pour l'an prochain.

Dans le potager n° 2 que j'ai créé cette année, la récolte a été moins bonne, à l'exception des Cerise et des Miel du Mexique.
La grande surprise fut pour la tomate des Voyageurs, très surprenante. La grande découverte : White Tournesol et, malgré la rareté des fruits : Coeur de Boeuf blanche. Une autre variété extraordinaire : Château Rose. Petite, mais divine !
En résumé, l'emplacement n'est pas le bon pour les tomates. En même temps, une taille un peu sévère des arbres voisins ne serait pas du luxe et permettrait d'autres cultures sur cet espace l'an prochain.

Côté aromatiques, le thym n'a pas aimé son déménagement, les basilics et persils semés n'ont jamais voulu pousser, alors que les plants que l'on m'a donné se sont bien plu. La mélisse citronnelle d'ailleurs est en train de repartir... Je n'ai pas su profiter du peu de coriandre et d'aneth. Ca m'a tout de même fait de jolies fleurs à cet endroit. Par contre, la ciboulette s'est éclatée comme une folle ! Je vais devoir la diviser à nouveau au printemps : j'en profiterai pour mettre quelques pieds au potager.

Côté fleurs, vu que je ne me suis pas aussi bien occupée des massifs, ça n'a pas été la panacée non plus... Des plantations au moment des grandes chaleurs du mois de mai ont fait cramer les plants.
Je dois revoir la répartition des bulbes et de certaines plantes sur 2 massifs et je compte faire tomber l'hibiscus du massif avant-gauche qui empêche les rosiers de s'épanouir. En même temps, il apporte de la bonne ombre aux plantes en pot un peu fragiles... A voir...

Quant à la récolte de graines, j'en suis contente, car je crois avoir réussi les tomates !!! A part quelques insuffisances d'eau qui m'ont fait moisir des graines... Il me reste encore quelques annuelles à récolter : Mina Lobata, capucines, soucis, phacélie, cosmos sulfureus. Puis ma base de données à mettre à jour et mon catalogue à mettre en forme.

Tiens, à ce propos. J'ai enfin trié et répertorié les graines ! Voici mon classement : un classeur à CD pour les tomates et plantes potagères. Le reste est resté dans des grandes enveloppes, dans une boîte :



Le barbu doit me donner un 2ème classeur où je rangerai les piments notamment.

L'heure va être au rangement de la table de jardin et du parasol et de rentrer quelques bûches pour se faire un bon feu de cheminée !

Un petit dahlia Rose Quartz encore en fleur pour terminer en attendant l'été prochain :




Bon dimanche.

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hello tu as fait de belles récoltes

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au fil des randonnées

Très joli ce dahlia.

Je vois que tu as tout de même fait une belle saison malgré quelques déconvenues

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Je vois que tu as eu de beaux dahlias, J'espère que tu as gardé des graines pour la saison prochaine. J'en ai eu aussi des blancs et des roses syrien. Ils reviendront l'an prochain. Alors reste-t'il des légumes au potager ? Ici il ne reste que les salades et les carottes. J'ai passé la journée à nettoyer les piquets à tomates à la bouillie bordelaise. Bon je me dépêche les joueurs de play station attendent la ligne internet.

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Danièle

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