Les tomates chez Nina "saison 2009"

Coucou Valou,

Je ne vais pas me presser pour semer mes premières tomates, je vais le faire fin février pour les variétés tardives et fin mars pour les autres.
Les années passées j'ai bien remarqué qu'à part les variétés tardives, ça ne faisait pas fructifier les autres plus tôt, encore moins les variétés précoces.
Ceci c'est pour ma région et avec mes propres conditions de culture et je n'ai pas de serre.
Pour l'instant j'en suis à réduire ma liste, je voudrais profiter un maximum de chaque variété (x2 ou x4) alors il faut que je réduise le nombre de variétés différentes. Et il en faut pour les goûts de chacun.

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Nina
Quelques iris du jardin
Quelques légumes du jardin

Coucou nina ,

tu as bien raison sur de nombreux point... celles que je sème précocement sont destinées à une culture en pot car pour la pleine terre ça ne sert à rien si on n'a pas une grande serre !

par contre cette année je ferais comme toi je sèmerais les tardives en 1er car là par contre je pense qu'on peux gagner un peu

je sens le casse-tête chinois pour réduire ta liste moi j'y arrive franchement pas..

valou

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http://chezvalou.blogspot.com/

http://www.aujardin.info/membres/liste- ... ou1975.php

Si vous le dites, moi je veux bien, essayez donc de la mayonnaise sucrée sur les frites avec un poulet rôti salé.

Vous allez dire cela se discute ......................, moi j'aime bien une pointe de confiture avec du Munster.

La encore vous me direz que les plus jeunes mettent bien du ketomate sur leur frites.

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L'expérience est le nom que chacun donne à ses erreurs.

Très drole rot

seulement regarde ta région et la mienne

beaucoup oublie que la région est très importante si j'habitais chez toi jamais je ne me permettrais de semer plus tot


valou

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Effectivement, une variété qui te semble totalement dénuée d'intérêt sur ton sol sera excellente chez ton voisin.
Il y a un effet terroir dans tout ça ! Il inflluence le goût, le rendement et la resistance de la plante.
Bref, il faut faire toutes les variétés !

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Mon petit coin à moi : Grand's Land

Hé oui, le kechup c'est sucré

Perso, je n'aime ni la mayo, ni le poulet rôti mais j'adore le Munster avec du carvi, il faudra que j'essaie avec de la confiture la prochaine fois. Tu prends de la confiture à quoi, Rot ?
(Le fromage de brebis basque avec de la confiture de cerise, c'est un délice !)

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Nina
Quelques iris du jardin
Quelques légumes du jardin

Je reviens à ma liste de tomates

Voilà la liste presque définitive (51 à la place de 93),
il faut que je la réduise encore un peu :

Amana orange
Ananas noire
Andes
Arbuznyi
Barbaniaka
Black Aisberg
Black cherry
Bloody butcher
Brandywine (pink)
brandywine red
Caro Rich
Caspienne
CDB aker's oxheart
CDB albenga-liguria
chalk early jewel
cherokee green
chianti rose
clear pink early
cleota yellow
cuban black
dubrava
Evergreen
fidelio
Green grape
hawaïan pinapple
jersey devil
Joyau d'Oaxaca
Kardinal Tshyornyi
Limegreen salad
Marmande ancienne
Matt's wild cherry
mennonite german gold
Moya
Oaxacan rose
olena ukrenian
omar libanese
orange russian
poire jaune
Pomme rouge de Montplellier
principe borghese
Prudens purple
Prune rose
rose de Berne
san marzano semiorto
sandul moldovan
speckled roman
taïwan
téton de Venus
verna orange
zapotec brown flesh
Zarianka
Zhuang Hong Kia

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Nina
Quelques iris du jardin
Quelques légumes du jardin

Pour la confiture, peu d'importance c'est la modification du goût entre salé-sucré et force du fromage qui ainsi est exceptionnelle.

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L'expérience est le nom que chacun donne à ses erreurs.

Rot, je crois que tu n'as pas tout goûté...
Essaie de la confiture d'orange (ou autre fruit acide) avec du fromage à pâte fermentée (Camembert, Munster,...)
Et viens nous dire si c'est bon

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Nina
Quelques iris du jardin
Quelques légumes du jardin

Y a pas d'orange en Alsace

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L'expérience est le nom que chacun donne à ses erreurs.

par contre je ne savais pas qu'il y avait des anglais