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 Sujet du message: melon pas sucré ..Pourquoi ??
MessagePosté: Lun 11 Aoû 2008 7:44 
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Liseron du clavier

Inscription: Sam 06 Aoû 2005 18:55
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J'ai enfin récolté des melons . des cantalous Noir des carmes . D'une taille honorable ( ballon de handball) , qui sentait tres bon . A la coupe, bien juteux et coloré ..mais au gout ...Tres peu sucré ..

Comment ça se fait ?? Il n'a pourtant pas manqué de soleil., ni de chaleur.

Alors qu'est ce qui fait le sucre, dans les melons ?? Le sol ?

Les jardiniers du Midi devraient en savoir plus que moi sur cette question ...

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MessagePosté: Lun 11 Aoû 2008 7:51 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Mar 31 Oct 2006 11:58
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as tu taillé tes pieds ou les as tu laissés divaguer?


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MessagePosté: Lun 11 Aoû 2008 8:18 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 03 Déc 2005 20:24
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Bonjour,

As tu l'habitude de cultiver cette variété ?

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MessagePosté: Lun 11 Aoû 2008 8:27 
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Liseron du clavier

Inscription: Sam 06 Aoû 2005 18:55
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sudbenoit a écrit:
as tu taillé tes pieds ou les as tu laissés divaguer?



Je n'ai laissé qu'un fruit par pied

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MessagePosté: Lun 11 Aoû 2008 8:28 
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Liseron du clavier

Inscription: Sam 06 Aoû 2005 18:55
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Marcus a écrit:
Bonjour,

As tu l'habitude de cultiver cette variété ?


J'ai fait des essais infructueux les années passées . c'est la 1ère fois que j'en récolte .. Il y en a encore 5 a venir sur d'autres pieds

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MessagePosté: Lun 11 Aoû 2008 8:38 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 03 Déc 2005 20:24
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Donc il y a une possibilité que ce soit un problème de cette variété.

Le manque de chaleur constante des derniers jours peut avoir jouer. J'ai des melons figaro en serre et en extérieur, en serre ils sont succulent, par contre en extérieur ils sont largement moins bon (2006 et 2007 , ils ne sont pas encore murs pour 2008)

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MessagePosté: Lun 11 Aoû 2008 9:15 
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Liseron du clavier

Inscription: Sam 06 Aoû 2005 18:55
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Marcus a écrit:
Donc il y a une possibilité que ce soit un problème de cette variété.

Le manque de chaleur constante des derniers jours peut avoir jouer.


Manque de chaleur constante ? Ca peut se traduire par : il y a eu des hausses et des baisses de temperature et le sucre du melon demande une chaleur continue ..??
C'est ça ??

L'an prochain , faut il le laisser en permanence sous tunnel de nylon ??

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MessagePosté: Lun 11 Aoû 2008 9:24 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 03 Déc 2005 20:24
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Bonjour,

Ce que j'appelle chaleur constante c'est la moyenne de chaleur. Il a fait des jours de très beau temps mais contrariés par des jours plus nombreux de temps frais.

L'année prochaine je ferais plus de melon en serre et limiterai ceux en extérieur.

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MessagePosté: Lun 11 Aoû 2008 10:08 
Je suis d'accord avec Marcus , les températures en montagnes russe ont pertubé quelque varièté de légumes qui aimme la chaleur .
Juste un petit tuyau qui peux peut être , vous être utile , mon voisin c'est vue offir un pied de melon "Greffé" , je vous dis pas la taille des melons , pleine maturité et bon calibre de + 5 ou 6 sur le pieds :)


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MessagePosté: Lun 11 Aoû 2008 10:22 
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Grossiste en parlotte
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Inscription: Mar 30 Jan 2007 11:57
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Bonjour,

Il y a 4 facteurs qui jouent sur la qualité du melon : Variété, ensoleillement, irrigation et moment de la récolte où a variété est de loin la plus importante.
Les taux de sucre (° brix) vont de 7 à 15 !!! et en dessous de 9, c'est "une courge". Les melons du commerce ont de +en+ une certification sur le °brix ... au jardin perso ???? :roll:

Un p'tit détail : il faut récolter après une bonne période d'ensoleillement et plutôt le soir que le matin (le matin, les sucres sont plus bas avec l'utilisation du sucre de la plante comme aliment pendant la nuit où la plante respire sans photosynthèse)

Alain, il faut sans doute revoir la variété si tu as tout bon sur "le reste". :x
Tu verras si les autres fruits sont meilleurs ou toujours si peu sucrés pour te le confirmer. :roll:
Voila, en tout cas (à mon avis très perso), une plante ou il vaut mieux aller chercher les dernières variétés inscrites plutôt que de se faire un p'tit coup de nostalgie en revenant aux "anciennes". La recherche et la sélection ne produisent pas que du "mauvais".

à+

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MessagePosté: Mer 13 Aoû 2008 19:43 
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Grossiste en parlotte
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Localisation: haute-savoie merci lulu
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bonsoir Alain, j'ai aussi des melons Cantaloup noir des carmes... pas encore à maturité,
l'année passée j'avais déjà semé cette variété, en plein air, plein de melons mais aucun goût ! cette année je les ai mis sous tunnel, je te tiendrais au courant si tu veux... pour voir si éventuellement cela vient de la variété... j'ai toujours fermé le tunnel les jours de fraîcheur et ouvert les jours de grand soleil... on verra

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MessagePosté: Mer 13 Aoû 2008 19:55 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Dim 10 Aoû 2008 9:28
Messages: 5226
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
même problême avec les nôtres des melons bien de chez nous pourtant en Provence tous les ans nous en avons plus tard dans la saison!!!!cette année il y a même eu de la pluie juste ce qu'il fallait :pastop: ben ils manquent de sucre!!!ils sont jolis ,sentent super bon , mais ne sont pas terribles. pourtant on plafonne à 38 ° ici et ça ne descend pas en dessous de 24/25 la nuit , cette année on y comprend rien

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MessagePosté: Jeu 14 Aoû 2008 7:48 
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Liseron du clavier

Inscription: Sam 06 Aoû 2005 18:55
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Région: Centre
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alienor a écrit:
bonsoir Alain, j'ai aussi des melons Cantaloup noir des carmes... pas encore à maturité,
l'année passée j'avais déjà semé cette variété, en plein air, plein de melons mais aucun goût ! cette année je les ai mis sous tunnel, je te tiendrais au courant si tu veux... pour voir si éventuellement cela vient de la variété... j'ai toujours fermé le tunnel les jours de fraîcheur et ouvert les jours de grand soleil... on verra


Salut Alienor d'Aquitaine .. ( Tiens... ?? on faisait deja ces melons, au Moyen Age ?? :lol: :lol: )

Oui avec plaisir , tiens moi au courant de la suite , chez toi . Ca me servira pour l'an prochain ..

Merci a toi

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MessagePosté: Jeu 14 Aoû 2008 10:11 
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Grossiste en parlotte
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Inscription: Dim 01 Mai 2005 15:59
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Localisation: haute-savoie merci lulu
Région: Rhone Alpes
pas de problème Alain ! j'espère qu'ils seront sucrés quand même, mais je te dirais ça :wink:

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MessagePosté: Jeu 14 Aoû 2008 19:47 
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Grappe de parlotte
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Inscription: Ven 06 Fév 2004 20:59
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mon cher alain tu forces un peu de plus sur le porto en faisant un plus gros trou donc plus de porto

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