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 Sujet du message: muscaris toxiques ou non?
MessagePosté: Dim 19 Mar 2017 18:40 
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Graine de timide

Enregistré le: Dim 19 Mar 2017 18:15
Messages: 1
Région: Rhone Alpes
Sexe: Femme
je vois tout et son contraire sur cette fleur bleue,la muscaris
certains en consomment le bulbe cuit et je vois aussi qu'elle est toxique? l'est elle peu ou beaucoup ...ou pas? merci à vous


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 Sujet du message: Re: muscaris toxiques ou non?
MessagePosté: Sam 25 Mar 2017 20:35 
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Bourgeon de bavard

Enregistré le: Ven 03 Mar 2017 13:56
Messages: 216
Région: Aquitaine
Sexe: Femme
Bonsoir,
Si quelqu'un(e) peut confirmer que les lampascioni sont bien des bulbes de muscari à toupet (muscari comosum), alors oui, ils sont comestibles.
Préparés au vinaigre ou présentés en bocaux, ils sont vendus dans le commerce.
Vous trouverez des recettes sur le net sous le nom de lampascioni ou lampascione


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