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bce1970
 Sujet du message: Novice en haricots cocos frais
MessagePosté: Ven 15 Juil 2011 11:01 
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Pépinière à blabla
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Inscription: Jeu 06 Nov 2003 18:31
Messages: 2536
Localisation: St Fons (69)
Région: Rhone Alpes
Sexe: Femme
J'ai acheté pour la 1e fois des haricots cocos frais y'a une semaine, les ai écossé, n'ai pas pu les cuisiner de suite, et maintenant j'ai l'impression qu'ils ont un peu jauni et que "l'enveloppe" (celle que l'on enlève quand on cuisine les fèves) s'est un peu durcie. Je peux néanmoins les cuisiner comme prévu?

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Blandine
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JARDINBIO59
MessagePosté: Lun 18 Juil 2011 9:32 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Sam 24 Fév 2007 13:44
Messages: 1198
Localisation: MAUBEUGE 59 Nord
Région: Nord Pas-de-Calais
Sexe: Homme
Bonjour,

Oui il n'y a pas de problème,

il faudra simplement laisser cuire un peu plus longtemps.

Bien à toi Eric.

_________________
56 ans Jardinier depuis + de 40 ans
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bce1970
MessagePosté: Lun 18 Juil 2011 21:22 
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Pépinière à blabla
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Inscription: Jeu 06 Nov 2003 18:31
Messages: 2536
Localisation: St Fons (69)
Région: Rhone Alpes
Sexe: Femme
Merci! En tout cas quel délice que cette découverte!

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Blandine
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