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Et mon céleri???

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Auteur

Message

adelaide

Sujet du message: Et mon céleri???

Posté: Lun 30 Oct 2006 11:35

Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 01 Mai 2004 19:05
Messages: 8122
Localisation: dunkerque-nord
Région: Nord Pas-de-Calais
Sexe: Femme

Bonjour à toutes et à tous!

J'ai actuellement 6 pieds de céleri branche dans mon jardin!!
Comment je fais pour les conserver avant l'hiver??

Dites moi!!

Merci!
Adélaide :wink:

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Il est plus doux de donner que de recevoir!

Adélaide!

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adelaide

Sujet du message:

Posté: Mar 31 Oct 2006 17:44

Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 01 Mai 2004 19:05
Messages: 8122
Localisation: dunkerque-nord
Région: Nord Pas-de-Calais
Sexe: Femme

35 Lectures et pas une seule réponse!!

Personne ne s'y connait en céleri branche??

Adélaïde :wink:

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laubron

Sujet du message:

Posté: Mar 31 Oct 2006 17:48

Fruit de la jacasse

Inscription: Sam 14 Mai 2005 18:47
Messages: 1303
Localisation: sarthe

Ah ça tu l'as dit j'ai raté tout les semis. Je demande l'avis de mon beau père quand je le vois et je te fais une réponse...

_________________
jean-pierre

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xav2

Sujet du message:

Posté: Mar 31 Oct 2006 17:51

Bourgeon de bavard

Inscription: Dim 04 Sep 2005 18:28
Messages: 404
Localisation: compiegne(60)

tous les ans je le coupe a ras et je met un peu de feuille par dessus et il reprends tres bien
a+

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Espiets

Sujet du message:

Posté: Mar 31 Oct 2006 17:52

Prince du jardin

Inscription: Jeu 12 Jan 2006 12:25
Messages: 9062
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme

je ne suis pas du tout dans la même région , mon système ne va peut être pas marcher pour toi, il faudrait que Georges te réponde :wink:

pour ma part, je laisse mes céleris en terre et les lie pour les faire blanchir au fur et à mesure de mes besoins,

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Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
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laubron

Sujet du message:

Posté: Mar 31 Oct 2006 17:54

Fruit de la jacasse

Inscription: Sam 14 Mai 2005 18:47
Messages: 1303
Localisation: sarthe

Lu sur "je jardine avec Nicolas": Pour les recoltes d'hiver, lier les pieds et les arracher les mettre en jauge touche à touche dans une cave ou un cellier jusqu'à consommation.

_________________
jean-pierre

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adelaide

Sujet du message:

Posté: Mar 31 Oct 2006 19:24

Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 01 Mai 2004 19:05
Messages: 8122
Localisation: dunkerque-nord
Région: Nord Pas-de-Calais
Sexe: Femme

Merci bcp!!

Vous êtes sympas!!

Espiets!!tu as raison!! Georges me serai de bons conseils! il est de mon coin lui!!
Je ne savais pas que le céleri reprenait d'une année à l'autre!!
Ben c'est une bonne nouvelle ça!

je vais faire de la soupe pour tout l'hiver!!
Super.........

Adélaïde

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Espiets

Sujet du message:

Posté: Mar 31 Oct 2006 19:56

Prince du jardin

Inscription: Jeu 12 Jan 2006 12:25
Messages: 9062
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme

le céleri branche, je met le vert dans la soupe, les cotes extérieures son délicieuses poêlées et le feuilles blanches, j'adore en salade .

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adelaide

Sujet du message:

Posté: Mer 08 Nov 2006 10:29

Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 01 Mai 2004 19:05
Messages: 8122
Localisation: dunkerque-nord
Région: Nord Pas-de-Calais
Sexe: Femme

Béa!

Encore une fois moi!

je viens de couper tous mes pieds de céleri et je constate qu'il y a tjs des nouvelles feuilles!!
C'est comme le persil?? c'est perpétuel??

Merci!

Adel :wink:

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adelaide

Sujet du message:

Posté: Mer 08 Nov 2006 10:56

Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 01 Mai 2004 19:05
Messages: 8122
Localisation: dunkerque-nord
Région: Nord Pas-de-Calais
Sexe: Femme

Espiets a écrit:

le céleri branche, je met le vert dans la soupe, les cotes extérieures son délicieuses poêlées et le feuilles blanches, j'adore en salade .

Les cotes!!! faut il les eplucher?? avec un couteau économe!! c'est filendreux ce machin-là!!!

Adel :wink:

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adelaide

Sujet du message:

Posté: Mer 08 Nov 2006 11:34

Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 01 Mai 2004 19:05
Messages: 8122
Localisation: dunkerque-nord
Région: Nord Pas-de-Calais
Sexe: Femme

http://www.linternaute.com/femmes/cuisi ... leri.shtml

j'ai trouvé ça sur le celeri!!

Pas mal!!

Adel

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Espiets

Sujet du message:

Posté: Mer 08 Nov 2006 12:27

Prince du jardin

Inscription: Jeu 12 Jan 2006 12:25
Messages: 9062
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
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pour éplucher les cotes, je les "casse" une fois dans un sens, une fois dans l'autre en tirant sur les fils ... Un peu comme les haricots verts quand "ils ont des fils".

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adelaide

Sujet du message:

Posté: Mer 08 Nov 2006 12:34

Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 01 Mai 2004 19:05
Messages: 8122
Localisation: dunkerque-nord
Région: Nord Pas-de-Calais
Sexe: Femme

Espiets a écrit:

pour éplucher les cotes, je les "casse" une fois dans un sens, une fois dans l'autre en tirant sur les fils ... Un peu comme les haricots verts quand "ils ont des fils".

Merci béa!

donc je les ai recoltés ce matin!! je vais cuire à la vapeur et hop au four avec des poireaux et petite béchamel!!

Adel

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Espiets

Sujet du message:

Posté: Mer 08 Nov 2006 12:47

Prince du jardin

Inscription: Jeu 12 Jan 2006 12:25
Messages: 9062
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
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Mmmmmm
ça va être bon !

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adelaide

Sujet du message:

Posté: Mar 14 Nov 2006 16:48

Seigneur des paquerettes

Inscription: Sam 01 Mai 2004 19:05
Messages: 8122
Localisation: dunkerque-nord
Région: Nord Pas-de-Calais
Sexe: Femme

Bonjour,

j'ai coupé mon céleri avant l'hiver et là!! surprise

!! il repousse tout comme mon persil!!

que dois je penser?? est ce perpétuel???

Merci!

Adel

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